淺析奉節縣藍莓高產栽培技術

朱仁敏

摘 要：奉節縣是近幾年才開始種植藍莓的，農業專業技術人員為當地的果農引進了品質優良、經濟價值和推廣價值較高的藍莓種苗。從奉節縣種植藍莓的特色入手，對其高產栽培技術進行了探討。

關鍵詞：藍莓；栽培；技術

文章編號： 1005-2690（2018）05-0072-01 中圖分類號： S663.9 文獻標志碼： B

1 奉節縣藍莓種植現狀

奉節縣地處重慶市東北部，山清水秀、人杰地靈、歷史悠久。奉節縣地處四川盆地東部，氣候溫和濕潤，適合多種經濟作物生長。近幾年由于藍莓的市場需求量大、價格高，奉節縣竹園、華吉、岔河、無山等村大量栽種了藍莓。由于栽種面積大、經濟效益好，為了拉動需求，果農自發搞起了以“品高山藍莓 享夏日清涼”為主題的采摘節，讓整日在城市生活的游客親自體驗農家采摘、勞作的樂趣，享受純天然、無污染的生態綠色產品。如今，奉節縣的藍莓種植已達到一定規模，其經濟效益十分可觀。

2 藍莓區域化生產及品種選擇

重慶市奉節縣地處四川盆地，全年氣候濕潤多雨，夏季高溫，這種氣候特點在藍莓種植區尤為顯著，且奉節藍莓種植區廣泛分布了適合藍莓生長的弱酸性土壤，這些得天獨厚的條件促成了奉節藍莓的大面積種植。在如此優越的地理條件上，奉節地區的果農種植藍莓非常有講究，他們一般以南高叢藍莓南大、南好、南金、奧尼爾、布萊特藍等品種為主，因為這些品種的藍莓果樹，一是對奉節地區的地理條件適應性較強，成活率較高；二是這些品種的果樹普遍產量高，藍莓品質好，果肉味道鮮美、多汁還耐儲存[1]。

南高叢藍莓各品種特點：①南大：早熟，生長周期短，果粒飽滿，果樹掛果數量多，鮮食清甜爽口，色澤美觀，蒂痕小而干，硬度大，極耐儲運，經濟效益好。②南好：早熟，生長周期短，果實顆粒小而圓，果形美觀，極豐產，鮮食口感極佳，果實肉厚品質好，但其樹勢強且有結果過多傾向，需及時疏花。③奧尼爾：冷溫需要量400～500 h，早熟，果實大而圓，果實藍色、豐產，果蒂干、質地硬，鮮食口味佳[2]。由此可見，奉節的果農們所選擇的藍莓品種，雖是為奉節地區精心挑選，但也不可避免地存在一些缺點，果農們在種植藍莓的過程中要趨利避害、補足短板，實現藍莓的豐產。

3 奉節縣藍莓栽種技術

3.1 栽種

奉節藍莓的栽種，一般是直接購買苗圃內2～3年的小藍莓樹苗進行栽種，因為用這樣的小樹苗栽種，一是它的生長已經穩定下來，存活率比較高，比較適合搬運；二是2～3年的植株本身已經很強壯，適應能力特別強，更有利于栽培，能夠更早結果且產生經濟效益。奉節的果農現在一般不采用嫁接技術來繁殖新的藍莓植株，因為嫁接需要有專業的技術人員來操作，嫁接的過程中樹苗容易因為操作不當而死亡，更重要的是，嫁接之后也不能保證嫁接出來藍莓的經濟效益有所提高。

3.2 溫度管理

藍莓是喜陽植物，其根系一般在地表的淺層土壤內生長，容易遭受害蟲侵蝕，冬天也容易凍傷。所以在種植藍莓時，一定要選背風向陽、土質松軟、富含有機質的沙質土壤。因為向陽的背風坡更利于藍莓植株的生長，也更利于藍莓植株進行光合作用，能夠使藍莓更早地開花結果。藍莓還有一個特點，就是在夏天溫度高于30 ℃和冬季溫度低于15 ℃時，藍莓植株就會進入休眠階段，停止生長[3]。為了保證藍莓的經濟效益，果農們一定要做好藍莓的防凍工作，可以通過收集秋天的落葉、松針等蓬松的植物枝葉，將其覆蓋在藍莓的根系之上以起到保暖的作用。同時，在氣溫低下的冬季，果農們可以為藍莓搭建溫室大棚，促使藍莓能夠平安越冬，以保證藍莓在來年可正常結果。

3.3 肥水管理

要想藍莓豐產，必然少不了施肥。為了保證藍莓的口感、形狀、顏色，以及純天然、無污染的特性，應該選用富含有機質的有機肥，可以用秸稈、稻草、樹葉等，任其自行腐爛，將腐爛的肥料覆于藍莓根系之上。藍莓雖喜陽，但必要的水分一點都不能少，給藍莓澆水要小水勤澆，保證土壤的濕潤程度。同時在草木生長的季節，要勤除草、勤除蟲，以免過多的野草搶走藍莓的養分。

參考文獻：

[ 1 ] 李臣，劉文佳，劉陽，等.青島市黃島區藍莓生產經營模式比較分析[J]. 林業經濟問題，2015（06） .

[ 2 ] 蔣小銘，吳林，李麗敏.中國藍莓產業理性投資與可持續發展戰略研究[J].中國園藝文摘，2015（08） .

[ 3 ] 陳彥亮.法庫縣樹莓產業發展研究[D].長春：吉林大學，2014 .

（收稿日期：2018-04-07）