巴爾干半島東北部的一顆“黑海明珠”

代真

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的提出，“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”再次成為人們關(guān)注的焦點。“一帶一路”不僅是促進共同發(fā)展、實現(xiàn)共同繁榮的合作共贏之路，更是增進理解信任、加強全方位交流的和平友誼之路。習近平總書記指出：“人文交流合作也是‘一帶一路建設(shè)的重要內(nèi)容。真正要建成‘一帶一路，必須在沿線國家民眾中形成一個相互欣賞、相互理解、相互尊重的人文格局。” 為促進戰(zhàn)略思想實施和加強讀者對“一帶一路”的理解，我們開設(shè)《絲路人文》欄目，介紹“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的人文風情，助力“一帶一路”，共贏人文發(fā)展。

中羅關(guān)系是建立在合作與67年友誼基礎(chǔ)上的伙伴關(guān)系，但同樣重要的是，由中國政府啟動的“一帶一路”作為多領(lǐng)域的發(fā)展計劃，羅馬尼亞已經(jīng)明確表示了積極參與的濃厚興趣，該計劃勢必為雙方的合作發(fā)展帶來巨大的潛力。

坐落在巴爾干半島東北部的羅馬尼亞擁有“黑海明珠”的美譽。多情浪漫的多瑙河與普魯特河在羅馬尼亞境內(nèi)匯合，奔流直下，匯入黑海，形成了歐洲面積最大、保存最完好的三角洲。三角洲河道縱橫，澤地成片，幾千條運河和水道構(gòu)成了神秘的澤國，把座落在它們中間的村莊、漁場、農(nóng)田聯(lián)結(jié)起來，尤如大自然中的一座水陸迷宮。兩岸叢林密布，高大的橡樹、白楊、柳樹和各種灌木林到處可見。湖面碧波蕩漾，湖水清澈見底，紅白相間的水百合花和水蜈蚣隨波起舞。另有“羅馬尼亞脊梁”之稱的喀爾巴阡山綿亙在羅馬尼亞的國土上。

城市中，大大小小的中世紀風情城鎮(zhèn)分布其間，街邊糖果色的小房子讓這里童話氣息十足。沿著鵝卵石鋪就的街道漫步，繞過華美的教堂，登上舊時的高塔，尋訪16世紀遺留下的古址遺跡，這就像是一場穿越時空的旅程，令人仿佛重回中世紀歐洲。

歡樂之城：布加勒斯特

布加勒斯特是羅馬尼亞第一大城市，其在羅馬尼亞語中音為“布庫爾什蒂”，意為“歡樂之城”。它位于瓦拉幾亞平原中部，多瑙河支布加勒斯特流登博維察河畔。登博維察河穿城而過，將城市分為幾乎相等的兩半。屬溫帶大陸性氣候，冬季寒冷，夏季暖熱，四季分明。

相傳在13世紀，有一個名叫布庫爾的牧羊人從邊遠山區(qū)趕著羊群來到登博維察河邊，發(fā)現(xiàn)這里水草肥美，氣候溫和，因而定居下來。此后，來此定居的人逐漸增多，商業(yè)貿(mào)易也日益興隆，這塊定居地逐漸發(fā)展成為城鎮(zhèn)。如今，在登博維查河畔還兀立著一座以牧羊人名字命名的蘑菇形塔頂?shù)男〗烫谩?p>

布加勒斯特是羅馬尼亞首都和政治、經(jīng)濟、文化、交通中心。自20世紀中期以來，布加勒斯特城市建設(shè)發(fā)展很快，現(xiàn)代化的建筑群不斷拔地而起，因此為這座城市帶來了一種令人非常感興趣的反差美，體現(xiàn)了羅馬尼亞充滿變遷的歷史。一邊是齊奧塞斯庫時代較為丑陋的建筑，一邊卻是羅馬尼亞輝煌過去所呈現(xiàn)出來的令人難以置信之美以及自比巴黎的驕傲。兩旁排滿“蘇聯(lián)”式高樓的陰暗小巷的盡頭，有著精美的18世紀修道院、漂亮的花園和華麗的東正教教堂。

馬格魯大街、喬治烏·德治路等幾條主要街道，行人熙攘，車如流水。在聯(lián)合廣場附近的利普茨干街，兩側(cè)的各類店鋪一個接著一個，雖然店鋪規(guī)模都不大，但家家商品齊全，琳瑯滿目。街道兩旁的房屋基本上保持著羅馬尼亞傳統(tǒng)的建筑風格，很多店鋪門前掛著中世紀風格的鐵燈籠。

