福州早春大棚瓠瓜品種比較試驗(yàn)

許端祥，高山，林碧英，陳中釤

（福建福州市蔬菜科學(xué)研究所，350111）

瓠瓜[Lagenaria siceraria （Mol.） Stand.]，原產(chǎn)印度和非洲，其類型和品種十分豐富，在我國(guó)栽培歷史悠久。瓠瓜在福建省廣泛栽培，以早熟長(zhǎng)瓠為主，是福建省春季重要的瓜類蔬菜之一。近年來，隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，早春大棚瓠瓜因經(jīng)濟(jì)效益高導(dǎo)致生產(chǎn)面積逐漸增大。但菜農(nóng)在選擇瓠瓜品種上表現(xiàn)很盲目，為篩選出適宜本地早春大棚栽培的早熟、優(yōu)質(zhì)瓠瓜品種，2013年福州市蔬菜科學(xué)研究所瓠瓜課題組征集福州市場(chǎng)上主要的芋瓠品種與福州市蔬菜科學(xué)研究所雜交選育的青美瓠瓜一起在福州閩侯鴻尾鄉(xiāng)柏溪村設(shè)施大棚進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

9份瓠瓜品種及來源如下，1，福州精品芋瓠，福州金銘種業(yè)有限公司提供；2，種冠芋瓠，福州農(nóng)歡種苗有限公司提供；3，臺(tái)農(nóng)芋瓠，福州臺(tái)農(nóng)種業(yè)有限公司提供；4，福玉，福州芽力農(nóng)業(yè)科技有限公司提供；5，長(zhǎng)豐，福州長(zhǎng)豐種業(yè)有限公司提供；6，永榮，福州永榮種子有限公司提供；7，農(nóng)嘉，福州農(nóng)嘉種子科技有限公司提供；8，青美瓠瓜，福州市蔬菜科學(xué)研究所提供；9，當(dāng)?shù)仞希–K），當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自留種。

1.2 試驗(yàn)方法

每畦種2行，每小區(qū)56株，株距50 cm，小區(qū)面積25 m2左右。隨機(jī)區(qū)組排列，兩頭設(shè)保護(hù)行，每處理重復(fù)3次。每667 m2施腐熟有機(jī)肥3 000 kg加三元復(fù)合肥60 kg，按常規(guī)瓠瓜生產(chǎn)管理，參照《瓠瓜種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定的原則和方法》對(duì)9個(gè)瓠瓜品種的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、抗病性進(jìn)行觀測(cè)、記載、統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種生物學(xué)性狀比較

9個(gè)品種長(zhǎng)勢(shì)差異明顯，種冠芋瓠、臺(tái)農(nóng)芋瓠、永榮、青美瓠瓜長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，其開花期主莖粗、葉片大；福州精品芋瓠長(zhǎng)勢(shì)稍強(qiáng)；福玉、長(zhǎng)豐、農(nóng)嘉、當(dāng)?shù)仞祥L(zhǎng)勢(shì)一般。雌花始花期以當(dāng)?shù)仞蠟樵纾Ｖ菥酚箴⒎N冠芋瓠、臺(tái)農(nóng)芋瓠始花期在3月末外，其余品種在3月中旬都進(jìn)入花期（表1）。

2.2 參試品種熟性與商品性比較

從表1可以看出，9個(gè)參試品種的熟性不一，從定植到采收長(zhǎng)豐、永榮、農(nóng)嘉、青美瓠瓜、當(dāng)?shù)仞蠟?3 d，比其他品種早2～14 d。由表2可知，所有參試品種的果形都以棒形為主，果長(zhǎng)在35 cm以上的有福州精品芋瓠、長(zhǎng)豐、永榮、農(nóng)嘉、青美瓠瓜、當(dāng)?shù)仞希还ど?dāng)?shù)仞蠟榫G色外，其余均為淡綠色；果徑大小在5～6.5 cm；單瓜質(zhì)量以青美瓠瓜765 g最重。綜合來看青美瓠瓜、農(nóng)嘉、長(zhǎng)豐、永榮、當(dāng)?shù)仞仙唐沸誀詈茫m合本地消費(fèi)習(xí)慣（CK）。

表1 參試芋瓠品種生物學(xué)性狀比較

表2 參試芋瓠商品性比較

2.3 參試品種豐產(chǎn)性比較

參試品種間前期產(chǎn)量（至5月3日）、總產(chǎn)量（至6月17日）差異顯著（表3）。前期產(chǎn)量最高的是青美瓠瓜，達(dá)到3 708.8 kg/667 m2，其次為農(nóng)嘉，分別比對(duì)照增產(chǎn)63.3%、55.1%。總產(chǎn)量最高的是臺(tái)農(nóng)芋瓠、農(nóng)嘉，分別為 5 434.1，5 426.8 kg/667 m2，極顯著高于其他處理，其他依次為青美瓠瓜、永榮、種冠芋瓠，分別比對(duì)照增產(chǎn)24.5%、22.4%、22.4%。

表3 參試芋瓠產(chǎn)量性狀比較

2.4 參試品種抗病性比較

福州地區(qū)早春氣候特點(diǎn)是溫度低、雨水多、光照弱，設(shè)施栽培為保溫而通風(fēng)少，造成棚內(nèi)濕度大，各種病害易于發(fā)生。田間病害發(fā)生情況調(diào)查表明（表4），各品種普遍發(fā)生白粉病、霜霉病，青美瓠瓜白粉病、霜霉病病情指數(shù)極顯著低于其他品種，表明青美瓠瓜的抗病能力相對(duì)強(qiáng)。

表4 參試芋瓠抗病性表現(xiàn)

3 結(jié)論與討論

設(shè)施大棚栽培追求的是早熟、高產(chǎn)、高效益，福州地區(qū)5月以后，露地栽培瓠瓜開始陸續(xù)上市，設(shè)施栽培增收效益不高。因此篩選前期產(chǎn)量高，綜合性狀優(yōu)良的品種是我們的目標(biāo)。本試驗(yàn)結(jié)果表明，我所選育的雜交瓠瓜品種青美瓠瓜早熟性好、瓜形好、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)，可作為福州及周邊地區(qū)早春大棚瓠瓜主栽品種進(jìn)行推廣。

目前福州及周邊地區(qū)以種植福州芋瓠類型的早熟長(zhǎng)瓠為主，福州芋瓠是福州特有的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，市面上的福州芋瓠種子種類繁多、種子質(zhì)量良莠不齊、種性不純、耐低溫弱光能力不強(qiáng)、產(chǎn)量性狀表現(xiàn)不穩(wěn)定，已不能滿足生產(chǎn)和市場(chǎng)的需求。通過本試驗(yàn)，雜交種青美瓠瓜表現(xiàn)早熟、高產(chǎn)、商品性好、較耐白粉病和霜霉病，較目前市場(chǎng)上的主栽品種具有比較優(yōu)勢(shì)，為進(jìn)一步開展耐低溫、弱光大棚瓠瓜專用品種選育打下基礎(chǔ)。

[1]許端祥，高山，林碧英，等.瓠瓜新組合比較試驗(yàn)初報(bào)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2012（1）：26－27.

[2]陳先知，朱劍橋，黃承賢，等.大棚瓠瓜品種比較試驗(yàn)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2007（8）：52－53.

[3]洪德文.大棚越冬芋瓠栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)，2002（12）：12.

[4]高山，林碧英，花秀鳳.芋瓠大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，1998（1）：40.

[5]吳元?dú)J.福州芋瓠夏季高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)，2006（4）：19.

[6]沈鏑，李錫香.瓠瓜種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定的原則和方法[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008.