大豆風(fēng)云

隨著中美貿(mào)易摩擦的持續(xù)升級(jí)，我國(guó)的大豆及相關(guān)產(chǎn)業(yè)受到的影響正在逐漸顯現(xiàn)。在這場(chǎng)變局中，如何直面挑戰(zhàn)，并從中抓住機(jī)遇，構(gòu)建新的產(chǎn)業(yè)格局，是最為緊迫也最為重要的關(guān)鍵所在。

美國(guó)東部時(shí)間9月17日，美國(guó)總統(tǒng)特朗普宣布新一輪關(guān)稅，將對(duì)價(jià)值2000億美元中國(guó)進(jìn)口商品征收10%關(guān)稅。10%的新關(guān)稅將于9月24日生效，并將在2019年1月1日起上升至25%。

此前9月6日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示，如美方不顧征求意見(jiàn)中絕大多數(shù)企業(yè)的反對(duì)，一意孤行，對(duì)華采取任何新的加征關(guān)稅措施，中方將不得不做出必要反制。

這意味著，一旦9月24日美國(guó)開(kāi)始實(shí)施征稅的政策，我國(guó)必然采取反制，中美貿(mào)易關(guān)系將更加緊張。作為受中美貿(mào)易摩擦直接影響的大豆及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，其應(yīng)對(duì)策略和措施，以及對(duì)產(chǎn)業(yè)格局和發(fā)展趨勢(shì)帶來(lái)的變化，備受業(yè)內(nèi)外關(guān)注。

大豆進(jìn)口格局改變

我國(guó)是世界上最大的大豆消費(fèi)國(guó)，其中80%以上的大豆依賴(lài)進(jìn)口。美國(guó)是世界上最大的大豆生產(chǎn)國(guó)，也是我國(guó)主要的大豆進(jìn)口國(guó)。2017年，我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口大豆3285.4萬(wàn)噸，占大豆總進(jìn)口量的34.39%，占美國(guó)大豆出口總量的60%。

今年，隨著中美貿(mào)易摩擦持續(xù)升級(jí)，我國(guó)從7月份對(duì)美大豆加征25%關(guān)稅后，進(jìn)口成本上漲，美國(guó)對(duì)華大豆出口量驟減。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部周度出口銷(xiāo)售報(bào)告顯示，2017/18年度迄今美國(guó)對(duì)華大豆出口銷(xiāo)售總量比上年同期減少24.0%。美國(guó)農(nóng)業(yè)部在2018年8月份供需報(bào)告里預(yù)測(cè)，2018/19年度（10月至次年9月）中國(guó)大豆進(jìn)口量為9500萬(wàn)噸，和7月份預(yù)測(cè)持平。2017/18年度中國(guó)大豆進(jìn)口量為9600萬(wàn)噸，比7月份預(yù)測(cè)調(diào)低了100萬(wàn)噸。

據(jù)海關(guān)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)8月進(jìn)口大豆共計(jì)915萬(wàn)噸，比7月份增長(zhǎng)了14%，1—8月，共計(jì)進(jìn)口大豆6200萬(wàn)噸，與2017年同期相比基本持平。據(jù)估算，2018年中國(guó)將進(jìn)口8400多萬(wàn)噸大豆，其中巴西7100萬(wàn)噸、阿根廷750萬(wàn)噸，其余的將從俄羅斯和加拿大進(jìn)口，美國(guó)大豆已經(jīng)不在中國(guó)的采購(gòu)清單上。

在2018年以前，巴西、阿根廷、美國(guó)都是中國(guó)的主要大豆供應(yīng)國(guó)。2017年，巴西大豆占我國(guó)進(jìn)口大豆總量的53%，美國(guó)大豆占比34%，阿根廷占7%，其他國(guó)家占6%。自中美貿(mào)易摩擦發(fā)生以來(lái)，本就占據(jù)我國(guó)大豆進(jìn)口市場(chǎng)“半壁江山”的巴西開(kāi)始搶占美國(guó)大豆空出的份額。據(jù)統(tǒng)計(jì)，巴西對(duì)中國(guó)的大豆出口量在2018年上半年增加近3600萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6%。7月份巴西對(duì)中國(guó)的大豆出口量同比增長(zhǎng)更是高達(dá)46%，達(dá)到1020萬(wàn)噸。

