黔南州草地資源現狀及合理利用建議

李顯剛，龍金梅，高巍，周澤英，趙正隆，龍洪，班鎂光

（1.貴州省黔南州飼草飼料工作站，黔南 558000；2.貴州省黔南州農業區劃辦，黔南 558000）

0 引言

黔南州素有“七山一水一分田”之說，由于20世紀80-90年代以來森林資源的破壞，形成了大面積的次生暖性草叢和灌叢草地，即所謂的草山草坡，是貴州主要的天然草地分布地區之一，草地資源豐富，牧草種類多，分布廣泛，草地總面積404 176 km2，其中可利用草地面積為403 740.7 hm2，為家畜提供了豐富的優質牧草資源。但是，長期以來一直沒有得到充分合理地開發利用、改良和保護，一方面導致了草地資源的浪費，畜牧業發展規模小，質量差；另一方面由于不合理土地的開發利用，導致草地生態環境受到破壞嚴重[1]。此外，貴州近年來提出現代山地畜牧業與旅游業發展相結合的戰略，在此背景下，以草地資源為依托的草地畜牧業必定受到影響。如何處理草地畜牧業開發與環境保護之間的矛盾，如何處理好旅游與生態畜牧業協調發展，這是畜牧工作者必須思考的問題。因此，了解黔南州草地資源現狀及合理的規劃與布局畜牧業的發展，充分發揮草地資源的優勢與潛力，成為黔南州畜牧業當前發展必須解決的瓶頸問題，也為黔南州現代山地畜牧業發展提供決策依據。

1 黔南州自然地理條件

黔南布依族苗族自治州位于貴州省中南部，地處東經106°21′～108°19′，北緯25°03′～27°30′之間。在地質上屬于凹陷斷帶，地勢西北高，東南低，以山地、丘陵，盆（壩）地和槽谷相互交錯分布，并以山地為主。年平均氣溫在15～17 ℃，平均降水在1 100～1 450 mm，年平均日照時間1 000～1 500 h，年平均無霜期在270～290 d。境內分布著北部長江流域的烏江、沅江兩水系，南部珠江流域的紅水河及柳江兩水系，水資源極為豐富。土壤特征表現有明顯的地帶性和垂直分布的特征，地帶性分布規律自南向北依次為赤紅壤-紅壤-黃壤；垂直分布規律自低海拔到高海拔依次為赤紅壤-黃紅壤-黃壤-草甸土[2]。黔南州特有地理自然環境，造就了該地區具有防風固沙、涵養水源、保持水土、凈化空氣以及維護生物多樣性等功能的生態屏障。

2 主要牧草品種、營養成分及分布情況

2.1 主要禾本科牧草的品種、營養成分及分布情況

在黔南州野外生長的禾本科牧草眾多，通過對全州12個縣市野外360個品種的詳細調查，列舉了其中的23種，它們的營養成分及主要分布情況詳見表1。通過調查發現，其中白健桿、白茅、野古草、藎草、細柄草、馬唐及芒等分布最廣，數量最多。牧草的營養價值主要隨著生長期的不同有所差異，一般飼喂用的最佳時期在抽穗至初花期。

2.2 主要豆科牧草品種、營養成分與分布情況

通過野外調查，表2列舉了黔南州主要的8種野外飼用豆科牧草，它們是白三葉、紫云英、多花木蘭、胡枝子、山螞蟥、野大豆、葛藤和刺槐。全州大部分地區均有分布。在黔南推廣利用較好的、且飼用價值高的有白三葉、多花木蘭、鐵掃帚和葛藤。

表1 黔南州主要禾本科牧草品種、營養成分與分布

（續表）

表2 黔南州主要豆科牧草品種、營養成分與分布

3 黔南州草地資源概況

3.1 草地資源現狀

結合專業的人工清查和衛星遙感等技術（2016年度）分析后得知（表3），目前，黔南州共計草地資源4041.76 km2。

從草地資源在全州12縣市的分布情況看，羅甸縣共計擁有草地資源600.24 km2，占全州草地資源的14.85%，其次是荔波縣的516.24 km2，占比12.77%，第三為獨山縣，為494.25 km2，占全州的12.23%。全州草地資源總量最少的為甕安縣，僅為127.14 km2，占全州草地資源總量的3.15%。全州各縣市草地資源從高到低依次為羅甸縣＞荔波縣＞獨山縣＞平塘縣＞三都縣＞惠水縣＞都勻市＞貴定縣＞福泉市＞龍里縣＞長順縣＞甕安縣。

