荷蘭小黃瓜周年優質高效種植技術

□文/魯春國

荷蘭小黃瓜長勢旺盛，耐寒性好，適于早春、秋延遲、越冬日光溫室栽培。其高抗白粉病和瘡痂病，耐霜霉病，產量高，周年生產一般畝產可達2萬千克。

1 營養缽育苗

用沒有種過瓜類蔬菜的大田壤土與腐熟過篩有機肥按7∶3或6∶4的比例混合，若肥力不足可每立方米加入磷酸二氫鉀100克，充分混合均勻后裝營養缽內，育苗畦寬1.2～1.5米為宜。

2 適時播種

播種前營養缽應先澆足底水，然后點播種子，每穴點播一粒，播種后用過篩細潮土覆蓋。出苗前晝夜溫度應保持在24～26℃，一般4～6天苗可出齊。苗出齊后，再適當降低溫度，白天溫度保持在23～25℃，夜間為 16～18℃。

另外，苗期在積極預防病蟲害的同時，應嚴格掌握噴藥時間、噴藥濃度和噴藥頻率。噴藥須在傍晚進行，霧滴要細，噴布要勻，葉面沾上細霧即可，切不可重噴，以防產生藥害。

3 適時定植

定植前準備：定植前10～15天要精細整地，多施富含有機質的腐熟堆肥，每畝施優質有機肥5000千克以上，二銨100千克，并按70厘米等行距做畦，也可大、小行種植，大行行距80厘米，小行行距60厘米。

3.1 定植

當幼苗長到二葉一心時即可定植，定植前3～5天視土壤水分情況，提前因地造墑。定植選晴天的下午進行，按株距35厘米挖坑坐水栽苗，定植過程中應盡量多帶土坨，少傷根，因苗齡較短，定植深度不宜過深，每畝栽2500～2800株。

3.2 定植后的管理

3.2.1 溫度管理：定植時外界溫度尚高，可以讓幼苗在露地生長一段時間，如果中午氣溫和地面溫度過高，應采取遮陽降溫措施。

3.2.2 肥水管理：澆水應小水勤澆，以促為主。定植后澆2～3次水，除定植水外，隔日再澆緩苗水，7～8天完成緩苗，恢復生長再澆1次水。及時澆水對促進緩苗，保持植株的旺盛生長尤為重要。若底肥不足，可在第三次澆水前，于定植行兩側開溝，適施少量腐熟有機肥，注意不能追施速效氮肥。施肥后鋤劃松土保墑，下次澆水追肥應在根瓜膨大期視情況而定，土壤缺水、植株長勢弱時需要提前到根瓜膨大前進行，不缺水、長勢旺盛時可推遲到根瓜采收以后。這次追肥一般結合澆水沖入二銨等。

3.3 采瓜期管理

3.3.1 前期管理：前期氣溫不要過高，保持白天25～30℃，夜間13～15℃，陰天 20～22℃，當外界平均氣溫為 12～14℃時，應采取保溫措施，如加蓋草苫、無紡布等。嚴冬時溫度白天控制在23～25℃，不可超過28℃，次日早晨最低12～14℃，陰天時溫度可適當降低。

3.3.2 采瓜初期管理：采瓜初期，外界氣溫較高時，一般10天左右澆1次水，以后隨氣溫降低15天左右澆1次。隔1～2水追1次肥，每次畝追施腐熟有機肥100～200千克或二銨10～20千克，最好二者交替施用，這樣采收期能保持到翌年2～3月份。在結瓜期可根外追肥，一般噴0.2%磷酸二氫鉀溶液，并可施用二氧化碳氣肥。吊蔓、整枝及其他管理。在植株8～9片葉，莖蔓40厘米左右時，開始用尼龍繩吊蔓，固定莖蔓。在植株調整方面，分單蔓整枝（同密刺黃瓜）和2～3蔓整枝，即將植株7節以下側枝全部去掉，7節以上保留較壯的側枝1～2個結瓜，當側枝結瓜到10～12節后掐尖，主蔓22～25節時摘頂。為防止根瓜墜秧，根瓜較多時（2個以上）宜保留1個，其余去掉。有的小黃瓜品種在生長發育過程中，常常會出現一節2個瓜或一節多個瓜，表現為生殖生長強于營養生長，對此也應進行必要的疏花疏果，以調節植株的營養生長。

4 主要病蟲害

4.1 苗期主要病蟲害：猝倒病、立枯病、蚜蟲。

4.2 田間主要病蟲害：霜霉病、細菌性角斑病、炭疽病、黑星病、白粉病、疫病、枯萎病、蔓枯病、灰霉病、菌核病、病毒病、蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、根結線蟲、茶黃螨、潛葉蠅。

4.3 防止原則：按照“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。①農業防治：針對當地主要病蟲控制對象，選用高抗多抗的品種。創造適宜的生育環境條件：培育適齡壯苗，提高抗逆性;控制好溫度和空氣濕度，適宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通過放風和輔助加溫，調節不同生育時期的適宜溫度，避免低溫和高溫障害;深溝高畦，嚴防積水，清潔田園，做到有利于植株生長發育，避免侵染性病害發生。②物理防治。設施防護：在放風口用防蟲網封閉，夏季覆蓋塑料薄膜、防蟲網和遮陽網，進行避雨、遮陽、防蟲栽培，減輕病蟲害的發生。黃板誘殺：設施內懸掛黃板誘殺蚜蟲等害蟲。黃板規格25厘米×40厘米，每畝懸掛30～40塊。銀灰膜驅避蚜蟲：鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜。高溫消毒：棚室在夏季宜利用太陽能進行土壤高溫消毒處理。

高溫悶棚防治黃瓜霜霉病：選晴天上午，澆一次大水后封閉棚室，將棚溫提高到46～48℃，持續2小時，然后從頂部慢慢加大放風口，緩緩使室溫下降。以后如需要每隔15天悶棚一次。悶棚后加強肥水管理。