但是，巴西大豆季節(jié)已接近尾聲，其大豆供應(yīng)會(huì)趨于緊張。同時(shí)，為豐富國(guó)家大豆進(jìn)口來(lái)源，埃塞俄比亞也進(jìn)入了我國(guó)大豆的進(jìn)口國(guó)名單。近日，埃塞俄比亞已與我國(guó)簽署了大豆合作方面的協(xié)議書(shū)，可正式向我國(guó)出口大豆。據(jù)悉，埃塞俄比亞大豆年產(chǎn)量約為1200萬(wàn)噸，其大豆出油率為18%。

對(duì)此，中投元邦投研經(jīng)理謝義欽表示，當(dāng)前國(guó)內(nèi)油脂企業(yè)如果按照25%的額外關(guān)稅，進(jìn)口美國(guó)大豆也能夠產(chǎn)生利潤(rùn)，但截至目前仍然沒(méi)有看到任何購(gòu)買(mǎi)美國(guó)大豆的跡象，其主要擔(dān)憂(yōu)應(yīng)來(lái)自非關(guān)稅壁壘。謝義欽認(rèn)為，在中美關(guān)系出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性緩和之前，國(guó)內(nèi)企業(yè)將不會(huì)進(jìn)口美國(guó)大豆。

黑龍江九三集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“九三集團(tuán)”）是一家大型的大豆加工企業(yè)，年加工大豆能力在1200萬(wàn)噸左右，大豆和油脂加工總量位居全國(guó)前列。企業(yè)每年進(jìn)口大豆量在800萬(wàn)噸左右，以往美國(guó)大豆能占到40%，而從今年下半年起，企業(yè)停止了采購(gòu)美國(guó)大豆。

九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁張利晨介紹說(shuō)，從6月份開(kāi)始九三集團(tuán)就陸續(xù)停止采購(gòu)美國(guó)大豆，到今年年底都沒(méi)有采購(gòu)美國(guó)大豆的計(jì)劃。

張利晨說(shuō)，近年來(lái)，九三集團(tuán)全力打造國(guó)際化大豆產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建起了國(guó)內(nèi)國(guó)外優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的戰(zhàn)略格局，沿海工廠以加工進(jìn)口大豆為主，國(guó)內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)工廠以加工國(guó)產(chǎn)大豆為主。在經(jīng)貿(mào)摩擦之初，集團(tuán)就進(jìn)行了認(rèn)真評(píng)估，提早調(diào)整了進(jìn)口大豆采購(gòu)方向，加大了南美大豆采購(gòu)比例。同時(shí)，積極嘗試加拿大、俄羅斯大豆的進(jìn)口。隨著國(guó)家鼓勵(lì)和支持?jǐn)U大國(guó)內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)大豆種植，集團(tuán)國(guó)內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)工廠的原料將會(huì)有充足的保障。

“中美經(jīng)貿(mào)摩擦將可能重構(gòu)世界大豆貿(mào)易格局?！睆埨空f(shuō)。一直以來(lái)，在國(guó)際大豆貿(mào)易中，美國(guó)芝加哥商品交易所CBOT是全球大豆定價(jià)中心，美國(guó)農(nóng)業(yè)部定期發(fā)布的產(chǎn)量報(bào)告成為全球大豆期貨價(jià)格運(yùn)行的風(fēng)向標(biāo)，國(guó)際大豆市場(chǎng)定價(jià)權(quán)過(guò)于集中在某一出口國(guó)，而進(jìn)口國(guó)和其他出口國(guó)沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán)是多年來(lái)國(guó)際大豆貿(mào)易規(guī)則有失公平的表現(xiàn)。此次中美經(jīng)貿(mào)摩擦，雖短期內(nèi)將對(duì)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)形成沖擊，但從長(zhǎng)期來(lái)看，中國(guó)反制美國(guó)大豆進(jìn)口所形成的貿(mào)易轉(zhuǎn)移效應(yīng)，有可能激發(fā)全球大豆生產(chǎn)潛能，形成新的全球大豆供給格局。

