中國古代外銷瓷概述及研究現狀

游越　范麗君

摘 要：我國古代外銷瓷的歷史源遠流長，我國外銷瓷在世界陶瓷史上占有舉足輕重的地位。它不僅是中國古代陶瓷的一個重要課題，同時也是世界中西文化交流史的一個重要環節；它不僅承載著中華古代文明的卓越成就、高超的物質文化和先進的制瓷技術，同時也極大促進了中西文化歷史交流，為世界各國的經濟文化發展、社會進步提供了巨大動力支持。中國外銷瓷的歷史，是中國古代人民海納百川地去吸取世界優秀歷史文化、豐富提升自身文化的歷史，也是兼并包容、豐富創新、相互影響融合，從相異到趨同、從陌生到共鳴的歷史。

關鍵詞：外銷瓷；海上貿易；中外交流；展覽

1 各時期外銷瓷發展的歷史背景

中國古代外銷瓷最早出現在秦漢時期，那時主要是陸路運輸。到了唐代，中國瓷器由海上絲綢之路銷往世界各地。為了減少瓷器陸路運輸的耗損，海上絲綢之路應運而生。中國海上絲綢之路分為東海航線和南海航線兩條線路，其中主要以南海為中心。廣州、泉州、寧波三個主港是海上絲綢之路的東部起點。

1.1 唐代的中國外銷瓷

據考古發現，中國從唐代開始便將陶瓷作為特產隨貫穿歐亞非大陸的中國古代海上絲綢之路銷往國外。那時唐朝統治者非常重視揚州的海外貿易，出口瓷的類型主要有唐三彩窯瓷和長沙窯青釉漆瓷等。當時長沙窯主要生產出口瓷器。唐代政府還先后在廣州、明州、泉州設立了對外貿易司，并對在華外商實行貿易保護和激勵政策。這就為之后瓷器貿易的繁榮奠定了一定的基礎。

1.2 宋元時期的中國外銷瓷

到了宋元時期，隨著對外貿易的進一步發展和航海技術的進步，中國瓷器更是大量地被運輸到國外。當時的瓷器已成為歐洲上層社會追逐、崇尚的精品。南宋時期，由于國庫空虛，財政捉襟見肘，對外貿易已成為國家收入的重要來源。南宋統治者為了防止錢幣流出海外，因而在1219年規定了凡買外貿必須以絲帛、錦繡、瓷器等作為等價交換。這樣一來，宋代瓷器大量銷往海外，甚至遠銷到東非沿岸等國。宋元時期外銷瓷器主要以龍泉青瓷為主，其次是景德鎮青白瓷。尤其到了元代，景德鎮青花瓷也大量用于外銷。

1.3 明清時期的中國外銷瓷

明清時期中國外銷瓷的市場已經發生了轉變，市場從中東、西亞地區逐步轉移到了歐洲。同時外銷瓷的生產也由以中國人的審美為標準轉變到受瓷器輸出國的審美和風俗習慣的影響。

1.3.1 國內環境

明清時期是中國瓷器生產的鼎盛時期，以景德鎮為中心的瓷業達到了頂峰。隨著社會分工的不斷明確和商品經濟的不斷繁榮，有力地促進了瓷器的生產和銷售。大航海時代的到來為中國和歐洲直接貿易開辟了通道。特別是從永樂三年（1405）到宣德八年（1433）的29年間，鄭和先后七次下南洋，途經東南亞和南亞，達到波斯灣、阿拉伯半島、紅海、東非等地區，進一步促進了對外貿易的發展。在鄭和向各國贈送的禮物中，瓷器自然是最受歡迎的。明朝中期以后，許多外國商人來中國訂購和購買大量的中國瓷器。康熙二十三年（1684）至康熙二十四年（1685），清政府分別在福建、廣東、浙江和江蘇等地開通對外貿易。至此，中外正常貿易關系恢復正常。清朝通海后，我國的私人對外貿易和港口得到了發展，來華的外國商船數量也逐漸增加。

1.3.2 國際環境

中國瓷器貿易的迅速發展一定程度上也受到了歐洲資本主義發展的影響。15世紀末的葡萄牙率先完成了中央集權，逐步建立了海上霸權，成為當時的海上大國。葡萄牙統治者和貴族們熱衷于海外擴張并成功開辟了從南海經印度洋到大西洋的海上交通新路線。大批歐洲商人來到中國，帶走了數以萬計的精美瓷器，也激起了歐洲各國統治階層和貴族們的瓷器收藏熱。中國的外銷貿易進入了一個新的大發展時代。正是由于國內、國外雙重因素疊加在一起，才促成了明清時期外銷瓷的進一步繁榮發展。而外銷瓷作為中國文化的載體，不僅傳播了中華民族的陶瓷文化，也搭起了一座與世界各國的友好往來和文化溝通交流的重要橋梁。

