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頭發(fā)里的奧秘

2018-09-17 18:36:34駱昌芹
青春期健康·家庭版 2018年9期
關(guān)鍵詞:營養(yǎng)生長

駱昌芹

在每個人的頭上,都長著許多頭發(fā)。它不僅保護著人的頭顱,還能使人的容貌變美,因此每個人往往會為自己的一頭秀發(fā)而感到驕傲。但你真正了解頭發(fā)的奧秘嗎?

一年長十一公里

成人的頭發(fā)內(nèi)約有十萬個毛囊,每個毛囊可長出一根頭發(fā),因此一個人大致有十萬根頭發(fā)。每根頭發(fā)每月能長一厘米;這樣算來,十萬根頭發(fā),一個月共長近千米;一年頭發(fā)生長的總長度為十一公里。

當(dāng)胎兒在母體中生長發(fā)育到三個月時,頭發(fā)就在頭皮里“生根發(fā)芽”了。每根頭發(fā)可連續(xù)生長三到五年,然后就停止生長,再過三到四個月,就會脫落。有意思的是,毛發(fā)盡管脫落,毛囊卻依然充滿活力,再過三個月,同一個毛囊又會長出一根新的頭發(fā)來。正常情況下,百分之九十的頭發(fā)在生長,百分之十處于停止生長的階段。我們每天脫落的頭發(fā)大約有五十到一百根。

營養(yǎng)庫和原料庫

頭發(fā)是一種可利用的生物資源和工業(yè)原料。我們知道氨基酸是蛋白質(zhì)的基本成分,人們平常吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)是在被人體分解成氨基酸后才能參加新陳代謝和生長發(fā)育等生命活動。如果人體能直接攝入氨基酸,將有助于人體的健康,患重病和營養(yǎng)不良的人,醫(yī)生給他們輸入復(fù)合氨基酸藥劑,就是這個道理。

頭發(fā)里的氨基酸含量很高,種類也十分齊全。從人的頭發(fā)中,可以提出十八種氨基酸。據(jù)分析,中國人的頭發(fā)所含氨基酸量最高。所以國外有關(guān)機構(gòu)大量收購中國人的頭發(fā),用于生產(chǎn)對人體健康極為有益的氨基酸。

頭發(fā)還有另一個特點就是耐腐蝕,因此可用來織成頭發(fā)布和頭發(fā)網(wǎng)。這種特殊的布和網(wǎng)是染料、化肥等化工部門過濾酸、堿等腐蝕性強的液體時所必不可少的。頭發(fā)對溫度的變化十分敏感,用它裝置在氣象儀器里,可以靈敏地測出大氣的環(huán)境變化和風(fēng)雨等氣象情況。頭發(fā)營養(yǎng)豐富,將一些無用的碎發(fā)經(jīng)過處理后,還可制成高級肥料。

我國的頭發(fā)資源十分豐富,以每人每月剪下的頭發(fā)約十克計算,我國就有十萬噸頭發(fā)可資利用,這是個非常可觀的數(shù)字。頭發(fā)有可能成為人類理想的營養(yǎng)庫和工業(yè)原料庫。

人體的窗口

頭發(fā)只是人體組織的一部分,但它的代謝變化十分緩慢。一些物質(zhì),特別是金屬元素,一旦沉積固定于頭發(fā)中,就不容易再被人體吸收而消失,因而頭發(fā)能將金屬元素在人體內(nèi)某個時期的蓄積情況如實地記錄下米,頭發(fā)每月生長約一厘米,距離毛根一毫米處剪下頭發(fā),每隔一厘米逐段進(jìn)行檢測,這樣便可精確地判斷金屬元素進(jìn)入體內(nèi)的具體時間。不僅如此,檢測人的一根頭發(fā),可確定這個人的性別、大致年齡、人種、國籍居住地的環(huán)境、健康與營養(yǎng)狀況、習(xí)慣和嗜好、受污染程度以及遺傳基因等。因而它可廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、法醫(yī)學(xué)、考古學(xué)以及人類學(xué)等領(lǐng)域。可以預(yù)計,作為人體窗口的頭發(fā),對揭開人類的奧秘,將起到特殊的作用。

少年白頭之謎

頭發(fā)是身體健康的一面鏡子。滿頭烏黑發(fā)亮的頭發(fā),顯得既美觀又健康。人到老年后,毛發(fā)會變白,這是衰老的象征。但有些青少年也會出現(xiàn)白發(fā),這是什么緣故呢?

先從頭發(fā)如何攝取營養(yǎng)談起。毛發(fā)可以分為兩部分:露出頭皮外的稱毛干;埋在頭皮內(nèi)的叫毛根。毛根位于皮下組織內(nèi),被毛囊的結(jié)構(gòu)圍著。毛根和毛囊合在一起稱作毛球。毛細(xì)血管從毛球的底部進(jìn)入,供給毛發(fā)營養(yǎng)。毛球內(nèi)有一種能生成黑色素的黑素細(xì)胞,生成的黑色素顆粒越多,頭發(fā)就越黑。反之就會出現(xiàn)白發(fā)。某些青少年長期用腦過度,性情抑郁,精神緊張,這可使毛乳頭的毛細(xì)血管發(fā)生攣縮,從而減少了毛發(fā)的氧氣和營養(yǎng)供應(yīng)。黑素細(xì)胞由于缺少氧氣和養(yǎng)料,制造黑色素的能力便大大減弱了,頭發(fā)就會變白。另外,黑色素顆粒的合成,有賴于蛋白質(zhì)、維生素及銅、鐵等微量元素。如果在飲食中長期缺乏這些營養(yǎng)要素,頭發(fā)也會變白。少年白頭對身體并沒有什么危害,也不能得出身體有病的結(jié)論。

防止和治療少年白頭的方法很多,但目前效果仍不明顯。最重要的是精神要愉快,加強體育鍛煉。在飲食方面,經(jīng)常補充一些蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。此外,用手指或頭刷按摩,敲打頭皮,對于促進(jìn)局部血液循環(huán),也有幫助。纖細(xì)的頭發(fā)是那樣不起眼,可它隱藏著的奧秘和學(xué)問還真不少。

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