川芎土茯苓魚湯緩解頭痛

熊一輝

川芎15克，土茯苓30克（或鮮土茯苓60克），紅棗（去核）3個，生姜5片，大魚頭一個、瘦肉100克。魚頭洗凈，去掉里面黑膜，切成兩半，放鍋內(nèi)用油香煎后，加適量溫水煮10分鐘至水變?nèi)榘咨Ｔ賹⑸鲜霾牧霞棒~頭、魚湯放入湯鍋內(nèi)，煮1.5小時，加鹽調(diào)味即可。

川芎味辛性溫，具有行氣開郁，祛風(fēng)燥濕，活血止痛的功效；土茯苓味甘淡性平，具有除濕解毒功效；紅棗益氣養(yǎng)血；配合魚頭，以形補形，引藥上行，對于肝郁、血虛、風(fēng)濕引起的頭痛有食養(yǎng)作用。