油脂企業(yè)需做好應(yīng)對(duì)措施

行業(yè)不確定因素增加

1996—2012年，全球大豆進(jìn)口量增加部分幾乎全部來(lái)自中國(guó)，中國(guó)大豆進(jìn)口量占全球大豆進(jìn)口總量的比重高達(dá)63%。最近幾年我國(guó)大豆進(jìn)口量呈現(xiàn)畸形增長(zhǎng)。2013年我國(guó)大豆進(jìn)口量為6338萬(wàn)噸；2017年大豆進(jìn)口量達(dá)到9553萬(wàn)噸，四年累計(jì)增加3215萬(wàn)噸。而最近幾年豆粕消費(fèi)增加的原因主要有三個(gè)：一是豆粕價(jià)格較低、養(yǎng)殖效益好；二是對(duì)進(jìn)口DDGS（干酒糟高蛋白）增收反傾銷(xiāo)關(guān)稅，導(dǎo)致其進(jìn)口量急劇減少，豆粕替代量增加；三是過(guò)去幾年國(guó)內(nèi)油籽產(chǎn)量不斷下降，尤其是菜籽和棉籽產(chǎn)量大降，雜粕供應(yīng)明顯減少，豆粕替代雜粕數(shù)量大幅增加。

而未來(lái)豆粕需求增幅放緩將制約大豆進(jìn)口和壓榨的增幅，究其原因，主要四個(gè)：一是飼料配方中豆粕添加比例已達(dá)極值；二是飼料養(yǎng)殖行業(yè)需求增幅有限；三是國(guó)內(nèi)雜粕供應(yīng)增加；四是養(yǎng)殖效益下降將抑制豆粕需求增加。

預(yù)計(jì)2018/19年度全球七種油籽總產(chǎn)量將恢復(fù)性增加，并且全球大豆產(chǎn)量將創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，三大主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量全部增加。阿根廷減產(chǎn)及中美貿(mào)易摩擦將影響國(guó)際大豆進(jìn)出口格局。而中國(guó)大豆進(jìn)口減少將導(dǎo)致全球去庫(kù)存進(jìn)程再次推遲。影響未來(lái)美盤(pán)大豆期價(jià)走勢(shì)的主要因素有五個(gè)：一是南美大豆出口情況；二是美國(guó)大豆出口和裝運(yùn)情況；三是未來(lái)美國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)天氣和大豆生長(zhǎng)狀況；四是投機(jī)基金在芝加哥大豆市場(chǎng)持倉(cāng)變化；五是中美貿(mào)易沖突演變進(jìn)程。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，2016/17年度我國(guó)開(kāi)始進(jìn)入植物油去庫(kù)存過(guò)程。臨儲(chǔ)菜籽油大量拍賣(mài)彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)植物油的供需缺口。過(guò)去幾年國(guó)內(nèi)植物油產(chǎn)量尤其是豆油產(chǎn)量大幅增加，國(guó)內(nèi)植物油供應(yīng)充足使得過(guò)去幾年進(jìn)口量持續(xù)下降。2018/19年度棕櫚油進(jìn)口量開(kāi)始出現(xiàn)恢復(fù)性增加，主要得益于進(jìn)口利潤(rùn)好轉(zhuǎn)。棕櫚油庫(kù)正常及與豆油價(jià)差較大對(duì)其價(jià)格形成支撐。國(guó)內(nèi)外供應(yīng)充裕、棕櫚油價(jià)格將維持低位震蕩運(yùn)行。2018/19年度國(guó)內(nèi)豆油供應(yīng)增速繼續(xù)放緩，我國(guó)豆油庫(kù)存量將會(huì)出現(xiàn)下降。國(guó)內(nèi)外豆油價(jià)格持續(xù)倒掛制約豆油進(jìn)口量增加，豆油庫(kù)存處歷史同期最高位、短期內(nèi)價(jià)格難以上漲。

油脂企業(yè)要精準(zhǔn)應(yīng)對(duì)

謝義欽認(rèn)為，在不進(jìn)口美國(guó)大豆的情況下，南美新一季大豆要等到2019年1月中旬才會(huì)上市，在此之前，國(guó)內(nèi)都將面臨蛋白原料較為緊張的局面。另一方面，國(guó)內(nèi)大豆在生長(zhǎng)最后階段遭遇早霜傷害，產(chǎn)量受損，農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)黑龍江霜凍面積約1478.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)后期減產(chǎn)可能更為嚴(yán)重，企業(yè)應(yīng)該提前想辦法應(yīng)對(duì)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，9月9日夜間至10日凌晨，我國(guó)北方地區(qū)出現(xiàn)大范圍降溫天氣，特別是黑龍江西北部地區(qū)出現(xiàn)了低溫霜凍天氣，對(duì)該區(qū)域大豆生長(zhǎng)造成了一定影響。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，黑龍江省大豆低溫霜凍面積約為1478.5萬(wàn)畝，約占全省種植面積的29.9%；產(chǎn)量損失預(yù)計(jì)為5.5億斤左右，約占全省總產(chǎn)的4.45%。謝義欽認(rèn)為，預(yù)計(jì)受東北大豆供應(yīng)減少，尤其是優(yōu)質(zhì)商品豆減產(chǎn)影響，未來(lái)優(yōu)質(zhì)大豆價(jià)格上升空間較大。

