胃部減肥手術后如何飲食

婷子

不少人為了減肥，做了切胃手術，那么胃部減肥手術后如何飲食？想要術后的恢復快，飲食十分重要，到底胃部減肥手術后如何飲食呢？下面詳細介紹。胃部減肥手市后如何飲食

1、進行了切胃減肥手術，不可以吃太多的東西，因為接受的切胃減肥手術的人胃會變小，一旦稍微吃多，就馬上會引起惡心嘔吐。還要適當?shù)难a充一些維生素、微量元素，避免因為食物攝入量變少而引起營養(yǎng)不良。術后一段時間要避免吃中藥和阿司匹林，避免對胃造成太大的刺激。

2、胃切除后的恢復飲食十分重要，既要彌補術前疾病的慢性消耗，又要填補手術創(chuàng)傷的損失。因此應在較長時間內采用胃病五次飯，保證有足夠的營養(yǎng)、高蛋白、高維生素和維生素A、B、C含量充足的食物，以促進創(chuàng)傷的修復。如蛋類、乳類及其制品、瘦肉類、豆腐、豆?jié){等豆制品、鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等。

3、烹調方法更應注意，不要采用炸、煎、煙熏及生拌等方法，以免難于消化，采用蒸、煮、燴、燉等烹調方法。患者要待手術創(chuàng)傷及虛弱的身體完全康復后，再逐漸過度到正常普通飲食。由于胃切除后，容積明顯減少，食物營養(yǎng)素的吸收受到了影響，所以每日膳食中注意適量增加維生素D含量多的食物，如動物的內臟及胡蘿卜等，以防止手術后的骨軟化病。

4、胃切除術后的病人應注意膳食中補鈣，維生素D的食物，這對骨骼鈣化有利。動物性食品如蛋黃、肝臟，含視黃醇很高。一些植物性食品如黃、紅色蔬菜、水果中含β-胡蘿卜素，可在肝中轉變?yōu)榫S生素Aa含鈣較高的食品有各種豆制品，乳制品和燕麥片、南瓜、蘿卜、冬瓜等。某些硬果和種子類食品含鈣量也很高，如干杏仁、核桃、棒子、葵花子等。水果類有橙子等。一些蔬菜和菠菜、莧菜、蕹菜等所含的草酸均影響鈣的吸收，對含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、濾去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加發(fā)酵劑，并延長發(fā)酵時間，可使植酸水解，游離鈣增加，使鈣容易吸收。

切胃減肥靠譜嗎

“切胃減肥術”在歐美地區(qū)開展較早，國內也有部分城市開展，醫(yī)學名稱為“腹腔鏡胃袖狀切除術”。其基本方法是在腹部打4個幾毫米的洞口，通過腹腔鏡將胃進行“袖套式”切除，使原來膨大彎曲的胃變成豎直的“袖套”一樣，從而縮小胃的容積，使食物進入和在胃內消化吸收減少，手術后食欲也隨之下降，最終達到減輕重量的目的。

切除90%的胃，是否會嚴重影響人的胃功能？醫(yī)生表示，大塊胃組織雖然切除，但主要消化路徑未經(jīng)改造，手術并未觸及胃小彎和幽門部，正常結構也保留著，只是胃的形狀變得“苗條”，大部分食物在進食量不大的情況下都可以被消化。不過“切胃”手術都是不可逆的。也就是說做了就做了，想恢復到原來樣子是不可能的。

據(jù)專家介紹，“切胃減肥術”不可濫用。對于肥胖癥的治療，一般超重的肥胖癥者應首先考慮通過節(jié)制飲食、體育鍛煉或藥物治療等進行控制，只有對上述治療無效，并且伴有重度、病態(tài)肥胖癥患者，才可考慮實施手術治療。

切胃減肥手術適合哪些人群

事實上，切胃減肥手術并不是每個人都適合的，想要進行手術必須符合標準才能夠進行。

首先病態(tài)性肥胖BMI大于40或重度肥胖BMI大于35的人才能做手術，其次因肥胖導致的內科疾病、高血壓、糖尿病等疾病的人可以接受手術，再者年齡12到55歲嘗試減重失敗的人可以接受手術。最后還要求接受手術者的內分泌系統(tǒng)要正常且無心腦血管疾病，身體機能嚴重失調。