歐洲最后一個中世紀傳統(tǒng)村落——馬拉穆列什

馬拉穆列什縣位于羅馬尼亞的西北部，與烏克蘭交界，是羅馬尼亞四十一個縣中的一個。馬拉穆列什縣大部分為山地，它們矗立在被大多數(shù)歐洲國家遺忘的路途上。

當?shù)氐哪撩裣矏蹅鹘y(tǒng)，稱他們的牛不喜歡吃割草器割的草，而是喜歡人工手割的味道。實際上馬拉穆列什縣的特色就在于他們原始的生活方式，這里的一切都由四季、天氣和傳統(tǒng)而定。幾個村莊都有蜿蜒的河流和堆著干草堆的土地，人們的生活方式就如千年前一樣。

馬拉穆列什縣是一個木頭筑成的世界，農(nóng)場的工具是木頭做的。門也是木質(zhì)的，雕刻著百年歷史的圖案，將你引進木質(zhì)房屋簡樸的前院。在教堂里，木質(zhì)墻上的畫跡依然鮮艷生動，講述著信仰和輝煌、圣人和罪人、罪與罰的故事。

一個位于歐洲，口味卻很“東方”的國度

羅馬尼亞美食雖然是典型的東歐食物，但他們對料理更加的認真，會運用很多類似于東方烹飪的手法，比如煎、炒、烤、炸等。他們菜肴的風味很多，喜食肉類，少有海鮮，和中國相似的地方是羅馬尼亞人也吃米飯，當然主食還是以面食為主。香腸、面條、披薩、沙拉、土豆及牛肉都是他們餐桌上必不可少的，而奶油則是他們的最愛，薰制的食物都要用到奶油，有好多菜都會搭配酸奶油一起吃。總體來說羅馬尼亞人口味偏重，喜歡焦香、濃郁的口感。

“吸血鬼的聚集地”——布朗城堡

距離羅馬尼亞布拉索夫縣30公里遠的地方，就是傳說中的吸血鬼的聚集地德古拉城堡。這里原是匈牙利國王于1377年開始興建，用來抵御土耳其人的防御工事。1382年建成后，這里逐漸成了集軍事、海關(guān)、當?shù)匦姓芾怼⑺痉ㄓ谝簧淼恼沃行摹３潜に诘牡貏輼O為險要，它建在一個小山包上，背靠難以翻越的大山，俯瞰從山谷中穿過的大路，從路上經(jīng)過的任何人也難逃城堡主人的眼睛。因為伏勒德殺人無數(shù)，他害怕有人來報復(fù)，將城堡的大門改建成了城墻，若想進入城堡，只有到城堡南邊，沿著上面扔下來的繩梯爬上去。

布朗城堡中最有特色的是它的角樓。這些角樓或儲存火藥或裝了活動地板，專門為向周圍城堡的敵人潑熱水而設(shè)計，各有各的職能。角樓之間有走廊相連，走廊外墻上都有射擊孔，杜絕了射擊死角。這樣整個城堡就成了一個很嚴密的戰(zhàn)斗堡壘。伏勒德統(tǒng)治時期，為了使人們?nèi)甲叱潜は碌拇舐芬员氵M行收稅，城堡里駐扎的士兵每天早上、傍晚都會出動兩次，前往附近能翻越的地方巡邏，若碰巧有人，只要讓巡邏隊抓住就會受到嚴懲。

今天，布朗城堡已經(jīng)被改造成了歷史、藝術(shù)博物館，各個時期的物品都得以保存并展出。武器陳列室里擺著各種武器，有古代的長矛、羅馬尼亞盔甲、不同時代的火槍，還有日本的長刀，使人不禁聯(lián)想起城堡經(jīng)歷過的風風雨雨。

西羅馬尼亞山地——阿普塞尼山脈

阿普塞尼山脈是位于羅馬尼亞特蘭西瓦尼亞的一系列連綿起伏的山脈，屬于西北部西喀爾巴阡山的支脈，在穆列什河以北。羅馬尼亞語意為“西山”，亦稱“西羅馬尼亞山地”或“西山”。其最高山峰為比霍爾山峰，海拔1849米。山間分布著大大小小約400處山洞和喀斯特溶洞，山間亦有平原和居民點，大自然鬼斧神工般的力量在這里得到了最有力的詮釋。

阿普塞尼山脈長約88公里，寬約68公里，山嶺多呈輻射狀，中間是結(jié)晶巖組成的比霍爾山。西、中、南部巖溶地形發(fā)育，多深谷峭壁和奇異山洞。西部山麓富鋁土礦，南部的梅塔利費里山蘊藏著豐富的金屬礦，有金、銀、銅、鉛、鋅等礦產(chǎn)資源。除了其豐富的礦產(chǎn)資源外，山間自然景色亦非常壯麗，高山層巒起伏，山間緩緩流淌著小溪，夏季滿眼是一望無際的綠野和五彩繽紛的山花，冬季則是純凈的白雪皚皚，山間的喀斯特溶洞更是絢麗奪目，常年吸引著世界各地的游客到來。