布瑞克研究總監(jiān)林國(guó)發(fā)表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)估大豆減產(chǎn)為27萬(wàn)噸，貿(mào)易戰(zhàn)可能導(dǎo)致四季度中后期國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)出現(xiàn)偏緊的問(wèn)題。雖然國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量的減少對(duì)國(guó)內(nèi)大豆供需影響極小（我國(guó)一年大概1億噸的大豆需求），但在當(dāng)前中美貿(mào)易戰(zhàn)持續(xù)升級(jí)、美國(guó)大豆進(jìn)口預(yù)期減少的背景下，減產(chǎn)效應(yīng)會(huì)被放大。在謝義欽看來(lái)，隨著中美貿(mào)易戰(zhàn)的爆發(fā)，國(guó)內(nèi)大豆需求更多將通過(guò)非美國(guó)產(chǎn)大豆解決，其中大部分的大豆供給來(lái)自巴西。而巴西大豆單產(chǎn)的產(chǎn)量波動(dòng)歷來(lái)要比美國(guó)大，也即供給的不穩(wěn)定性要大于美國(guó)，這意味著未來(lái)巴西大豆供給的不穩(wěn)定勢(shì)必帶來(lái)國(guó)內(nèi)價(jià)格的大幅波動(dòng)。

對(duì)此，林國(guó)發(fā)表示，南美可出口中國(guó)大豆數(shù)量持續(xù)下降，而新一季巴西大豆的供應(yīng)需要到2019年1月中下旬才能陸續(xù)上市，市場(chǎng)擔(dān)心階段性供應(yīng)偏緊。不過(guò)，相對(duì)于大豆來(lái)講，貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)豆粕影響相對(duì)直接，這也是近期豆粕價(jià)格不斷上漲的原因之一。9月18—19日數(shù)據(jù)，豆粕期貨漲幅達(dá)2.37%。

林國(guó)發(fā)認(rèn)為，當(dāng)前整個(gè)豆粕供需矛盾在于預(yù)計(jì)11—12月進(jìn)口大豆供應(yīng)偏少，導(dǎo)致了豆粕可能出現(xiàn)階段性供應(yīng)偏緊。與此同時(shí)，受非洲豬瘟的影響，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)泔水喂養(yǎng)生豬的監(jiān)管更為嚴(yán)厲，未來(lái)會(huì)在一定程度上減少泔水喂養(yǎng)生豬的比例，從而提升對(duì)豆粕類(lèi)飼料喂養(yǎng)生豬的比例，這也間接地提升了豆粕等蛋白類(lèi)原料需求。

此外，作為油脂企業(yè)，由于國(guó)內(nèi)霜凍提前來(lái)臨，造成東北大豆小幅減產(chǎn)，這雖然會(huì)對(duì)本地區(qū)油廠生產(chǎn)有一定影響，但沿海地區(qū)油廠由于中美貿(mào)易戰(zhàn)持續(xù)，更應(yīng)該將目光轉(zhuǎn)到南美，做好原料采購(gòu)計(jì)劃，防止企業(yè)原料庫(kù)存緊張導(dǎo)致工廠停機(jī)。

與此同時(shí)，對(duì)于后期影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的驅(qū)動(dòng)因素，謝義欽表示，由于9—11月是阿根廷和巴西的種植季節(jié)，較容易出現(xiàn)的炒作是對(duì)種植面積的預(yù)估以及播種期間的天氣狀況。11月底至2019年1月是南美大豆生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，巴西的主產(chǎn)州馬托格羅索、南馬托格羅索、巴拉那、戈亞斯和里奧格蘭德這幾個(gè)地方尤其容易出現(xiàn)不利天氣的炒作行情。

