對于那些每天喜歡喝一杯葡萄酒的人來說,這是一個不好的消息。發表在《Lancet》雜志上的一項新的全球性研究證實,不管什么酒,在飲酒這件事沒有所謂的健康安全標準。
研究人員承認適度飲酒可以預防心臟病,但發現飲酒罹患癌癥和其他疾病的風險超過了對心臟的保護。一位研究作者表示,此次研究綜合了各方面因素,因而這一研究結果是迄今為止關于酒精最為重要的結論。
適度飲酒有多重要?
全球疾病負擔研究調查了1990年~2016年間包括英國在內的195個國家的酒精飲用量及其對健康的影響。研究人員分析了15至95歲的人的數據,將那些根本不喝酒的人與每天喝一杯酒的人進行了比較。
他們發現,在10萬名非飲酒者中,914人也會產生與酒精有關的健康問題,比如癌癥或易受傷。如果這些人每天都喝一杯酒,那么會多出四人受到健康影響;每天喝兩杯酒,會增加63個產生與酒精有關疾病的人;而每天喝五杯,身體患疾病的人數會增加338人。
其中一位研究作者索尼亞·瑟斯納教授說:“每天喝一杯確實僅有小幅度健康風險的增加,但是放到整個英國人口來算的話,身體受影響人員的數字遠遠比研究的數字要多,且在英國,大多數人每天都不只喝一杯。”
該研究表明,英國女性平均每天飲用三杯酒,在飲酒量最高的國家排行榜中排名第8。
相比之下,英國男性同樣平均每天喝三杯酒,不過在接受調查的195個國家中排行第62位。這是因為男性的飲酒量普遍更高,羅馬尼亞男性每天飲酒量超過八杯。
如左圖所示,科學推薦各國男性與女性飲酒量,每周不超過六杯啤酒(14單位值),六品脫啤酒或七杯葡萄酒以及14小杯烈酒最佳。?笏(摘自今日華聞)(編輯/紫蘇)