淺談千陽縣土壤施肥現狀與實現化肥零增長的措施

李燁

俗話說：“莊稼一枝花，全靠肥當家。”化肥的廣泛使用對我國實現糧食連年增產和重要農產品有效供給發揮了不可替代的作用。據專家分析，我國耕地基礎地力偏低，化肥對糧食增產的貢獻率在40%以上。中國能以占世界7%的耕地養活占世界22%的人口，應該說一半歸功于肥料的作用。但長期大量使用化肥，不但造成肥料浪費、生產成本增加，而且破壞了土壤營養元素的平衡，引起土壤板結，降低了農產品品質，導致生態環境也亮起 “紅燈”，農業面源污染嚴重，農業難以可持續發展，這是我國糧食“十一連增”背后的尷尬現實。

為了積極探索產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展之路，2015年國家農業部制定了《到2020年化肥使用量零增長行動方案》，方案提出：力爭到2020年，主要農作物化肥使用量實現零增長戰略目標。同年，《農業部關于打好農業面源污染防治攻堅戰的實施意見》提出實現“一控兩減三基本”目標，再一次聚焦化肥減量使用。實施化肥使用量零增長行動，是推進農業綠色發展的現實需要，對保障糧食安全、農產品質量安全和農業生態安全具有十分重要的意義。

一、千陽縣土壤施肥現狀

1. 耕地地力穩中有升

千陽縣，隸屬于陜西省寶雞市，地處陜西關中西陲。縣農技中心通過對2008年以來全縣測土配方施肥項目采集的3 496個土樣化驗，特別是對450個骨干樣數據及連續5年山、川、塬耕地地力監測點監測結果的統計分析，千陽縣土壤肥力狀況與1982年全國第二次土壤普查時相比：農耕地耕層土壤有機質含量提高幅度較大，平均為16.07克/千克；堿解氮和有效磷含量上升明顯，分別為65毫克/千克和27.3毫克/千克；速效鉀含量豐富，平均為191毫克/千克；微量元素仍然缺乏，山區和塬區耕地土壤普遍缺硼、缺鋅，川道耕地土壤普遍缺硼。經綜合調查分析：千陽縣耕地地力穩中有升，耕層土壤堿解氮含量中等偏低，磷素、鉀素含量較高。對小麥和玉米種植而言，全縣耕地土壤磷、鉀元素不存在缺乏問題，可以滿足作物的生長需求，88.82%的耕地氮素能基本滿足作物生長需求。

2. 有機肥資源豐富

千陽縣是寶雞市的畜牧大縣，川塬各鎮奶畜大村都建有畜牧小區，特別是2007—2011年，在縣上實行奶畜補貼政策的扶持下，全縣建成千頭規模現代化奶牛場3個，標準化奶牛養殖小區35個，奶牛養殖“千陽模式”在全省得到推廣，僅2008年全縣奶牛存欄3.8萬頭，產生的有機肥源源不斷地施入耕地。近年來，農民大量外出務工，畜牧業發展緩慢，特別是一家一戶養牛量急劇減少，耕地有機肥投入減少，但與1982年以前相比，有機肥投入增加還是相當大的。

3. 化肥施用總量增加

千陽縣從20世紀70年代后開始大面積施用化學肥料，過去為了保增產、保供給，解決溫飽問題，不得不大量使用化肥。2012年調查表明，隨著農民收入的增加，目前全縣98%以上的種植戶都使用化肥。據統計：2010年全縣農用化肥施用總量為3.42萬噸，其中氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥分別為1.56萬噸、1.32萬噸、0.12萬噸和0.42萬噸；2011年全縣農用化肥施用總量為4.48萬噸，其中氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥分別為2.14萬噸、1.55萬噸、0.26萬噸和0.53萬噸。盡管施肥結構、比例不甚合理，但化肥施用總量增加。

4. 秸稈還田率逐年提高

千陽縣地處渭北旱塬丘陵溝壑區，特殊的地理條件決定了占全縣耕地90%的山區和塬區的耕作只能是“一年一熟”或“兩年三熟”，這就使得茬口間有足夠的時間實現秸稈還田。加之近幾年農民大量進城，農村勞動力相當缺乏，機械作業面積越來越大，特別是夏糧收獲后小麥高留茬還田面積較大。據調查，全縣每年種植小麥15萬畝，機械收獲后高留茬還田率達到85%以上，小麥秸稈還田量1.65萬噸，相當于每年施入耕地的純氮（N）約為45.8噸，再加上玉米秸稈、綠肥壓青等還田，全縣投入耕地的秸稈還田率在逐年提高。

