云南高原特色農業的競爭力分析

孫秀

【摘 要】云南高原特色農業競爭力的提升對其區域經濟的發展具有積極的促進作用。論文通過測算云南高原特色農業及高原特色農產品的區位熵值發現，云南高原特色農業在增加值、就業人員占比、農產品產量等方面均具有較強的競爭力[1]。

【Abstract】Improving competitiveness of plateau characteristic agriculture in Yunnan plays a positive role in promoting its regional economic development. By measuring the location entropy of the agriculture and agricultural products of plateau characteristics in Yunnan， this paper finds out that the plateau characteristic agriculture in Yunnan has strong competitiveness in terms of added value， employment ratio， and agricultural output and so on.

【關鍵詞】云南 ； 高原特色農業； 競爭力； 區位熵

【Keywords】Yunnan； plateau characteristic agriculture； competitiveness； location entropy

【中圖分類號】F3 【文獻標志碼】A 【文章編號】1673-1069（2018）05-0032-03

1 引言

在我國，農業作為基礎性產業，對經濟的發展具有一定的影響力。補齊農業短板，提升農業競爭力對區域經濟的發展具有積極的促進作用。尤其對于云南而言，其農業從業人員占比較高，提升農業競爭力不僅有利于提高人均收入水平，而且有助于轉移剩余勞動力提高工業化水平。因而，研究農業競爭力對云南經濟的發展具有一定的意義。對此，秦磊（2012）[1]用國家鉆石模型和產業集群理論分析了云南農業與東盟合作的主要方式及發展的制約因素，并提出提升云南農業競爭力的相關對策。王偉等（2015）[2]選取了貿易競爭力指數TC、顯示性比較優勢指數RCA和出口增長優勢指數ERA三個指標，對比了山東和云南農產品的出口競爭力；郭穎梅等（2016）分別運用了主成分分析法[3]和層次分析法[4]測算26戶云南高原特色農業企業的競爭力指數和綜合排序。

以上分析主要側重于農業的合作模式、農產品或是農業企業的競爭力，這些是農業發展的基本要素，對農業競爭力的提高誠然有效。然而，云南農業以“豐富多樣、生態環保、安全優質、四季飄香”為主打，依托獨特的地理環境優勢、突出的自然氣候優勢、明顯的物種資源優勢、巨大的外向開放優勢，形成了具有高原特色的農業。云南高原特色農業以“高原糧倉、特色經作、山地牧業、淡水漁業、高效林業、開放農業”為重點，具體包括：水稻、小麥、玉米、豆類、薯類等水田、旱地糧食作物種植及加工業；蔬菜、水果、花卉等高原特色園藝作物種植及加工業；煙葉、甘蔗、茶葉、咖啡、蠶桑等高原特色經濟作物種植及加工業；豬、牛、羊、馬、驢等山地牧業；大頭鯉、裂腹魚、滇池金線肥、鱇浪魚、滇池高倍鯽魚、弓魚、鯰魚、草魚等高原淡水漁業；木材林、經濟林等高效林業等。分析云南高原特色農業的競爭力不僅要關注其農產品，而且還要分析農林漁牧業的產值及農業就業人員占比情況?？紤]到指標的可比性，本文將采用“區位熵”來分析云南高原特色農業在全國的競爭力。

2 區位熵的經濟學原理

區位熵（Location Quotient，簡稱LQ）由哈蓋特（P.Haggett）首先提出，是產業的效率與效益分析的定量工具，常用來衡量某一產業（或產品）在某一特定區域的相對集中程度，即專業化程度。其計算公式為：LQ=

上式中，i表示第i個產業（或產品）；j表示第j個地區；Xij表示第j個地區的第i產業（或產品）的經濟指標。這個經濟指標可以是生產總值、增加值、種植面積、產品產量、銷售收入、企業數量、從業人數等等。

根據區位熵的計算公式可以看出，區位熵（LQ）的值越大，則i產業（或產品）在j地區生產較為集中，除了可以滿足本區域需求外還可對外提供。這表明i產業（或產品）在j地區的專業化程度較高，具有競爭優勢。

