蜂蜜:喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外,也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。
黑豆:黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉還多一倍多。中醫(yī)認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
海帶:海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍,胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,對動脈出血癥也有止血功能。
木耳:黑木耳富含鐵等礦物元素,每100克黑木耳中含鐵高達185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍,同時含有豐富的鋅。
苦瓜:苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分,能加強巨噬細胞的吞噬能力,同時苦瓜中的苦味素能增進食欲,健脾開胃,有利于傷口恢復。
西紅柿:西紅柿可防止血栓,它還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對傷口愈合有利。
豬蹄:豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白,多吃能加快傷口愈合的速度。
(摘自《家庭保健報》)