從草地類型看，其中草叢草地2 086.75 km2，灌叢草地1 404.74 km2，疏林草地544.68 km2，人工草地5.59 km2，存在草叢草地＞灌叢草地＞疏林草地＞人工草地的狀況。

從各縣市看，草叢草地中，獨山縣最多，為363.83 km2，其次為荔波縣的331.62 km2，第三為惠水縣的296.47 km2，最少的是龍里縣67.88 km2；灌叢草地中，又以平塘縣的299.12 km2，羅甸縣的247.09 km2，第三為三都縣的174.83 km2，最少的為甕安縣的39.38 km2；疏林草地中，資源量前三位的是羅甸縣119.98 km2，三都縣72.11 km2及荔波縣71.97 km2，最少的仍為甕安縣的0.53 km2。三種天然草地資源類型在全州12縣市的分布規律如下。

（1）草叢草地資源量從高到低為：獨山縣＞荔波縣＞惠水縣＞羅甸縣＞都勻市＞貴定縣＞三都縣＞平塘縣＞福泉市＞甕安縣＞長順縣＞龍里縣。（2）灌叢草地資源量從高到低為：平塘縣＞羅甸縣＞三都縣＞荔波縣＞長順縣＞獨山縣＞福泉市＞貴定縣＞龍里縣＞都勻市＞惠水縣＞甕安縣。（3）疏林草地資源量從高到低為：羅甸縣＞三都縣＞荔波縣＞龍里縣＞平塘縣＞都勻市＞福泉市＞獨山縣＞長順縣＞貴定縣＞惠水縣＞甕安縣。

表3 黔南州草地資源現狀統計表 單位：km2

3.2 各類型草地可利用面積

表4 黔南州各類型草地可利用草地面積 單位：hm2，%

換算分析得知（見表4），目前，黔南州共計可利用草地資源面積403 740.7 hm2。

從草地類型看，其中草叢草地208 339.9 hm2，灌叢草地140 379 hm2，疏林草地54 463.1 hm2，人工草地558.66 hm2，仍存在草叢草地＞灌叢草地＞疏林草地＞人工草地的狀況[3]。

從各縣市看，存在與草地資源量相同的高低排列順序。

從全州12縣市可利用草地資源面積情況看，仍為羅甸縣可利用草地資源面積最高，為60 023.51 hm2，全州可利用草地資源總量最少的為甕安縣，僅為12 699.34 hm2。全州各縣市可利用草地資源從高到低與草地資源總量排序一致。

3.3 各類型草地可采食牧草量

通過換算得知（見表5），全州可采食牧草總量達到556 236.8萬kg，其中草叢類草地可采食牧草量為最高，為318 132.5萬kg，其次為灌木草叢類草地可采食牧草量178 055.0萬kg，疏林草叢類草地可采食牧草量58 493.6萬kg，人工草地可采食牧草量最低，為1 555.7萬kg，分別占全州可采食牧草總量的57.19%、32.01%、10.52%和0.28%。其中又以羅甸縣的可采食牧草總量最高，為86 090.9萬kg，占全州可采食牧草總量的15.48%，其次是荔波縣的78 795.4萬kg，占比為14.17%，第三是獨山縣的69 442萬kg，占12.048%。甕安縣的可采食牧草總量僅為17 835.4萬kg，為全州最低的縣。

表5 黔南州各類型草地可采食牧草量 單位：萬kg，%

除人工草地類型外，草叢類草地可采食牧草量中荔波縣最高，為55 157.7萬kg，其次是獨山縣的53 561.3萬kg，最少的是龍里縣的10 019.8萬kg；灌木草叢類草地可采食牧草量中又以平塘縣的37 369.1萬kg為最高，其次是羅甸縣的32 704.3萬kg，甕安縣最少，為4 919.5萬kg；疏林草叢類草地可采食牧草量占比最高的是羅甸縣的14 525.8萬kg，與最少的甕安縣（53.1萬kg）相差274倍。

3.4 黔南州各類型草地理論載畜量情況

通過計算，黔南州全州各縣市總草地資源的理論載畜量見表6。黔南州草地資源的理論載畜量為346.51萬羊單位，居于前3位的縣市依次是羅甸縣的53.04萬羊單位，荔波縣49.37萬羊單位及獨山縣的44.10萬羊單位。各縣市草地資源的理論載畜量從高到低順序為：羅甸縣＞荔波縣＞獨山縣＞平塘縣＞惠水縣 ＞三都縣＞都勻市＞貴定縣＞福泉市＞ 長順縣＞龍里縣＞甕安縣。