在這期間，還有美國(guó)大豆出口的季節(jié)性炒作。由于當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)我國(guó)缺席美國(guó)大豆市場(chǎng)導(dǎo)致對(duì)美大豆出口前景極度悲觀，后期在美國(guó)大豆不斷銷(xiāo)售的過(guò)程中可能有階段性的行情出現(xiàn)。謝義欽表示，最后炒作可能來(lái)自對(duì)厄爾尼諾天氣的炒作，2018年冬季發(fā)生厄爾尼諾的概率高達(dá)60%，如果厄爾尼諾導(dǎo)致棕櫚減產(chǎn)，勢(shì)必推升豆油的需求，從而最終推升大豆的價(jià)格水平。因此，遠(yuǎn)月粕類(lèi)后期的炒作因素相當(dāng)之多，并且今年的價(jià)格波動(dòng)幅度較之往年將會(huì)明顯加大。

國(guó)產(chǎn)大豆迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇

大豆作為我國(guó)的重要農(nóng)作物之一，入世后遭遇國(guó)際大豆的強(qiáng)勢(shì)沖擊，加上國(guó)內(nèi)對(duì)大豆生產(chǎn)者支持力度不夠，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)大豆生產(chǎn)不斷萎縮，直到2016年國(guó)產(chǎn)大豆萎縮的態(tài)勢(shì)才有所扭轉(zhuǎn)。但國(guó)內(nèi)大豆供給業(yè)已形成高度依賴(lài)進(jìn)口的格局，而此次中美貿(mào)易摩擦可以說(shuō)敲響了我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)安全的警鐘。從這一角度來(lái)看，這場(chǎng)因中美貿(mào)易摩擦而生的大豆變局，或許是國(guó)產(chǎn)大豆發(fā)展的良好契機(jī)，也是重新思考大豆供給結(jié)構(gòu)、確定國(guó)內(nèi)大豆合理的自給率并采取有效措施的契機(jī)，將對(duì)促進(jìn)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)安全和供給安全具有重要意義。

國(guó)產(chǎn)大豆的機(jī)遇

“中美經(jīng)貿(mào)摩擦將給國(guó)產(chǎn)大豆提供難得的發(fā)展機(jī)遇?！?張利晨說(shuō)。他表示，2004年以來(lái)，受進(jìn)口大豆沖擊以及國(guó)內(nèi)大豆、玉米的種植效益差持續(xù)擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)大豆的種植面積不斷萎縮、產(chǎn)量銳減。同時(shí)，國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)的原料對(duì)外依存度也一路飆升至當(dāng)前的86%，大豆供應(yīng)安全風(fēng)險(xiǎn)不斷增加。今后國(guó)家將會(huì)在更高層面、更大程度上重視國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，黑龍江大豆將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

張利晨認(rèn)為，針對(duì)美國(guó)大豆退出后的缺口，我國(guó)可以通過(guò)積極拓展其他國(guó)家大豆進(jìn)口來(lái)源；調(diào)整飼料配方減少豆粕需求的依賴(lài)，應(yīng)用配制新技術(shù)降低蛋白類(lèi)原料需求，降低進(jìn)口需求；加大其他食用植物油供給替代力度；完善大豆扶持政策體系，提高國(guó)產(chǎn)大豆綜合生產(chǎn)能力等多重舉措。他認(rèn)為，如果其他國(guó)家成為我國(guó)可靠的供應(yīng)商，美國(guó)大豆將很難重新獲得中國(guó)市場(chǎng)。

事實(shí)上，隨著進(jìn)口大豆價(jià)格持續(xù)走高，使長(zhǎng)期以來(lái)處于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)的國(guó)產(chǎn)大豆在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力逐漸增強(qiáng)。

據(jù)了解，從今年7月份我國(guó)對(duì)美國(guó)大豆加征25%關(guān)稅之后，進(jìn)口美豆的到港成本價(jià)從2950元/噸，漲至目前的3650元/噸左右，一噸成本增加700多元。受其影響，巴西大豆的到港成本價(jià)也從7月初的3200元/噸上漲至目前的3550元/噸左右，兩個(gè)月的時(shí)間上漲超過(guò)10%。而同期國(guó)產(chǎn)大豆由于有國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣(mài)供應(yīng)市場(chǎng)，價(jià)格沒(méi)有出現(xiàn)明顯上行，目前國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)價(jià)格維持在3500—3600元/噸，與進(jìn)口大豆價(jià)格基本持平。

