張麗雅
摘 要:實現水稻生產機械化,是保證國家的糧食安全、解決農業勞動力短缺的有效方法,是發展現代農業與推進社會主義新農村建設的有效途徑。簡述了水稻生產機械化現狀,指出了水稻生產全程機械化的發展趨勢。
關鍵詞:水稻;全程機械化;發展趨勢
中圖分類號:S23371 文獻標識碼:A
doi:10.14031/j.cnki.njwx.2018.09.072
我國水稻每年的種植面積大約穩定在453億畝左右,約占糧食種植面積的27%,總產量近2億t,約占糧食總產量的35%。2011年農業部關于加快推進水稻生產機械化的意見中指出,將推進水稻生產機械化擺在重要位置,加大了對水稻收獲機的補貼力度。在日前舉辦的第三屆中國農業投入品行業形勢分析會上,農業部農機化司司長李偉國表示,鼓勵企業技術創新,推動主要農作物實現全程機械化。
1 發展水稻生產機械化的重要性
(1)水稻生產機械化是發展水稻生產的必然要求。水稻是我國主要糧食作物,水稻生產對我國糧食安全具有舉足輕重的作用。因此,大力發展水稻生產機械化是我國加速發展農業機械化的重點。
(2)水稻生產機械化是農民增產增收的有效途徑。一是機械化作業可以大幅度提高勞動生產率,如:機插秧作業效率是人工插秧的20倍左右;機收比人工提高效率40倍以上。二是機械化作業可降低生產成本,提高產量,如機械作業比人工插秧收割每畝可增產52 kg。從農民投入的成本計算,機插秧約120~140元/畝,人工插秧約200元/畝,機收約120~180元/畝,人工收割約400元/畝,水稻全程機械化成本約240~320元/畝,人工成本約600元/畝,節約成本300元/畝左右。
(3)水稻生產機械化已成為農業和農村發展的迫切需要。一是農村城鎮化、工業化進程加快,勞動力大量轉移,需要機械替代人力。二是土地流轉,勞動力價格升高,只有依靠機械化來降低成本,提高效益。三是農民迫切需要不斷改善農業生產條件,減輕勞動強度,提高生活質量。
2 水稻生產機械化現狀
水稻生產機械化技術體系可概括為機械耕整、機械種植、機械收獲和機械干燥,配套技術包括標準化育秧技術和高產栽培田間管理技術等。其中機械播插、機械收獲和機械干燥是水稻生產的3個關鍵環節,是水稻生產過程的重點和難點,直接影響水稻產量和農民收入。當前,我國水稻機耕、機收水平較高,大部分地區已達到90%以上,而水稻播插、干燥機械化程度較低,因此,應重點研究和發展。
2.1 機械播插
目前,在我國水稻播插過程中,插秧、拋秧(無序和有序)和直播(水直播、旱直播、點播)三種方式并存,在不同地區各有側重。關于無序和有序的拋秧技術,目前在理論上尚難以定論。農作物栽培發展史歷來是由無序進而有序,所以水稻播插機械要適應兩大轉變:從種植無序化走向有序化,從群體數量型栽培轉向群體質量型栽培。水稻播插機械在保證栽插質量的前提下要向高速和施肥同步發展;無序拋秧機要完善自動喂秧機構,提高拋秧均勻度;有序拋秧機要攻克寬行栽距、連續可調技術難關;水稻直播機要根據不同地區不同條件試驗推廣。
2.2 機械收割
全喂入和半喂入收割機目前是我國水稻收割機的兩種主要機型,其中又以全喂入為多。這兩種機型技術上都已成熟,采用橡膠履帶行走裝置后大大提高了防陷性能。為提高整機可靠性,應努力提高柴油機、三角傳動帶和液壓傳動元件的性能、可靠性與使用壽命。全喂入式水稻聯合收割機是一種采用臥式割臺的自走式全喂入聯合收割機,主要由收割臺、中間輸送裝置、履帶行走裝置、脫粒和清選裝置以及發動機等組成。收割臺包括分禾器、撥禾輪、切割器和割臺攪龍。全喂入收割機要進一步解決收獲倒伏作物性能和提高作業速度。日本一些半喂入收割機既能整稈又能碎稈的特點,在我國發展半喂入收割機時應吸收和借鑒。割前脫粒收割機具有結構簡單、作業速度快的特點,是一種很有前途的機型,今后應重點解決稻草問題和增加對作物生長狀態的適應性。
2.3 干燥機械
采用干燥機械干燥稻谷,既可防止霉變,又可提高干燥品質。稻谷是一種熱敏性的谷物,對干燥工藝要求很高,除了應采取當前一些成熟的干燥工藝,如烘干—緩蘇工藝,較低的熱風溫度和限制稻谷的干燥速率外,還應努力探索新的干燥工藝,如低溫除濕干燥、高溫高濕干燥和太陽能干燥等。此外,要研制適合我國國情的干燥設備和干燥方式。
3 水稻機械化生產發展趨勢
(1)近幾年,國家將推進水稻生產機械化擺在重要位置,鼓勵企業技術創新,加大了水稻生產機械的補貼力度,再加上農村勞動力人口的逐步減少和不斷轉移,水稻機械化種植機具和作業面積會以階梯式增長的方式不斷發展;水稻機械化生產機具的更新換代速度會不斷加快,收獲后處理設備和安全的倉儲設施設備增長加快,直至全面實現全程機械化生產。
(2)電子技術和計算機技術在水稻生產機械化中的應用越來越多,主要包括監測和控制。播種機監視器能監視播種質量,并自動報警。聯合收割機是使用電子監視控制器最多、最普遍的農業機械,主要是監視逐稿器和清糧機構的谷粒損失和各主要工作部件的轉速,并可自動控制割茬高度、自動控制莖稈喂入深度,根據喂入量自動控制行走速度,自動裝袋卸糧。
(3)GPS(全球定位系統)、GIS(地理信息系統)、RS(遙感技術)和各種傳感技術,也將在水稻生產中得到廣泛應用。利用這些技術可以獲得稻田土壤肥力、病蟲草害和水稻生產情況的各種數據,并據此制定最適宜的田間管理方案,包括確定施肥時間和數量、防治病蟲草害時間和用藥(劑)量、稻田用水管理等。