2 元明清時期外銷瓷的繁榮

元代的外銷瓷主要是日常生活用品，以青花瓷為主，除此之外還有白瓷、青瓷等。這些器物的裝飾圖案題材主要都是中國傳統圖案。這個時期的外銷瓷主要使用中國傳統的裝飾技法，其中以線條表現為主。

明清時期的外銷瓷種類依然以青花瓷為主，清代以后各種彩瓷大量銷往國外。這一時期的外銷瓷主要分為日常生活用品瓷和裝飾陳列瓷兩類。明清時期外銷瓷上的圖案除了延續明代以來的中國傳統題材外，還新出現了大量的西洋題材和紋飾，有歐洲人喜愛的玫瑰花、郁金香和山楂花等紋飾，還有希臘神話故事、圣經故事等內容的紋樣。中國外銷瓷也開始借鑒西洋繪畫技法，畫面的色調在空間透視效果、層次處理和人物結構比例方面都有了相當大的進步。明末清初的景德鎮開始生產克拉克瓷。這種瓷器以青花瓷居多，克拉克瓷也因其造型優美、紋飾多樣而成為歐洲王公貴族爭先收藏的工藝品。

3 我國外銷瓷的研究現狀和成果

3.1 水下考古

近年來，隨著中外文化交流的不斷深入和公眾對出口瓷的日益了解，國內外學者對其的研究和關注也逐漸增多。我國水下考古學自20世紀80年代以來已發展了20多年，在水下調查、打撈和考古發掘方面取得了很大的成就。其中包括廣東南海I號、西沙群島華光I號、福建平潭礁1號沉船等考古發掘。近年來，考古學家在南海西沙群島水下考古發現近100具五代、宋、元、明、清時期的水下遺骸。近年來，通過水下考古工作，在江西、浙江、福建、廣東等地打撈出了青瓷、白瓷、青花瓷等。這些通過水下考古打撈出的外銷瓷成為研究我國外銷瓷歷史的重要考古實物依據。

3.2 舉辦外銷瓷學術研討會

隨著國內外學者對于中國外銷瓷研究的不斷發展和深入，大眾對外銷瓷的興趣也不斷高漲，帶來了一股收藏浪潮。20世紀上半葉以來，作為中西文化交流的重要文化載體，國內學者一直在關注中國外銷瓷。近年來，中外文化交流的不斷深入，使得出口瓷的展覽和研究得到了極大的重視和發展。僅在2012年，就在北京、海南、浙江和廣東等地舉辦了數場展覽和學術研討會。中外專家在會上發表了自己的意見，對陶瓷外貿的燒成地點、裝運方法和運輸方式進行了研究和探討，開闊了研究視角和角度，同時也促進了中國古代外銷瓷的深入研究。

3.3 舉辦中國古代外銷瓷的相關展覽

隨著人們對出口瓷文化的日益重視，越來越多的出口瓷展覽出現在公眾的視野中。其中基礎展覽主題多樣，內容豐富，策劃周密；而臨時展覽更加多樣和靈活。出口瓷的臨時展覽有以下幾種類型：一種是西方收藏家捐贈給國內博物館的出口瓷器展覽；另一種是通過借展介紹國外的展覽，以展示出口瓷器的情況和外國與中國的交流；還有一種是收藏展覽，主要展示中國收藏家收集的出口瓷器。這些外銷瓷展覽一方面體現了博物館滿足觀眾需求的展覽理念，另一方面體現了當前的公眾文化需求和學術研討趨勢，也加強了中外文化合作和交流，同時也推動了中國古代外銷瓷的研究和發展。

4 結語

中國瓷器歷史悠久。從北宋時期開始，瓷器制造就形成了一定的規模，在接下來的一千年里，它繼續擴張。明代中后期，在海外大量瓷器貿易的推動下，瓷器產量迅速增長，瓷器品種、規模和質量達到高峰，從而為中國外銷瓷的進一步發展奠定了堅實的基礎。中國古代外銷瓷的一系列演變向我們展示了中國古代人民主動開拓海外市場的歷史過程。外銷瓷不僅是中外文化交流的產物，更是中外經濟發展的產物。而中國古代外銷瓷能夠遠銷世界各地，是中國瓷器燒制工藝的不斷提升、海外需求和文化交流的不斷延伸、海外交通的不斷拓展等一系列因素共同促成的。

參考文獻

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