在黑龍江省的大豆油脂加工廠的門(mén)口，現(xiàn)在時(shí)常會(huì)看到來(lái)拉豆油和豆粕的卡車(chē)排起長(zhǎng)隊(duì)。據(jù)介紹，不少大豆油脂加工企業(yè)基本上是滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)。豆油和豆粕產(chǎn)品銷(xiāo)售非常好，每天都有幾十輛卡車(chē)排隊(duì)來(lái)拉貨，而這種紅火的景象，已經(jīng)有好幾年沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了。

龍江福糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)宋勝斌介紹說(shuō)，一般至少排一天，昨天來(lái)的今天能裝上。近幾個(gè)月的開(kāi)工率是最高的，一直到現(xiàn)在都是滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)。原料排著隊(duì)卸，拉豆油的也都在排著隊(duì)。

宋勝斌介紹，黑龍江省內(nèi)的大豆加工企業(yè)是以國(guó)產(chǎn)大豆為原料，現(xiàn)在加工一噸大豆的利潤(rùn)能達(dá)到200元左右，這也是近幾年的最好水平。前些年由于受到低價(jià)進(jìn)口大豆的沖擊，黑龍江省內(nèi)油脂加工廠出現(xiàn)大量虧損關(guān)停、開(kāi)工嚴(yán)重不足。而現(xiàn)在隨著進(jìn)口大豆的價(jià)格出現(xiàn)上行，壓榨國(guó)產(chǎn)大豆的油廠有了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。宋勝斌說(shuō)，進(jìn)口大豆成本提高對(duì)黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個(gè)利好——進(jìn)口大豆價(jià)格提高了，但本土大豆原料價(jià)格沒(méi)有變，這使本土產(chǎn)品能順利銷(xiāo)售。

山東卓創(chuàng)資訊大豆分析師張瑾節(jié)表示，進(jìn)口大豆成本的提高利好東北的國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)加工利潤(rùn)的上行和開(kāi)工率的增加，進(jìn)而有利于農(nóng)民種植積極性的提高。

不過(guò)原料大豆價(jià)格上漲也造成了豆粕價(jià)格的波動(dòng)。8月份飼料用豆粕價(jià)格均價(jià)在3200元/噸左右，相比7月的均價(jià)上漲了100元/噸。雖然短期內(nèi)國(guó)內(nèi)豆粕供應(yīng)充足，但市場(chǎng)仍擔(dān)憂(yōu)，未來(lái)仍可能出現(xiàn)供應(yīng)缺口。

張瑾節(jié)表示，目前市場(chǎng)也都在擔(dān)心這種情況會(huì)造成大豆供應(yīng)的一個(gè)缺口，因此不少企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始采購(gòu)明年2—3月份進(jìn)口大豆的船期。

事實(shí)上，為了優(yōu)化我國(guó)大豆的供應(yīng)結(jié)構(gòu)，從2016年開(kāi)始，國(guó)家就實(shí)行了“減玉米、增大豆”的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。據(jù)了解，2018年4月末，黑龍江發(fā)布大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，把今年大豆種植者補(bǔ)貼提高到200—210元每畝，而玉米種植者補(bǔ)貼降低為100元每畝，大豆種植補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)的提高，帶動(dòng)了農(nóng)戶(hù)種植的積極性。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)唐啟軍表示，我國(guó)大豆的發(fā)展格局、生產(chǎn)格局和以往相比有較大的變化，正在向一個(gè)好的方向發(fā)展。從整體來(lái)看，供應(yīng)比較平穩(wěn)，不會(huì)有太大的缺口。

政策方面，國(guó)家對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆發(fā)展的支持力度也在逐漸加大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站近日發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、自然資源部辦公廳、國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)劃定工作進(jìn)展情況的通報(bào)》指出，2018年要完成1億畝大豆生產(chǎn)保護(hù)區(qū)劃定任務(wù)。

均衡發(fā)展謀突破

產(chǎn)量不足是我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)目前面臨的主要矛盾。要產(chǎn)量就需要擴(kuò)大面積，但是更需要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上挖掘潛力。據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會(huì)副主任李世潤(rùn)介紹，大豆是黑龍江省四大主要糧食作物之一，近年來(lái)圍繞發(fā)展綠色、有機(jī)大豆，建設(shè)了一批生產(chǎn)基地，大豆產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)恢復(fù)性發(fā)展趨勢(shì)。2017年全省大豆種植面積5900萬(wàn)畝，總產(chǎn)量近800萬(wàn)噸，種植面積和產(chǎn)量均為全國(guó)的一半，居全國(guó)首位。但仍有不少增產(chǎn)潛力。

