校企合作課程的開發設計與實施

林楨　姚剛

摘要：校企合作是提升高職教育尤其是實踐性教學效果的有效途徑之一，職業教育的校企合作與工學結合是高等職業教育改革與發展的戰略方向與手段，也是教學創新與改革的重要任務。本文主要研究了如何在現實條件下最大程度找到校企雙方利益的契合方式，強化產學合作實施效能，以適應教學、科研、生產相互滲透、相互融合的一體化趨勢，實現穩定、長期、深入、有效而可持續的合作。

關鍵詞：校企合作課程；課程開發；企業物流運營

Development，design and implementation of school enterprise cooperation course

------- Taking Enterprise Logistics Operation flow as an example

Abstract School-enterprise cooperation is one of the effective ways to improve the effect of higher vocational education，especially practical teaching. The cooperation between school and enterprise and the combination of work and learning in vocational education are the strategic direction and means for the reform and development of higher vocational education，as well as the important task of teaching innovation and reform. This paper mainly studies the way how to fit in the real conditions to find the maximum interests of both sides and enterprises，strengthening the cooperation of the implementation of efficiency，to adapt to the teaching，scientific research，production integration，mutual penetration，mutual integration to achieve stable，long-term，thorough，effective and sustainable cooperation.

Keywords：School enterprise cooperation course；curriculum development；nterprise logistics operation

一、引言

職業教育的校企合作與工學結合是高等職業教育改革與發展的戰略方向與手段，也是教學創新與改革的重要任務。根據職業教育改革的要求與教育規律，如何在現實條件下最大程度找到校企雙方利益的契合方式，強化產學合作實施效能，以適應教學、科研、生產相互滲透、相互融合的一體化趨勢，實現穩定、長期、深入、有效而可持續的合作是本文研究的主要內容。

校企合作是我國高職教育中去往“現代學徒制”改革的必由途徑。推進過程與實施效果，高度依賴于所采用的具體培養模式以及所依托的課程。本文在物流管理專業與物流行業校企合作實踐這個背景下，從現階段高等職業教育物流管理人才的就業需求出發，在互利原則與現有體制下，開發設計了《企業物流運營流程》這門校企合作課程。

二、課程設計的原則

校企合作課程我們選擇了物流管理專業大二課程《企業物流運營流程實務》作為改革示例，進行了系統的“課程交叉融入”與“工學交替模式”課程改革實踐。提出以下課程設計實施原則：

（1）校企雙方企業及其利益補償均衡原則

保證課程實施及其內容與質量的前提是良好的穩定合作關系。而理解與兼顧企業利益是基本點。同時校方的溝通能力至為為重要。沒有雙方利益的均衡與保證便沒有穩定長期合作的可能。

（2）內容結合本專業，系統化實踐設計原則

課程定位需滿足整體專業人才培養重點要求，特別為補足學校系統實踐訓練的短板。達到分立專業課程完成后的系統實踐學習要求。

（3）也是我們基本的課程目標任務。

通過企業物流流程和職業能力與物流專業課程的教程融合，以期達到對之前分立物流專業課程的在企業實戰環境下的綜合訓練與提升。

（4）去學科化——職業化原則

課程必須在當前主要就業層面的企業實際環境下展開（即適應我國中小企業的崗位需求與職業水準要求），必須有足夠時間與空間深度去深入企業；必須是綜合物流系統作業環境；

（5）實施過程柔性化原則

課程教學計劃，要預留調整空間，在時間上看彈性一周左右的時間留給企業協調教學作業準備期。在空間上，一般選多個企業相互補充。在人員上，企業教師學校教師多員備份。以應對人員的臨時變故。

（6）教師與學生主體化原則

（7）素質本位原則

必須在整個教學過程中融入職業能力和素養的要求；以此深化與強化學生的綜合物流專業能力與職業適應能力。故而將上述兩門課程融合在企業環境下交替展開，是為有效的模式探索。

