蘇亮
隨著人民生活水平的迅速提升,以及對美好生活的不斷追求,一些極具創新力、能夠解決消費痛點的產品逐漸興起。而隨著傳統廚電行業的增速放緩、以及產品技術的越發成熟,集成灶這一品類開始迎來發展良機。
7月11日,《家用電器》記者與由中國五金制品協會聯合中怡康時代共同組織的中國集成灶行業考察團隊來到中國廚具之都——嵊州,并與浙江億田智能廚電股份有限公司董事長、嵊州市廚具行業協會會長孫偉勇,浙江億田智能廚電股份有限公司副總經理楊光進行了深入交流。
集成灶發展良機已至
浙江省紹興市所轄的嵊州,是中國廚具之都。十幾年前,中國吸油煙機的生產企業云集于此,2005年中國五金制品協會首次授予嵊州中國廚具之都稱號,并一直延續至今,集成灶這一極具中國特色的產品也發源于此。
集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器,現在更可以與蒸箱、烤箱集成到一起,極大地體現了集成化廚電的優勢。集成灶發展至今至少已有15年,并已誕生了億田、帥豐、火星人、美大等產值超過5億元的龍頭企業。但受限于消費者普及度低、住宅建筑規范不完善、產品技術之爭等原因,集成灶并未超越傳統的煙機、灶具,成為主流產品。
但是隨著消費者對于健康生活、品質生活的不斷追求,以及產品技術成熟,這一品類逐漸迎來發展良機。
作為嵊州市廚具行業協會會長的孫偉勇首先為行業發聲,他說:“集成灶吸油煙效果好,徹底分離人體和油煙,對保護人體健康作用很大,同時具有節省空間、節能低耗環保等優點。”
集成灶吸油煙效果好,主要是因為油煙不需要上升過程,直接從鍋具上方吸走,徹底避免與人體接觸,可以說集成灶已經完全實現了人、煙分離。但是在早期發展的十年,集成灶的發展緩慢。一方面是由于消費者對于新事物的接受需要較長時間的市場普及,而集成灶企業大多缺乏足夠的市場影響力和品牌知名度,且集成灶屬于高端產品,價格較高;另一方面是由于在環吸下排和側吸下排兩種技術之間還存在爭論。
但這一局面已經在近兩年開始被打破。孫偉勇說:“集成灶的發展良機已至,并逐漸形成趨勢。一是由于消費結構、消費層次的升級,消費者對于生活品質越發看重,二是廚電產品的集成化、嵌入化趨勢越發明顯,三是側吸下排技術被行業廣泛認可,四是隨著一些家電巨頭、廚電巨頭開始進入這個行業,也已經顯示出集成灶被越來越多的人看好,集成灶行業的爆發近在咫尺。”
根據中怡康數據,2018年1-6月,集成灶線上市場零售量、零售額分別達到15.5萬臺、9.5億元,分別同比增長97.7%、138.3%,市場規模保持倍增態勢;行業均價達到6164元,同比提升20.6%。同時,據了解,2017年集成灶市場規模在150萬臺左右,零售規模突破百億市場,這一數據更是表明集成灶的發展基礎已經非常牢靠。
但也有數據顯示,僅在嵊州一地,集成灶的制造企業都多達近兩百家,大品牌有之,夫妻店也有之,產值差幾十倍。孫偉勇也說:“一個行業要想發展,必須提高品質、不斷創新、加強制造能力,用產品去征服消費者,共同打造行業的健康發展。”
這種局面,作為嵊州市廚具行業協會會長的孫偉勇也很希望改善。在這一方面,行業領頭羊就必須為行業樹立起標桿和示范作用。在這樣的背景下,億田也適時提出了“雙百”戰略,即打造百年企業、百億企業,帶領集成灶行業更迅猛的發展。
億田的“雙百”藍圖
2018年,億田提出了“雙百”戰略,即要力爭把億田打造成百年企業、銷售規模超過百億元的全國性大品牌。
孫偉勇說:“目標既定,更要有相應的支撐。通過十幾年的儲備,億田已經在硬件、技術、人員、市場等多個領域形成了牢固的根基,以支撐億田的發展。”
2017年,億田全年營收同比超60%。在火爆的銷售面前,原有的生產線已經不足以支撐億田更大的發展。為此,億田規劃了660畝的智能工業園,建成后產能新增120萬臺,形成年產能150萬臺的生產能力。
“智能工廠”投資上億,全線引進高端全自動流水線、物流設施、智能化模具庫管理系統,并導入MES信息化軟件全面實現數據信息化,在沖壓成型、上下料等環節取代人工勞動,優化生產流程,達成了“自動化、信息化、智能化”的國際先進水平。
據了解,一期工廠已于今年6月奠基,計劃在三年內完成建設并投產,全部工業園將在5-6年內逐步完成建設。建成后,億田“智能工廠”能將運營成本、研發周期、產品不良率和單位產值能耗等指標降低約30%以上。
在研發上,億田也投入了大筆資金。據了解,億田的研發投入不菲,目前擁有研發團隊五十余人,其實驗室已經取得了CNAS認證。
在營銷上,億田已經在全國建成了近3000家專賣店,進駐1100家城市,并形成了扁平化管理,不設省級、地區級經銷商。同時,億田大手筆投入央視黃金時段廣告位、浙江衛視火爆綜藝贊助、高鐵全線冠名等“海陸空”多重營銷渠道,并與居然之家、紅星美凱龍等大型家具企業都建立了戰略合作,基本完成國內重要家居建材渠道的戰略布局。同時,通過正在全國陸續開展的設計師品鑒會,億田新增設計師渠道來感知市場需求變化和推進品牌建設,持續擴大品牌影響力和市場號召力。
正因為如此,億田才能成為行業首批榮獲浙江制造、且行業內獲得最多“浙江制造”認證證書的企業。浙江兩任省長都先后到訪億田,并在2017年度“浙江省政府質量獎”的評選中一舉問鼎質量重磅“省獎”。此次獲獎不僅實現了嵊州“零”的突破,也是紹興市中小企業首家、集成灶行業首家、全省僅3家之一的獲獎企業。
可以預見,億田,將帶著“百年億田百億企業”的夢,在“浙江制造”這個舞臺永不停歇。