用區位熵值（LQ）分析產業（或產品）的競爭力考慮了區域經濟發展的不平衡，有助于同一產業（或產品）的橫向和縱向比較：當LQ>1時，表明j地區的i產業（或產品）在全國具有競爭優勢；當LQ<1時，j地區的i產業（或產品） 在全國不具有優勢（即處于劣勢地位）；當LQ=1時，j地區的i產業（或產品）處于全國平均水平。

3 云南高原特色農業的區位熵值

接下來將從農業增加值、農業總產值、農作物種植面積、牲畜飼養情況、農產品產量、農業就業人員數等方面來看云南高原特色農業及農產品在全國的競爭力[3]。

3.1 從農業增加值和總產值來看

2016年，全國農業增加值為63672.8億元，占GDP 的8.56%；云南農業增加值達2195.11億元，占全省GDP的14.84%，區位熵值為1.73，超過了全國平均水平。從發展趨勢來看，近十年云南農業增加值的區位熵值均保持在1.6（2010年的）到1.8（2009年的）之間（詳見圖1.）。這表明從增加值來看，云南農業在全國農業中具有明顯的競爭優勢。

具體到農林漁牧業，2016年云南農林漁牧業的總產值[ 從2003年起，執行新的國民經濟行業分類標準，農林牧漁業總產值中包括了農林牧漁服務業產值[1]。達3633.1億元。其中農業為1943.6億元，林業為330.4億元，牧業為1141.8億元，漁業為94.2億元，分別占農林漁牧業的53.5%、9.1%、31.4%、2.6%，對應的區位熵值分別為1.01、2.20、1.11、0.25。由此可見，云南農業和的總產值占農林漁牧業的比重較大，但競爭優勢不明顯；而總產值占比較低的林業卻有較高的競爭力。

3.2 從種植面積和飼養情況來看

我國主要農作物有糧食、棉花、油料、麻類、糖料、煙葉、蠶繭、茶葉、水果等。其中糧食由谷物（包括稻谷、小麥、玉米等）、豆類、薯類等組成，油料主要是花生、油菜籽、芝麻等，糖料包括了甘蔗和甜菜，煙葉多為烤煙，蠶繭主要是桑蠶繭，水果多為蘋果、柑橘、梨、葡萄、香蕉等。

2016年，云南稻谷、小麥、玉米、豆類、薯類、花生、油菜籽、甘蔗、甜菜、烤煙、蔬菜、茶園、果園等農作物的種植面積分別為1130.0、430.3、1513.2、552.6、673.6、355.8、49.6、293.0、282.2、

424.7、1040.1、434.9、515.6千公頃，分別占全省農作物總播種面積的15.8%、6.0%、21.1%、7.7%、9.4%、5.0%、0.7%、4.1%、3.9%、5.9%、14.5%、6.1%、7.2%，對應的區位熵值分別為0.87、0.41、0.96、1.33、1.75、0.59、0.24、0.93、4.30、8.19、1.08、3.49、0.92。這表明，云南玉米、甘蔗、蔬菜和果園的種植面積接近全國平均水平，豆類和薯類的種植面積具有明顯的競爭力，甜菜、烤煙、茶園的種植面積具有較高的競爭力。

2016年云南牛、馬、驢、騾、豬、山羊、綿羊等牲畜年底分別有789.9、62.4、34.9、60.7、2575.4、968、75.7萬頭（萬只），分別占全省主要牲畜年底頭數的17.3%、1.4%、0.8%、1.3%、56.4%、21.2%、1.7%。其對應的區位熵值分別為1.39、2.12、1.43、5.89、1.11、1.3、0.09，即除了綿羊外，云南的牛、馬、驢、騾、豬、山羊等牲畜飼養量均具有競爭優勢。

3.3 從農產品產量來看

農產品包括了農作物產品、林產品、畜產品和水產品。2016年云南的稻谷、小麥、玉米、豆類、薯類、花生、油菜、甘蔗、烤煙、蔬菜、桑蠶繭、茶葉、蘋果、柑橘、梨、葡萄、香蕉等主要農作物的產量分別為671.9、89.4、756.5、138.66、196.54、8.23、58.66、1738.4、87.89、1968.61、3.5、38.4、42.1、61.3、52.6、96.2、270萬噸，分別占全省主要農作物總產量的14.6%、1.94%、16.4%、3.0%、4.3%、0.2%、1.27%、37.8%、1.9%、42.8%、0.078%、0.8%、0.9%、1.3%、1.1%、2.1%、5.9%，對應的區位熵值分別為0.76、0.16、0.80、1.86、1.36、0.11、0.94、3.55、8.0、0.57、1.0、3.71、0.22、0.38、0.65、1.63、4.84。