（8）企業為主體，多方評價原則

三、課程框架設計與內容

1、校企合作整體系統課程設計思路

課程的設計思路是將物流專業綜合，職業能力全程融入，通過在較為典型的現實企業真是生產管理環境下實地實操，深入體驗企業環境，系統地應用所學、實踐所學、梳理流程、發現問題提出解決方案。在物流專業與職業能力兩方面綜合提升，最大限度縮短就業過渡適應期。整體課程主要分為3個階段進行：

第一階段——學校：通過專業老師對整門課程的總體介紹，知道本門課程需要學什么，并帶著問題深入企業作業。

第二階段——企業：學生深入實習單位的各管理和經營部門、物流管理部門，圍繞實習內容，通過現場真實的作業，以及訪談、詢問，查閱有關資料，了解實習單位的基本情況、企業物流的運作流程、關鍵流程的控制點。

第三階段——學校：通過企業現場作業，學生把收集的有關材料，編制出企業的運作流程圖，并按要求撰寫考察報告。

2、課程內容設計

根據物流管理專業教學計劃和課程實訓大綱要求，《企業物流運營流程實務》這門課的學習情境有：認識企業物流、企業采購與供應物流、企業生產物流、企業銷售物流、企業回收物流與廢棄物物流、企業物流信息處理和企業物流方案設計等。

課程在內容上涵蓋了職業能力標準、專業技能標準以及企業的過程管理，包括：

◆社會能力：即交流溝通能力、團隊合作能力、解決問題能力等；

◆方法能力：涵蓋自我學習能力、數字應用能力、信息處理能力等；

◆物流各項專業技能以企業系統作業流程的方式，在企業實際生產環境下的綜合運用。

◆企業的各相關規章制度。

四、校企合作課程的實施及其過程管理

1企業現場教學內容：

根據物流管理專業教學計劃和課程實訓大綱要求，學生企業現場教學分兩部分主要內容：

（1）熟悉企業跟崗實習實訓單位的基本情況、全面了解 公司企業物流管理現狀，具體如下：

◆了解企業跟崗實習實訓單位的主營業務和經營狀況；

◆了解相關物流業務的運作流程和管理機制；

◆了解企業跟崗實習實訓單位所在行業的發展情況，及其物流的作用地位；

◆了解公司企業內部物流組織控制情況，公司企業管理制度；

◆了解與該公司企業合作的上下游與公司企業間的業務關系及流程（如上游供應方和下游銷售方）；

◆了解企業跟崗實習實訓單位物流外包或自營物流比例和原因；

◆了解公司企業物流信息化管理水平。

（2）熟悉并參與物流管理業務實踐（課中點選其中幾項、但不限選擇以下內容）：

◆攝錄實習公司的完整運營流程；

◆攝錄公司企業物流活動的基本流程；

◆公司企業物流系統布局規劃；

◆公司企業上下游公司企業間的業務關系及流程

◆熟悉典型的物流設施設備使用方法；

◆公司企業內部物流管理控制的相關措施；

◆發現公司企業物流業務過程中的問題，提出物流合理化改進建議或方案；

◆了解企業跟崗實習實訓單位如何控制物流成本的。以及物流費用的結算流程；

◆了解 公司企業的其他相關作業流程與要求。

◆攝錄合作企業的整體生產運營流程。

2.企業現場實訓步驟

第一步，學生深入企業跟崗實習實訓單位的各管理和經營部門、物流、物流管理部門圍繞企業跟崗實習實訓內容第一部分，通過訪談、詢問，查閱有關資料，了解企業跟崗實習實訓單位的基本情況。

第二步，學生按企業跟崗實習實訓內容參與、調研、收集有關信息資料。學生也可根據實際情況穿插進行兩部分內容的企業跟崗實習實訓。

第三步，學生整理企業跟崗實習實訓中的有關材料，按企業跟崗實習實訓內容第三部分要求撰寫企業跟崗實習實訓報告，并整理企業跟崗實習實訓過程中形成的企業跟崗實習實訓日志、企業跟崗實習實訓鑒定表、企業跟崗實習實訓考勤等各項記錄。

