精準飼養模式對母豬繁殖性能的影響

劉志偉 ，楊永平 ，李 東 ，劉 黎 ，方向東 ，阮 征 ，高長明

（1.武漢市動物疫病預防控制中心，湖北 武漢 430016；2.武漢市畜牧獸醫局，湖北 武漢 430016）

隨著科技的不斷進步，精準醫療成為熱門研究方向，隨之對精準營養的研究也越來越多。精準醫療和精準營養的概念主要應用在人類醫療研究，而在畜禽養殖中幾乎沒有被涉及。隨著畜牧業的不斷發展，精準的概念在畜禽養殖中被提及的越來越多。我們知道，在養殖過程中，飼料成本占總生產成本的60%以上。如何提高飼料利用率、降低飼料浪費是豬場能否盈利的一個關鍵環節。目前，我國養豬業處于由傳統飼養模式向精準飼養模式轉變的關鍵時期，而精準飼養模式應用到養豬生產中，不但可以提高生產成績、保障畜產品安全，還能節約生產成本、減少環境污染。因此，加快精準飼養模式在養豬業中的推廣和應用勢在必行。

1 精準飼養模式與母豬產仔性能

母豬產仔性能的高低與很多因素相關，比如品種、營養、管理、疾病等。隨著養殖技術的不斷發展，營養因素將成為養殖行業是否盈利的關鍵[1]。具體來說，營養因素主要體現在飼料營養和飼喂模式上，這就要求養殖從業人員對母豬的飼養要做到精準飼養。精準飼養模式應用到母豬的飼養管理過程中，對提高母豬產仔性能非常重要，主要體現在通過精準飼養模式可以提高產仔數、提高活仔數、提高有效活仔數、提高仔豬初生窩重、提高仔豬初生重等方面。同時，通過精準飼養模式還可以降低畸形數、死胎數、木乃伊數等情況的發生。筆者通過對比試驗得到以下數據（該數據來源于國內某大型養殖集團，A代表試驗組，B代表對照組，每組選取母豬各500頭）。精準飼養模式對產仔性能的影響見表1。

通過對比試驗數據可以看出：試驗組相比對照組，產仔數窩均提高0.67頭，活仔數窩均提高0.90頭，健仔數窩均提高0.85頭，體重在0.6～1.0 kg之間的窩均提高0.40頭，初生窩重窩均提高2.73 kg，仔豬初生均重提高0.14 kg。體重小于0.6 kg的窩均降低0.23頭，畸形數窩均降低0.12頭，死胎數窩均降低0.22頭，木乃伊數窩均降低0.01頭。通過以上試驗數據可以看出，精準飼養模式有助于母豬產仔性能的提高。

2 精準飼養模式與母豬背膘管理

現代養豬業越來越強調對母豬背膘的管理。在一定程度上，背膘厚度與母豬體脂含量密切相關，能很好地反映母豬的體況[2]。不同妊娠期，母豬的背膘厚可以用背膘儀進行測定，或通過眼觀進行背膘評分。在養豬生產過程中，背膘測定一般在妊娠中期、妊娠后期、斷奶時三個階段進行測定，根據測定結果來調整飼喂程序和飼喂量，以便調整母豬體況。

妊娠初期，胚胎的死亡率可達45%，特別是妊娠期前4周。這是由于此時胚胎還沒有附植到母豬子宮上，母豬機體內分泌系統處于調整期，而飼喂高營養水平的日糧將會使血液中黃體酮的含量降低，降低子宮乳的分泌，進而導致胚胎死亡[3]。因此，妊娠初期要嚴格控制母豬飼喂量，一般每頭母豬每天飼喂量為1.8 kg；同時做好環境溫濕度控制，減少各種應激，最大限度地減少胚胎死亡。

妊娠中期，也是母豬的體型調整期。這一時期飼喂量過多，造成母豬過肥，影響妊娠后期的攻胎效果和母豬哺乳期采食量。研究表明，妊娠期采食量與哺乳期采食量呈負相關，妊娠期采食量越大，哺乳期采食量越小，泌乳量就越少，仔豬斷奶重就越小。妊娠中期飼喂量過少，造成母豬過瘦，影響母豬自身健康和抵抗力，容易引起病癥和應激而造成流產或死胎。母豬妊娠中期過肥或過瘦均會抑制母豬乳腺的發育，進而影響泌乳量[4]。因此，妊娠中期，母豬每天的飼喂量要根據背膘測定和發育特點來確定，具體詳見表2。

妊娠后期為攻胎期，胎兒2/3的體重在后1/3的妊娠時間內生長，這一時期是決定胎兒初生重的關鍵時期[5]。因此，要適當提高飼喂量，達到提高仔豬初生重的目的。母豬妊娠至85 d時，需要對母豬背膘進行測定，根據測定結果來調整飼喂量，如果妊娠母豬在這一時期采食量不足，將會導致妊娠母豬動用自身體脂儲備來滿足胎兒生長發育的需要，進而會影響母豬泌乳期的采食量。母豬妊娠至95 d時，需要妊娠舍相關人員對母豬飼喂量進行再次調整，確保仔豬初生重在理想范圍內，提高有效活仔數。具體詳見表2。

表1 精準飼養模式對產仔性能的影響

表2 不同妊娠期母豬的飼喂量

為了更好地促進斷奶后母豬發情，斷奶前1 d需要對母豬進行背膘測定，根據背膘測定結果合理調群，科學飼養，提高斷奶母豬7 d內發情配種率，提高年產胎次，減少非生產天數，提高種豬繁殖效率。這一時期可以采取適度合群、短期優飼、增加運動、補充青綠飼料等方式來提高母豬斷奶后7 d內的發情配種率。