5. 測土配方施肥工作成效凸顯

千陽縣自20世紀80年代開始示范推廣測土配方施肥技術以來，形成了日趨完善的服務體系，取得了初步成效。1999年，縣農技中心土肥化驗室通過省級行業資格認證，2012年化驗室盲樣考核工作順利通過全國農技中心檢測能力驗證，被農業部命名為寶雞市首批省級標準化化驗室，2015年又被全國農技中心命名為全國標準化化驗室。化驗室現有面積1 100米2，配有專業儀器設備1 160多臺（件），持證化驗員9名，為全縣開展測土配方施肥工作提供了堅實基礎。2008年，千陽縣被農業部列為陜西省25個測土配方施肥補貼示范縣之一。每年開展“2+X”“3414”等肥效試驗15個，先后與寶雞市平衡施肥配肥站、西安濟邦生態科技股份有限公司等化肥企業簽定了農企合作協議，配方施肥推廣面積逐年擴大。特別是近年來，春秋兩季農企合作推廣玉米、冬小麥配方專用肥1 000多噸，測土配方施肥技術覆蓋率達到90%以上。

二、土壤施肥存在的問題

1. 施肥結構不合理

多數農戶在科學用肥上存在“重化肥輕有機肥、重底肥輕追肥、重氮肥輕磷鉀肥、重大量元素肥料輕中微量元素肥料”問題，造成作物需肥臨界期脫肥早衰、氮磷供應不協調，病害蔓延。

2. 施肥方法不當

據對農戶不同作物田間施肥方法調查：傳統人工施肥方式仍然占主導地位，化肥撒施、表施現象比較普遍，機械施肥僅占主要農作物種植面積的30%左右，肥料利用率較低。

3. 有機肥資源利用率低

開展化肥使用量零增長，一個重要的途徑就是推進有機肥替代化肥。但近年來，由于農產品價格的下跌和農村外出務工人員增加，有機肥投入量減少。特別是在高崖、草碧等偏遠山區，由于交通運輸條件和生活習慣，相當一部分農作物秸稈被用做取暖、做飯，有機肥資源化利用率不高。

4. 技術服務有待提高

由于多種條件限制，在推廣科學施肥中，我們僅注重了“測、配、施”環節，即按照不同區域取土、化驗結果，制定主要農作物分區施肥方案，指導農戶田間施肥參照實施，而“產、供”主要依靠供肥企業，沒有做到“測、配、產、供、施”一體化全程服務，造成測土配方與生產供肥脫節，測土配方施肥技術優勢發揮不明顯。

5. 土壤養分供需不平衡

據近年土壤養分測定結果，川塬土壤中養分比例為N∶P2O5∶K2O=1∶0.25∶2.78，小麥、玉米施用氮磷鉀肥料比例為N∶P2O5∶K2O=1∶0.52∶0.08，與小麥、玉米正常生長發育所需氮磷鉀比例N∶P2O5∶K2O =2～3∶1∶2～2.5相比，施用比例基本平衡，而土壤中供應的養分與作物需要養分比例失調。

三、實現化肥零增長主要措施

化肥使用量零增長行動是一項系統工程，需要科技和政策的雙重支撐才能逐步實現，更需要明確思路，科學制定目標，提出切實可行的措施。

1. 多措并舉營造良好氛圍

①加強宣傳。利用電視臺、網站、報紙、微信等多種媒體，在全縣范圍內開展“化肥減量增效進萬家”主題宣傳活動，組織農技人員深入田間地頭向農戶宣傳化肥減量增效的意義，增強農民科學施肥意識。

②開展培訓。借助基層農技推廣體系補助等項目加強對科技示范戶、村干部和種植大戶、農民專業合作社人員開展技術培訓，加快科學施肥技術推廣普及。

③轉變觀念。引導農民轉變施肥觀念，使用有機肥代替化肥，全面推廣測土配方施肥、水肥一體化等化肥減量增效技術，從源頭上實現化肥零增長“最后一公里”問題。

2. 全面實施測土配方施肥

測土配方施肥技術在千陽縣已得到大面積普及。近年來的實踐表明，測土配方施肥可提高肥料利用率5%～8%，畝節本增效50元。千陽縣每年農作物播種面積35萬畝，如果全部推廣測土配方施肥技術，每年可增收1 750萬元。

①精準施肥。在土樣測試、田間肥效試驗的基礎上，針對不同區域土壤條件、作物產量潛力和養分綜合管理要求，科學制定各區域、作物單位面積施肥限量標準和施肥方案，做到精準施肥，克服盲目施肥行為，提高肥料利用率，逐步實現主要農作物測土配方施肥全覆蓋。