表6 黔南州各類型草地理論載畜量 單位：萬羊單位

（續表）

除人工草地類型外，荔波縣的草叢類草地理論載畜量最高，為35.36萬羊單位，獨山縣的次之（34.34萬羊單位）；平塘縣的灌木草叢類草地理論載畜量最高22.63萬羊單位，位列第二的是羅甸縣19.80萬羊單位；疏林草叢類草地理論載畜量最高的是羅甸縣8.28萬羊單位，荔波縣次之4.97萬羊單位。

4 對策與建議

4.1 加強草原法律法規及依法治草的力度，加快草原權屬的劃定

2015年以來，貴州省農業委員會等相關部門提出進一步加大草原法律法規的宣傳力度和草原權屬的劃定進度[4]。目前，全州草原行政執法工作取得較好的效果。以2017年為例，黔南州各縣市舉辦草原執法培訓班 17期次，接受培訓人員1320余人次，發放宣傳資料5000余份，受教育人數近13000余人次。經過草原執法人員兩年來的不懈努力，草原生態環境遭破壞的勢頭得到遏制。同時，已有荔波縣實現了草原權屬的劃定頒證工作，貴定、龍里、羅甸三縣正積極推進權屬劃定工作，其他縣市也在做前期的準備工作。今后要進一步用草原法中有關規定規范草原上從事的各種行為，目前，黔南州已建設了一支合格的草原執法隊伍，強化了法律監督，依法打擊各種違法犯罪行為，鞏固了草地資源的保護建設成果。

4.2 合理規劃與利用草地資源，轉變發展方式

4.2.1 以草定畜，實現合理規劃與利用

根據黔南州2012年采用GPS遙感技術調查的草地資源現狀，結合各縣市2016年人工調查的實際情況，對草地資源利用情況進行詳細評估，以指導合理的開發利用和規劃，打造出黔南州特有的現代山地畜牧業發展模式[5]。此外，加快推進草地的承包經營體制，整合草地資源，通過改良天然草地和建設人工草地技術，結合秸稈加工利用，提高草地的利用效率和承載能力，依據草蓄平衡原理，合理培育一批發展規模和飼養計劃的龍頭企業，提高草地資源的經濟價值，帶動當地貧困戶增收脫貧[6]。有效解決目前黔南州草地畜牧業發展規模小、散、亂，造成的草原破壞，草地退化，土壤沙化、土地石漠化等問題。各縣市要合理規劃，宜牧則牧，杜絕小、散、亂，對草地畜牧制定可行的建設方案。不能以犧牲環境為代價以求經濟發展，生態環境遭受嚴重破壞，不利于地區的可持續發展。

4.2.2 以政策為引導，調整草地畜牧業發展方式，打造畜牧業產業帶

加快把放牧方式改為圈養方式，實現畜牧產品“工廠化生產”，加大牧場管理，加大牧草種植，秸稈氨化，青儲飼料的扶持和投入[7]。積極爭取中央和省的支持，加快以牛、羊為主的節糧型草地畜牧業發展，大力推進以冬閑田土種草、退耕還林還草、退牧還草、經果林下種草的草地建設工作，抓好秸稈處理利用，推廣適時青貯、氨化技術，使草地畜牧業逐步成為我州快速發展的優勢產業。同時，加強推進草地畜牧業與生態旅游相結合的發展，獨山、貴定及荔波三縣草地資源豐富，地區優勢明顯，必須把發展草地畜牧業與生態旅游相結合，面向市場，發揮優勢，以市場為導向，以合理開發利用為基礎，打名牌、創精品，抓好區域性主導產業的開發建設，做到區域化布局、專業化生產、集約化規模經營，將有效的草地資源價值做到最高。全州各級政府高度重視畜牧業生產，出臺了一系列優惠和扶持政策，特別是加大對規模化、標準化養殖場（小區）的扶持，使畜牧業生產由散養型為主向規模養殖方向發展。各縣市要繼續優化產業布局，重點發展生態特色山地畜牧業，打造一批優質、高效、集中連片、示范帶動力強、富有特色的畜牧產業帶。結合實地生態資源功能評價展開規劃工作，有助于提升草地畜牧業發展的成效和生態保障作用。

4.3 加大推進草原保護項目工程

一是，加大貴州南方現代畜牧業推進項目力度，建立較為完善的現代飼草料產業體系。二是，加大糧改飼項目力度，促進種植結構調整和草畜配套，轉變傳統畜牧業的發展觀念，因地制宜地建設人工草地，增加飼草料生產，建立可持續發展的新經營模式。三是，加大新一輪退耕還林還草及石漠化綜合治理畜牧部分工程，科學布局，實行退化草原補播改良及補償機制，保護生態屏障。