北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司（農(nóng)墾總局）黨委書(shū)記徐學(xué)陽(yáng)介紹，墾區(qū)現(xiàn)有耕地4300多萬(wàn)畝，其中大豆種植面積在1000萬(wàn)畝以上。墾區(qū)大豆品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、商品性好，平均單產(chǎn)175公斤，接近美國(guó)大豆單產(chǎn)。經(jīng)測(cè)算，如果黑龍江農(nóng)區(qū)大豆單產(chǎn)達(dá)到墾區(qū)水平，在種植面積不增的情況下，黑龍江大豆可增產(chǎn)200余萬(wàn)噸。

目前，全世界年產(chǎn)大豆約3.5億噸。其中，中國(guó)年產(chǎn)1420萬(wàn)噸，約占4%。我國(guó)大豆2017年進(jìn)口9553萬(wàn)噸，其中約1/3來(lái)自美國(guó)。要緩解進(jìn)口壓力，需要多方面發(fā)力。生產(chǎn)、消費(fèi)、進(jìn)口，都有潛力可挖。中國(guó)工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳育種學(xué)教授蓋鈞鎰?wù)J為，中國(guó)大豆全國(guó)單產(chǎn)平均120公斤，增產(chǎn)潛力首先在于機(jī)械化的突破。機(jī)械化水平是我國(guó)與國(guó)際大豆生產(chǎn)最大的差距，即便在東北，生產(chǎn)機(jī)械也基本上是引進(jìn)國(guó)外機(jī)械，缺乏創(chuàng)新。此外，品種潛力也不小，通過(guò)改良品種每畝應(yīng)該有30公斤的增產(chǎn)潛力。

中國(guó)南方大豆生產(chǎn)也走到前臺(tái)了。蓋均鎰教授說(shuō)，按照現(xiàn)狀預(yù)測(cè)，中國(guó)食品市場(chǎng)有2500萬(wàn)噸的高蛋白大豆需求，需要1.5億畝耕地來(lái)生產(chǎn)，畝產(chǎn)至少要達(dá)到166.7公斤。如果南方每個(gè)縣市的原料都能夠自給，就大大減輕了商品大豆的供應(yīng)壓力。所以，黃淮與南方大豆生產(chǎn)也應(yīng)該納入財(cái)政支持體系中，推動(dòng)這些地區(qū)大豆產(chǎn)業(yè)走上新臺(tái)階。

黑龍江省農(nóng)墾紅興隆管理局友誼農(nóng)場(chǎng)大機(jī)械聯(lián)合收獲大豆

找準(zhǔn)均衡發(fā)展的著力點(diǎn)

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化較早，其發(fā)展模式也最具市場(chǎng)化：龍頭企業(yè)引領(lǐng)，金融服務(wù)參與。九三集團(tuán)副總裁兼哈爾濱惠康食品有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理張理博說(shuō)：“大豆行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)性極高，大豆的價(jià)格由農(nóng)產(chǎn)品屬性讓位于金融屬性。我們90%的大豆需求需要在國(guó)外點(diǎn)價(jià)，點(diǎn)價(jià)時(shí)機(jī)把控是永恒的主題。點(diǎn)價(jià)之后需要點(diǎn)升貼水，做海運(yùn)，做物流，在這個(gè)過(guò)程中，需要境內(nèi)外貨幣匯率和利率的套保，回到國(guó)內(nèi)做基差的點(diǎn)價(jià)銷(xiāo)售，一系列操作有效與否，決定了企業(yè)命運(yùn)?！?/p>

與我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化發(fā)展一直相伴相隨的是期貨市場(chǎng)。大連商品交易所通過(guò)20多年的產(chǎn)業(yè)服務(wù)，已經(jīng)深深植根于中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)之中。據(jù)大商所黨委委員、副總經(jīng)理朱麗紅介紹，大豆期貨是大商所1993年成立即上市的期貨品種，如今已建立起比較完善的大豆產(chǎn)業(yè)鏈工具體系。為服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，大商所始終堅(jiān)持服務(wù)模式創(chuàng)新。大商所下一步要把黃大豆1號(hào)合約徹底做一個(gè)“大手術(shù)”，要修改交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以蛋白為指標(biāo)，并把基準(zhǔn)交割地點(diǎn)由大連調(diào)整到哈爾濱。合約修改后，黑龍江生產(chǎn)的蛋白豆都能納入期貨交割體系，有利于企業(yè)參與套期保值交易。

