有效開展化學實驗教學的策略

張偉堅

【摘 要】化學實驗作為化學理論教學的輔助課程，對于教學效果和質量的影響非常之大，是培養學生動手能力及解決問題能力的重要手段。現實生活中的學生紙上談兵，理論較好，但實驗動手操作能力較差。筆者就這一問題提出自己的看法。

【關鍵詞】實驗教學；開放實驗室；實驗考核

化學實驗不僅可以為學生提供豐富的感官材料，將抽象變具體，而且能夠全面提高學生的動手能力。為了讓學生有更多的動手操作機會，鞏固學習成果，培養學生的各種能力，筆者提出以下的看法。

1.重視實驗教學

諾貝爾獎獲得者楊振寧教授說過：“中國的小孩在動手的興趣和能力方面明顯不如歐洲和美國的小孩，主要是沒有動手的機會。”的確，由于升學考試的壓力或受教學條件的限制，一些教師在主觀或客觀上存在不重視實驗教學的現象，認為做實驗不如講實驗，講實驗不如背實驗。在化學教學中，教師必須從思想上重視實驗教學，千方百計為學生提供實驗機會，使學生在化學學習中做到既動腦又動手，充分發揮學生在實驗教學中的主體作用，切實提高學生的動手能力。

2.教師是有效實施化學實驗教學的關鍵

“教師是教育改革成功的關鍵”，只有發揮教師在實驗教學中的組織引導和參與作用才能使實驗教學有效開展，學生才能獲得知識，體驗快樂，全面持續發展。

2.1教師是實驗探究的組織者

教師做好組織者，實驗前組織學生認識實驗目的，操作過程，注意事項，組織好有關實驗用品。實驗中組織好學生積極觀察并做好記錄。實驗結束后組織好實驗報告與實驗反思。

2.2教師是實驗教學的引導者

有效進行實驗教學，必須發揮教師的引導作用，引導學生假設，引導學生正確操作，引導學生觀察分析獲取知識與技能。

（1）引導學生設計實驗，按實驗原理來選擇反應儀器和裝置。如初三化學制氧氣兩套裝置：固體加熱和固液不需加熱兩種制取氧氣裝置。引導學生選擇哪套裝置制氧氣更方便快捷，用哪種方法來收集氧氣得到的氧氣更純凈。

（2）引導學生觀察實驗現象，分析實驗得出結論，體驗快樂。如初三化學的蠟燭燃燒實驗，有的學生觀察到有黑煙，有的學生觀察到熔化，有的學生觀察到有水珠等，應引導學生全面觀察，反思自己不足。

（3）引導學生正確面對實驗中的困難。不是所有的實驗都能獲得成功，所有實驗現象都會明顯。

2.3教師是實驗教學的參與者

有效實施化學教學，教師必須參與，做好演示實驗，與學生溝通、合作、交流、分享。

（1）參與實驗教學。教師實驗能示范操作技能，實驗教學能讓學生獲得成功的喜悅。學會從學生的角度觀察、傾聽和交流。

（2）參與學生實驗。師生共同參與實驗，便于學生觀察、體驗，使實驗效果更優化，及時分享實驗成果和愉悅，讓學生喜愛化學，使化學在學生中可持續發展。

（3）參與實驗方案設計。教師應關注學生假設的科學性、操作步驟的方案的可行性和簡約性、實驗時的安全性。①科學性實驗原理、實驗操作程序和方法必須正確。②安全性實驗設計時應盡量避免使用有毒藥品和進行具有一定危險性的實驗操作。③可行性實驗設計應切實可行，所選用的化學藥品、儀器、設備和方法等在中學現有的實驗條件下能夠得到滿足。④簡約性實驗設計應盡可能簡單易行，應采用簡單的實驗裝置，用較少的實驗步驟和實驗藥品，并能在較短的時間內完成實驗。

3.開放化學實驗室

傳統的實驗，重在教師的演示、結論的得出，忽略了學生這一真正的學習主體的參與性。在課堂教學中充分發揮學生的主體性，讓學生親自動手設計實驗，提出改進實驗的思路和方法。對于在課堂內不能完成的實驗，可利用選修社團課開放實驗室，使學生能充分利用實驗室的資源完成自己設計的實驗。放手讓學生參與實驗設計，激勵學生積極思考的意識，增強了化學實驗思維能力，拓寬了學生的知識面，由被動的學習變為主動的學習，學生動手能力會得到很大的提高。學生通過自己動手實驗，記憶比過去按書本背死記硬背更有意義、效果更好。學生做實驗時，教師要有針對性地進行指導，糾正錯誤不規范操作，耐心解答學生提出的各種問題，并結合實驗對學生進行及時提問、歸納反思等，啟發學生積極思考、解答疑難。開放化學實驗室，讓有興趣、有能力的學生在較好的實驗環境下掌握更多的知識，動手參與的機會更大，具備更強的能力。

4.建立一整套科學合理的實驗成績考核體系

教學實踐表明，因受傳統應試教育的影響，很多化學教師為了利用更多的時間講解理論知識，減少實驗、甚至不做實驗，以演示視頻代替實驗。當進入實驗室自己動手做實驗時，情況很不理想，手忙腳亂，理論知識與實際操作不符，完全亂套。

以往廣州地區的初三、高二理科都設有實驗考查，由于沒有將實驗操作考查的分數計入中考、高考的成績中，這初三、高二的實驗考查很多學校只流于形式，教師不重視，學生更不重視。

2017年12月廣東省教育廳公布了《關于進一步推進高中階段學校考試招生制度改革的實施意見》，該《意見》自2018年元月20日起實施，有效期5年。意見中提出將物理、化學和生物中的實驗操作（以下簡稱理化生實驗操作）納入考試范圍。物理、化學和生物科目考試分為筆試和實驗操作，其中實驗操作成績不低于每門科目考試總成績的10%。理化生實驗操作考試由市命題并組織實施。

對學生操作實驗進行考核，一方面是中學化學實驗教學中的客觀要求，而另一方面也是促使學生重視實驗課程、端正實驗態度、認真學習化學實驗的有效手段。這一改革實施，讓實驗考核成績與中考掛鉤，在中考中占一定的分值，雖然具體的實驗操作考查方案與評價尚未出臺，但肯定會使教師和學生比以往更重視實驗，實驗動手能力將得到有效的提高。

總之，有效開展化學實驗教學、提高學生實驗動手能力是教育發展的一種必然要求，也是塑造高素質人才的有效途徑。實驗教學有效開展，學生才能更好獲得知識，體驗快樂，全面持續發展，從而使學生實驗技能逐步做到熟練、規范、準確，動手能力得到切實的加強。

【參考文獻】

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