最后，提交報告和實習企業作業詳細流程。

3.企業現場教學學習要求

（1）每天要有具體活動（學習工作和集體活動）的計劃內容。個點根據本點具體業務工作實踐和任務安排，由組長作出書面報告，發給指導教師。

（2）各點老師在2天內帶領學生寫出本點具體業務流程。

（3）各點老師在3天內帶領學生每個作業崗位任務目標要求（崗位職責），細化每個崗位作業標準要求、等等越細越好。

（4）各指導教師老師在4天內帶領學生熟悉崗位作業操作，以及點內主要設施設備工具的型號、性能、功能作用，使用規范等等越細越好

（5）各點老師在6天內帶領學生熟悉整個供應鏈（從公司簽合同客戶定發貨全程實踐活動，作出記錄。

（6）再將學生分組分段寫出中間各個流程任務目標要求。

（7）本要求傳達到每個學生。

五、校企合作課程教學評價體系

1. 傳統教學評價模式

傳統教學評價模式以教師作為評價者，一般采用紙筆測試為主，注重的是評價結果而非評價的過程。

傳統教學評價中過分強調學科知識，一般以考試作為唯一的評價形式，忽視了學生能力的培養，使學生只注重于死記硬背，按照模式來固化自己是知識框架，從而抹殺了學生的自主創新能力。

2. 校企合作評價方式與內容

本門校企合作課程采取多元化專業教學評價體系；注重學生的縱向進步。教學評價的對象包括學生知識掌握情況、實踐操作能力、學習態度和基本職業素質等方面，突出能力的考核評價方式，在體現對學生綜合素質的評價的同時，吸納更多行業企業和社會有關方面組織參與考核評價。

企業現場教學結束后，教師應會同實習單位，對學生進行成績評點。實習考核分兩部分：一是實習單位指導教師對學生的考核，占總成績的40%；二是校內指導教師對學生的實習報告內容進行真實性，完備性，規范性評價，占總成績的40%；到崗、出勤等紀律遵守情況占總成績的20%。

評定成績從思想、業務兩方面綜合考核，實行優、良、中、及格和不及格五級分制，其中優秀比例不超過20%以內，其余為良好、中等，及格和不及格。

本門課程成績評定的基本依據是：

（1）企業物流考察報告；

（2）企業指導老師或企業的評價；

（3）到崗、出勤等紀律遵守情況。

3. 我們的評價樣板

基于職業與企業要求制定的課程考核方案與標準。對應的企業評價表。作為改革的重要環節我們取消了課程書面考試，而在考核中加大企業評鑒權重。以保證觀察課程改革的初衷與職業化課程的本質質量要求。我們的評價樣板如下表：

六、總結

職業教育教學改革大趨勢下，立足現實環境條件下的校企合作與工學交替式的課程改革是關鍵。在互利原則與現有體制下，逐步建立一套常態化的、管理規范的、可持續的“學校—企業—學校”三段式教學模式；一套系統化的校企合作課程開發模板；一套規范化的學習實踐管理標準；形成所謂“三套式構架”的相對穩定的合作基礎。由此使校企合作在內容上教學、科研、生產相互滲透、相互融合；在實際效能上，克服形式化，實現穩定、長期、深入、有效而可持續的合作。

參考文獻：

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項目情況：1. 海南省高等學校教育教學改革研究項目“校企合作課程的開發與實踐過程規范化研究”（項目編號：Hnjg2015-72）。

2.海南省教育科學規劃課題成果《高職創新創業教育與專業教學融合研究》（項目編號：QJZ20171004）。

作者簡介：

林楨，女，碩士，講師、物流師，主要從事物流管理和信息管理的教學與研究工作；

姚剛，男，副教授，高級物流師，主要從事物流管理教學與研究工作。