促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展不能僅立足農(nóng)業(yè)層面，更要考慮資本層面的制約?；赝^(guò)去15年的國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，國(guó)家財(cái)政對(duì)于大豆產(chǎn)業(yè)如何形成自我發(fā)展能力亟待確立新的扶持思路。中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司（農(nóng)墾總局）黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)顚汖埥ㄗh，國(guó)家對(duì)主產(chǎn)區(qū)、大基地的扶持舉措要有利于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展，而解決企業(yè)間的發(fā)展不平衡問(wèn)題則要通過(guò)建立綜合性、系統(tǒng)性的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟來(lái)推進(jìn)。

大商所產(chǎn)業(yè)拓展部總監(jiān)蔣巍說(shuō)，要加快建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)體系，讓這個(gè)行業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠得到合理的收入，讓資本進(jìn)入，讓風(fēng)險(xiǎn)管理、技術(shù)進(jìn)步升級(jí)，最后真正變成一個(gè)好的產(chǎn)業(yè)。

國(guó)際化是對(duì)均衡發(fā)展的最終檢驗(yàn)

中美貿(mào)易摩擦發(fā)生以來(lái)，我國(guó)加大了俄羅斯大豆的進(jìn)口量。但俄羅斯的大豆產(chǎn)業(yè)也面臨不少問(wèn)題。俄羅斯的大豆年需求量為700萬(wàn)噸，自產(chǎn)只有400萬(wàn)噸。俄羅斯中部和南部雖有種植大豆的優(yōu)勢(shì)，但除了小麥外騰不出更多土地來(lái)發(fā)展大豆。遠(yuǎn)東地區(qū)是傳統(tǒng)大豆產(chǎn)區(qū)，目前卻因大豆種植出口效益不好而面積下降。阿穆?tīng)栟r(nóng)業(yè)綜合體總經(jīng)理卡拉普金介紹，除了生產(chǎn)技術(shù)等跟不上，根本原因是貿(mào)易制約。他希望隨著中方大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及中俄深度合作，讓俄羅斯品牌大豆產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)能實(shí)現(xiàn)盈利。

佳沃北大荒農(nóng)業(yè)控股有限公司董事長(zhǎng)任建超長(zhǎng)期從事中俄貿(mào)易。他認(rèn)為，對(duì)于遠(yuǎn)東地區(qū)的土地資源，需要我們整體地與俄方開(kāi)展交流與合作。北大荒集團(tuán)和黑龍江省多年積淀的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)是完全可以幫助俄羅斯發(fā)展農(nóng)業(yè)的。關(guān)鍵是我們要用國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化、本地化視角去看待我們?cè)诤Ｍ獾耐顿Y管控。只要踐行真正的國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化和本地化，我們?cè)诤Ｍ獾闹袊?guó)企業(yè)一定會(huì)取得輝煌的成就。

國(guó)際化需要貿(mào)易服務(wù)能力的均衡對(duì)等。今年3月份的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)從俄羅斯進(jìn)口大豆比去年同期翻了一倍，達(dá)到15萬(wàn)噸。數(shù)字雖然不大，但貿(mào)易商卻付出了巨大努力。任建超說(shuō)，除了物流掣肘，還有諸如結(jié)算缺乏多樣性的問(wèn)題，俄羅斯大豆在我國(guó)沒(méi)有固定的交易市場(chǎng)和定價(jià)規(guī)則，缺乏供應(yīng)鏈金融和銀行支持，中俄大豆貿(mào)易依舊是現(xiàn)匯交易。中國(guó)企業(yè)在海外種植大豆可以按300美元每噸的價(jià)格回運(yùn)，但是海外種植又處于監(jiān)管真空狀態(tài)。雖然貿(mào)易便利化在與時(shí)俱進(jìn)，但大豆貿(mào)易仍然問(wèn)題多多。隨著“一帶一路”框架下黑河公路大橋、同江鐵路大橋的建設(shè)，給我國(guó)企業(yè)到俄羅斯投資帶來(lái)很多的前景和機(jī)會(huì)。但是，完善的管控服務(wù)體系才是國(guó)際化最重要的橋梁，必須同時(shí)著手修建。