郭 世 恩
(山西省建筑設計研究院,山西 太原 030013)
本人從2013年12月~2014年11月赴德國進行山西省發展和改革委員會組織的第十一批研修生的進修與學習。在一年的學習進修中,充分的和德國的建筑設計師進行溝通與交流,學到了很多東西與經驗,親身體驗到德國建筑師的工作模式與思維方式,受益匪淺,特此將所學所看到的總結出來,希望大家共同學習進步。
德國的建筑事務所都是中小規模的,獨立成系統的,建筑事務所,結構事務所,設備事務所。他們之間的合作都是通過建筑事務所來牽頭,然后再一起配合與協作,大家是并行的而不是在一家單位體制下共同工作。
在德國,通常概念下的總結性草案包括實際規劃上的行動和思想,特別是與客戶建設者的會談等等。首先明確和討論基本的任務,即所謂的項目任務書,這就需要和建設單位座談需要他們提供他們的要求以及行業的顧問要求等等,上述的措施和考慮因素,存在與客戶端或客戶特定的會話,以及去現場調研進行場地位置分析,提出對場地的評估要求以及初步對周邊自然狀況與人文狀況的了解(見圖1)。

在設計的初步階段,德國建筑師會在草圖階段畫一些樹狀圖畫,并且在圖畫上寫上一些重要的文字,他們這樣做的原因是常以樹狀圖鼓勵和推動思想,使思維發散來勾勒出建筑的意向,設計出符合自己和建設者的要求的建筑。最重要的一點的是在此階段預算師與建設者參與進來,借此來控制建筑的造價成本,使此建筑物能夠在建設單位的能力承受的范圍內建造起來。
在這個階段一開始,建筑師分析所要設計建造的建筑物與城市規劃上聯系和要求,在此基礎上做簡單的模型,模型制作對德國建筑師的工作是非常重要的。一開始,該模型簡單并且實用,這一階段,模型只是個簡單的體塊,即是我們所說的概念模型設計,借此模型可以簡單的看出分析出所要建造的建筑與城市以及周邊建筑的關系,例如高度、進深、體量以及比例等等。此概念模型只是為了分析,當項目繼續進行下去,模型會在此基礎上越來越深化和細化,最終達到實際建筑物的模樣(見圖2)。

當然,在這個階段需要建筑師繪制平面圖,在平面圖上有以下信息:
1)功能;2)流線;3)測量。
在德國,許多建筑師在設計階段也繪制非常多的細節,他們所畫的細節很細致,就如他們雕刻古代建筑的細節一般,很逼真,簡約而不簡單。雖然很多細節都不完全相同,但是基本上都能達到大樓的控制設計要求,建筑設計階段的細節到最后完工了基本上完全一致,這完全得益于高度生產模塊化,一切構件均可在工廠生產加工,然后到工地安裝。
德國建筑與它們的其他行業一樣,每年都會有許多新的技術與材料誕生與應用,他們很注重新東西的研究與開發,并且結合自身國家的特點加以應用,他們所制定的標準都是經過很長時間的討論與研究,反反復復很多次的試驗以及應用后才會投放入市場,并且根據每個工程的特點,所應用的東西都可以在工廠內制造出來。
國內的設計單位都是綜合性,大型的設計單位,所涉及的專業面很廣,大體上包含建筑、結構、設備以及預算專業,大家都是在一個大的單位中進行專業間的配合與協作。
在此階段在中國的過程幾乎與德國的相同。
我們必須與我們的客戶進行項目的討論,知道他們的要求以及希望他們能夠提供我們所需要的東西。每個項目的過程不一定都是相同的,而對于建筑師最重要的是得到以下的信息:
1)地形圖;2)項目的功能。
如果我們在中國得到一個項目,我們考慮怎樣做和我們做什么:
我們首先在紙上畫圖,在此階段與我們的同事們進行討論,在圖紙上不僅僅是畫畫,而是在此過程中產生許多不同的想法,據此而和同事們進行討論研究。
在這個階段,中國的建筑師與客戶聯系與討論也使建筑師能找到正確的方向,設計出令雙方都滿意的建筑作品。
平面設計階段是中國建筑師在綜合所有重要的信息才會在繪圖體現出來。圖紙包括平面圖,立面圖和剖面圖。如果客戶對我們的方案滿意,建設單位會向建設主管部門報告我們的設計。如果規劃與方案有問題,我們將優化此方案與規劃。
如果政府投資一個工程項目,建設單位首先必須成立一個部門,起草項目的規劃發展以及計劃,確定這個項目是否可做,或者有無缺陷,我們建筑師在此基礎上根據文件不斷的完善修改,然后計算出業主在該項目上能夠得到多少利益,最后再次向客戶匯報方案,如果客戶有疑問與意見,我們會再次快速的完成修改,就這樣一遍遍的修改直至符合業主的想法。
設計的信息包括:面積,形狀,建筑與環境等的關系,我們與客戶討論這些信息,并在此基礎上設計出相應的建筑。在這個階段,中國的建筑師還需要準備演示和講解。在這一階段,中國建筑師還需要準備演講的資料師,需要向業主和政府匯報設計者的意圖和思想(見圖3)。

很顯然,設計繪圖在中國和德國的建筑師之間存在很大的不同,特別是思維方式基本不同。對于設計過程,概念一直是占據很重要的地位,但是怎樣在設計過程中得到相應的設計概念,有的人說通過想象,但是隨之而來的問題是,建筑師通過怎樣的方式來想象,這是一個很難回答的問題。
當人還是一個孩子的時候,每天看著古老的教堂,自然而然在腦海中自動生成漂亮的房子的印象,喜歡的圖片。這是一個普通的房子在德國的情況。在中國,情況卻是不同的。
在中國孩子看到的更多的是寺廟,而不是教堂,所以自然而然的在中國孩子腦海中形成美麗漂亮的圖片是寺廟的形象。這是很好的能夠理解為什么現在的房子在中國和德國完全不同。
中國與德國的生活方式也有很大的不同,行為方式完全是另外一回事,所以建筑師的思維方式也有很大的不同,尤其是對設計的工作方式。例如:中國房子的廚房一直是設計成封閉式的,而德國房子的廚房一直設計為敞開式的。因為在中國人們做飯經常用油炒菜和油炸食品,容易生成油煙(見圖4)。

德國和中國之間在文化、經濟、政治等等存在著巨大的差異。我們都知道,建筑設計涉及到許多方面的東西需要去做,正是因為如此,德國和中國在建筑設計領域,設計過程這兩個領域有許多的不同。