無公害水稻栽培技術要點初探

馬國芹

隨著我國經濟水平和科學技術水平的不斷提高，人們的生活質量有了很大的改變，對食品安全性更有了一定的關注。無公害水稻栽培技術。在滿足了人們對食品安全性的需求。也提高了糧食儲備，提高無公害水稻高產栽培技術和增加其產量成為農業發展主流趨勢。本文針對無公害水稻的高產栽培前的準備工作和無公害水稻種植技術要點進行詳細分析。對無公害水稻栽培技術進行了簡要的探討。

1無公害水稻的概念分析

在無公害水稻在種植的水稻中，需要做到：不使用農藥等危害性物質，利用綠色、健康的有機肥進行栽培，水稻產品中不能含有的農業殘留、亞硝酸鹽以及重金屬等有害物質。無公害水稻的生產，其主要目的也是為了確保了人們飲食安全，減少身體健康的危害。摒棄了傳統的農藥等污染性物質。使整個栽培過程具有環保性。遵循著我國的可持續發展和農業的科學化發展原則。

2無公害水稻栽培技術要點分析

2.1產地、品種、水源等前期準備工作

2.1.1選地。無污染的水質、空氣質量、土壤環境是栽培無公害水稻的基礎性條件。為了確保無公害水稻優質生長與發育。選擇一個水質環境優良、空氣指標良好、土質肥沃、灌溉技術方便的地塊對無公害水稻栽培是非常重要的。因此，要根據國家農業行業標準。避開城市污染場和一些重工業污染嚴重的地區，為水稻生長提供一個健康安全的生長環境。

2.1.2選種。栽培無公害水稻離不開優質、優良種子，只有優質、無公害，同時具有一定抗性的水稻種子，才能保證無公害水稻的產量與質量。因此，在培育無公害水稻初期。需要對水稻選種嚴格把關。因地制宜，在符合當地土壤條件、氣候因素的前提下。選擇豐產性高、抗逆性強、抗病蟲害的優質品種。促進高產。此外，為了提高種子的物理性能，還要對其進行紫外線的照射，最大限度殺死病菌，提高種子發芽率和出苗率。

2.1.3施加無公害有機肥。無公害水稻栽培。要避免使用化學肥料或高毒農藥，為了保證水稻的無公害性和高產值，需要對水稻種植土壤施加無公害有機肥。最為常見的無公害有機肥為秸稈還田，這種方式可以增加土壤中的有機質。改善土質中微量元素有效性。

2.2播種、插秧

2.2.1控制播期、播種量和育苗時間。在播種時采取相應的保護措施。預防苗期疾病，有效保證水稻的收益。

2.2.2在完成選種、育苗等基礎性工作后。需選擇合適的時間。進行插秧。選擇豐產期插秧、合理安排種植形式及秧苗的密度可以提高水稻種植的單產量，以確保秧苗的生長空間和促進秧苗呼吸，形成單株優良品質的水稻秧苗。提高產量。但在插秧過程中，容易出現移栽基本苗過多或者移栽基本苗過少。致使無公害水稻減產。因此。要規范化使用淺栽淺插的插秧方式，適度考量，控制苗間距，確保無公害水稻秧苗個體問有足夠的空間進行光合作用。確保無公害水稻的高產。

2.3田間科學化管理

2.3.1幼穗對水的需求量最大的時期為分化期到抽穗期，所以在不同時期對灌水量的控制非常重要，要根據水稻田的長勢對水稻田進行合理灌溉。以淺水栽秧為例。為保護稻田的蓄水能力，要時刻保持一個合適的水層，可控制好灌水深度。一般灌水量控制在在4至8cm之內。以此提供幼苗所需養分。在秧苗移栽的過程中很容易使其根部受損，而失去控制水平平衡的能力。因此。要保持一個最佳的溫濕環境。進行適度的曬田工作。提高土壤微生物活動，有助于增強抗倒伏力、減少病蟲害等。

2.3.2無害化有機肥的追加。無公害水稻栽培離不開肥料對肥力的供應。選取的相關肥料也應考慮無公害性。目前。市場上銷售的大多肥料都對土壤和作物有一定危害。在開發無公害水稻栽培技術時。要進行無公害肥料的研制，選取和使用肥料時。以有機肥為主，多使用堆肥、沼氣肥、作物秸稈肥等綠色肥料。在化學肥料選擇時。優先選取添加磷、鉀元素的肥料。并控制氮肥的使用量，一般情況下，栽后5至7d施用純氮67kg/h㎡。分蘗早的田塊可不施或少施分蘗肥。

2.4病蟲害的防治。在無公害水稻的病蟲害防治中，做好物理防治。在很大程度上減少了化學防治對水稻生長的不利影響。在選擇化學防治方面。優先選用無公害產品。減少化學農藥產品使用，嚴格控制農藥科學配比量和安全間隔期。杜絕高濃度與有毒農藥的殘留。

2.4.1可采取科學輪換種植、平衡施肥等栽培技術。有效的提高水稻自身的品質。增強其抵抗力與免疫力。

2.4.2生物防治，科學利用害蟲的天敵。充分發揮與利用兩者間的自然法則相互制衡，確保無公害水稻田的有效生產，產量的提高。

2.4.3做好人工捕殺和除草、蟲害工作。利用黑光燈、頻振式殺蟲燈、色光板等裝置誘殺害蟲。減少成蟲的侵蝕與幼蟲的滋生。

2.5適時收獲

無公害水稻收獲期若采收過遲，會導致稻谷中營養物質的流失，過早會降低水稻的出米率和營養物質倒流損失，為保證水稻營養物質的穩定性。需適時收獲。

3結語

隨著經濟的快速發展和世界市場的高速運行。無公害食品備受人們關注。但在逐步滿足人們物質需求的同時。由于化肥、農藥的不合理使用，無公害水稻的栽培技術已成為人們的關注重點。栽培無公害水稻將成為我國農業發展的大趨勢。