②推廣補鉀配微技術。千陽縣耕地土壤中鉀肥含量較高，但是受土壤質地及其結構的影響，作物能夠利用的有效鉀有限。因此要走有機無機相配合，氮、磷肥與鉀肥、微肥相配合的平衡施肥技術路線，力爭每畝補施鉀肥5千克、微肥1～2千克，以達到平衡土壤養分，改善土壤養分結構，提高耕地產出效率的目的。

3. 著力推進施肥方式轉變

①示范推廣水肥一體化技術。水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農業新技術，能有效提高肥料和水資源利用率。依托旱地小麥水肥一體化節水灌溉項目，投資100萬元，在草碧鎮草碧村示范實施旱地小麥水肥一體化節水灌溉面積500畝。及時邀請省市節水灌溉方面的技術專家到田間進行實地考察、規劃設計。目前打機井3眼，田間管道已全部鋪設完畢，水量充足，為探索適合千陽縣旱地小麥水肥一體化技術模式和大面積推廣應用奠定了堅實基礎。

②推進機械施肥。按照農藝農機融合、基肥追肥統籌的原則，支持肥料生產企業加快有機肥運輸及高效施用機械研發，因地制宜推廣機械施肥標準化、精量化和種肥同播等技術，減少養分揮發和流失，降低肥料用量，克服人工短缺、有機肥施用費時費工問題。

4. 加強有機肥資源化利用

①探索綠色循環農業模式。推進農牧結合，實現有機肥資源化利用。2017年千陽縣農技中心已積極爭取上報了農村沼肥配送項目，探索推廣“果—沼—畜”綠色循環農業模式。投資20萬元，計劃在張家塬鎮雙廟塬村，依托千惠奶牛場和千豐蘋果種植專業合作社建成沼液儲存池5個共150米3（每個體積30米3），對千惠奶牛場1.4萬噸牛糞進行堆漚、腐熟、發酵后實施土壤施肥，達到“一減兩提”（即減少化肥用量、提高產品品質、提升土壤質量）的目的。

②推進秸稈養分還田。據推算，千陽縣每年約有4.4萬噸富余秸稈可用于還田，相當于293噸尿素、513噸過磷酸鈣和513噸硫酸鉀。因此，在農村勞動力極其缺乏和養殖業效益滑坡的情況下，大力推廣秸稈還田技術是穩定提升耕地土壤有機質水平的有效途徑之一。

③推廣綠肥壓青技術。在冬閑地和夏閑地種植冬油菜等綠肥，并合理施肥提高單產，通過推廣綠肥壓青技術達到培肥地力的目的。

5. 大力推進技術集成創新

①加強施肥新技術研發。結合高產創建和綠色增產模式攻關，在高崖、草碧和張家塬3個鎮推廣應用緩釋肥，建立春玉米化肥減量增效技術萬畝示范片1個；在崔家頭、南寨2個鎮應用新型肥料，建立冬小麥地力培肥萬畝示范片1個，重點開展農作物施肥技術研究，集成推廣一批高產、高效、生態施肥技術模式。

②加快肥料新產品推廣。逐步組建產、學、研、推相結合的研發平臺，示范推廣緩釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、生物肥料和土壤調理劑等高效新型肥料，不斷提高肥料利用率。

6. 提高耕地質量水平

①加快高標準農田建設。健康的土壤是生產安全農產品的基本條件。大力實施耕地質量保護與提升行動，整合相關項目資金，加快建設一批旱澇保收、穩產增產的高標準農田。力爭到2020年，千陽縣耕地基礎地力提高0.5個以上等級，土壤有機質含量提高0.2%。

②建立耕地地力監測與預測預警體系。對全縣的主要土壤，如黃土性土、黑壚土和潮土，按照山、川、塬類型設置50個左右地力監測點，長期監測耕地地力變化狀態。同時建立耕地地力預測預警系統，為制定合理的施肥方案和耕地質量管理提供第一手資料。

7. 進一步提高服務化水平

①完善扶持政策。加強與財政局、發改局、國土局等部門的溝通協調，擴大測土配方施肥、耕地質量保護與提升項目規模，支持秸稈還田、綠肥種植和水肥一體化、機械施肥等技術推廣。對新型經營主體、種糧大戶提供科學施肥服務，施用有機肥、配方肥、高效緩釋肥料予以適當補助，積極爭取金融、保險、稅收等扶持政策，支持化肥使用量零增長行動順利開展。

②創新服務機制。發揮市場競爭作用，引導肥料供應方由“賣產品”變為“賣服務”，對現代農業園區、新型經營主體和種植大戶開展配方肥連鎖配送服務，積極探索產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的綠色農業發展之路。

作者簡介：李 燁，高級農藝師，長期在生產一線從事農業技術推廣工作。聯系地址：陜西省千陽縣縣城東大街65號 千陽縣農業技術推廣服務中心 郵編：721100。