林木主要包括了木材林和經濟林，木材林產品多為家具、板材，經濟林產品主要是橡膠、松脂、生漆、油桐籽、油茶籽等。2016年云南木材產品達391.6萬立方米，占全國的5%；橡膠、松脂、生漆、油桐籽、油茶籽等經濟林產品產量分別為448615、118662、385、17144、18058噸，分別占主要經濟林產品的74.4%、2.0%、0.06%、2.8%、3.0%，對應的區位熵值分別為4.31、0.7、0.14、0.33、0.07。

2016年云南肉類、奶類、綿羊毛、山羊粗毛、山羊絨、禽蛋、蜂蜜等主要畜產品的產量分別為375.6萬噸、64.1萬噸、1411噸、96噸、13噸、26.4萬噸、1.1萬噸，分別占全國的4.4%、1.7%、0.3%、0.3%、0.07%、0.9%、2.3%。其中豬肉、牛肉、羊肉分別為283.7、35.2、15.1萬噸，分別占肉類的75.5%、9.4%、4.0%，對應的區位熵值分別為1.22、1.12和0.75。

云南的水產品主要是淡水產品。2016年云南魚類、蝦蟹類、貝類等淡水產品的產量分別為73.4、0.5、0.2萬噸，分別占全省淡水產品的98.7%、0.7%、0.3%，相應的區位熵值分別為1.13、0.07、0.17。

從主要農產品產量的區位熵值（詳見表2）來看，云南的豆類、薯類、甘蔗、烤煙、茶葉、葡萄、香蕉、橡膠、豬肉、牛肉、魚類等農產品的產量具有明顯的競爭力。

3.4 從就業人員數來看

隨著經濟的發展，農業就業人員占比不斷下降。全國農業就業人員占比從2005年的44.8%下降到2016年的27.7%，云南農業就業人員占比也從69.4%下降到53.9%，而云南農業就業人員占比的區位熵值卻由1.55逐年上升到1.95。這表明，云南農業就業人員占比在全國具有明顯的比較優勢。

4 結論

云南農業因其獨特的地理環境和自然資源而具有高原特色。云南高原特色農業在全國的競爭力直接影響著其區域經濟的發展能力。本文通過測算云南高原特色農業的區位熵值發現：從增加值來看，云南農業在全國具有明顯的競爭優勢；從生產總值來看，林業具有較高的競爭力；從就業人員數來看，農業就業人員占比具有明顯的比較優勢；具體到主要農產品，甜菜、烤煙、茶園在種植面積上，牛、馬、驢、騾、豬、山羊等牲畜在飼養量上，豆類、薯類、甘蔗、烤煙、茶葉、葡萄、香蕉、橡膠、豬肉、牛肉、魚類在產量上，均具有明顯的競爭力。當然，云南高原特色農業涉及的內容較廣，本文的分析仍有一些不足之處，未來可進一步研究。比如，將云南高原特色農業的競爭力進行橫向比較，或進一步分析咖啡、花卉、中藥材等高原特色優勢農產品的競爭力[4]。

【參考文獻】

【1】秦磊.提升云南農業國際競爭力研究——基于與東盟農業合作的視角[J].昆明理工大學學報（社會科學版），2012，12（02）：29-33.

【2】王偉，歐秋茵，章勝暉.云南省農產品出口競爭力的實證研究[J].蘭州財經大學學報，2015，31（06）：30-35+43.

【3】郭穎梅，欒雪梅，朱曉麗.基于主成分分析法的云南高原特色農業企業競爭力評價[J].中國經貿導刊，2016（35）：70-72.

【4】郭穎梅，朱曉麗，張煜.基于層次分析法的云南高原特色農業企業競爭力評價[J].安徽農業科學，2016，44（06）：278-282.