小兒貧血大多數(shù)是由缺鐵引起的,家長平時要多鼓勵孩子吃些含鐵豐富的食物,如蛋黃、豬肝、瘦肉、牛奶、木耳、紅棗、菠菜等。

用料:
豬肝100克,菠菜200克,姜片、鹽少許。
做法:
1.豬肝切片,菠菜去根洗凈切段。
2.鍋內(nèi)水燒開,放入少許姜片及鹽,放入肝片和菠菜。
3.豬肝熟后,即可喝湯、吃豬肝及菠菜。
用料:
黑木耳3克,紅棗15枚(去核),糖少許。
做法:
1.黑木耳與紅棗共同放入鍋中,加入適量水,煮熟。
2.湯熟后加少許糖,1歲以內(nèi)喝湯,1歲以上喝湯的同時,服用黑木耳及紅棗。