3 精準飼養模式與母豬泌乳管理

母豬泌乳力和泌乳持久性和母豬乳腺發育呈正相關。因此，母豬乳腺發育是否良好與母豬泌乳期泌乳量和泌乳高峰期持續長短密切相關[6]。母豬乳腺發育主要發生在妊娠中后期，保證妊娠母豬良好的營養儲備，盡可能地減少泌乳期背膘損失，保持良好的體況，可以有助于母豬乳腺組織的發育，進而保證泌乳期間其分泌充足的乳汁。在妊娠過程中，母豬乳腺的發育呈指數級增長，妊娠期乳腺細胞數量的增加主要是實質細胞的增加[7]。乳腺分泌細胞的增殖主要發生在妊娠結束前期，乳腺在哺乳早期仍會生長。

母豬妊娠至75 d時，乳腺發育進入關鍵期，能量攝入量要嚴格控制在一定范圍內。當妊娠母豬攝入能量過多時，則會增加乳腺中脂肪的沉積，減少乳腺分泌細胞的數量，導致哺乳期泌乳量的減少。妊娠期，母豬營養要保持全面而平衡。當營養不平衡、能量攝入不足時，則會導致母豬過瘦，抑制乳腺腺泡的發育和乳汁分泌。在母豬妊娠期間，要確保日糧營養全面而均衡，要嚴格控制能量攝入，確保乳腺得到良好發育，為泌乳打下良好基礎。因此，為了使母豬在泌乳期有良好的泌乳性能，要確保妊娠母豬和泌乳母豬日糧的營養性，日糧中各種主要營養物質和氨基酸含量見表3；同時要嚴格控制妊娠母豬的飼喂量，具體詳情見表2。

4 精準飼養模式與母豬繁殖性能

母豬的繁殖性能可以用年產窩數和每頭母豬年提供斷奶仔豬數來體現。母豬的年產窩數和非生產天數密切相關，二者呈負相關。母豬在泌乳期間體重損失過大，母豬背膘損失就會較多，將會嚴重影響母豬的終生繁殖性能。研究表明，母豬在哺乳期體重損失最好控制在10%以內，斷奶時背膘應保持在18 mm以上，否則將會嚴重影響下個情期母豬的繁殖性能[8]。當泌乳期母豬背膘損失在2 mm以上時，每增加1 mm，下個繁殖周期產仔數將會下降0.2頭。

以經產母豬為例，1頭母豬產后體重為200 kg，帶哺乳仔豬12頭，21 d斷奶，仔豬平均初生重為1.5 kg，斷奶均重為6.5 kg，要保證母豬在斷奶時體重沒有損失，母豬每天的采食量要達到7.7 kg。如果母豬每天平均采食量為5 kg，那么母豬在斷奶的時候體重將會下降20.3 kg。泌乳母豬在動用自身組織產生乳汁的過程中，母豬自身的體重下降，背膘變薄，將會嚴重影響母豬斷奶后7 d內的發情配種率。因此，要提高母豬的終生繁殖能力，需要嚴格控制母豬的背膘，特別是妊娠期背膘和斷奶時的背膘，不同背膘厚與斷奶7 d內發情率見表4。

從表4可以看出：1）產前和斷奶時背膘厚小于17 mm時，母豬斷奶7 d內發情率均不足70%，且斷奶背膘對7 d內發情率影響較大；2）產前和斷奶時背膘厚在17～21 mm時，母豬斷奶7 d內發情率高達93.72%，且斷奶背膘對7 d內發情率影響較大；3）產前和斷奶時背膘厚大于21 mm時，母豬斷奶7 d內發情率均不足62%，且產前背膘對7 d內發情率影響較大；4）產前和斷奶時背膘小于17 mm或大于21 mm時，母豬斷奶后7 d內發情率較低，最高不足70%

表3 不同階段母豬日糧中主要營養物質及氨基酸含量

表4 不同背膘厚與斷奶7 d內發情率

表5 精準飼養模式對仔豬的影響

5 精準飼養模式與仔豬管理

精準飼養模式對仔豬的影響主要表現為仔豬斷奶重和哺乳期死淘率。通過精準飼養模式可以提高仔豬的初生均重、仔豬斷奶重，降低仔豬死淘率。筆者通過對比試驗得到以下數據（該數據來源于國內某大型養殖集團，A代表試驗組，B代表對照組，每組選取母豬各500頭）。精準飼養模式對仔豬的影響見表5。

從表5中可以看出，試驗組相比對照組，在仔豬初生重、仔豬斷奶重、斷奶仔豬數、斷奶后次品數、死淘數等方面均有影響。通過精準飼養模式，可以提高仔豬初生重和有效活仔數分別為0.17 kg、0.24頭；相比對照組：試驗組仔豬斷奶重和斷奶仔豬數分別提高0.60 kg和0.86頭，斷奶后次品數和死淘數分別降低了0.80頭和0.59頭。試驗組仔豬成活率高達96.46%，而對照組仔豬成活率僅有90.43%，試驗組相比對照組，哺乳期成活率提高6.03個百分點。

通過以上生產數據可以看出，采取精準飼養模式可以顯著提高母豬繁殖性能，提高種豬利用率，獲得良好經濟效益。因此，需要加大精準飼養模式在豬場生產中的推廣與應用。