茄子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

馬翠敏

茄子是我縣北調(diào)瓜菜生產(chǎn)較大面積的品種之一，近幾年來，茄子受到嚴(yán)重病蟲害的影響，特別是青枯病發(fā)病率較高，造成產(chǎn)量與品質(zhì)下降，為改變茄子的落后栽培現(xiàn)狀，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，創(chuàng)新栽培模式。使茄子生產(chǎn)在產(chǎn)量與品質(zhì)上有所改變，因此，為了及時(shí)、有效地指導(dǎo)農(nóng)民種植好茄子，制訂本茄子栽培技術(shù)規(guī)程。

1 品種介紹

優(yōu)良品種是獲得較高經(jīng)濟(jì)效益的前提條件，選擇良種是防病治蟲的經(jīng)濟(jì)有效手段。

目前較適合我縣種植的茄子優(yōu)良品種有：長豐2號紫長茄。畝產(chǎn)4000公斤左右。瓊二號紫公茄，畝產(chǎn)3000公斤左右。紫貴人紫長茄，畝產(chǎn)3000公斤左右。其中長豐2號栽培面積較大。

2 土壤條件

以土層深厚、肥沃松軟、排灌良好的壤土、沙壤為佳，切忌板結(jié)土、漏底土。

3 適播時(shí)間、規(guī)格

茄子春種播種時(shí)間為3月上旬至4月底為適。 育苗移載，每畝用種量25克左右，畝植900株左右，株距60—70㎝，行距90—100㎝。

4 種子處理

1、溫湯浸種法

先用清水浸8小時(shí)左右，再用55℃溫水浸種20分鐘，殺死種子表面的病菌。

2、農(nóng)藥處理法

用50%多菌靈500倍液浸種15分鐘，浸種后沖洗3—4次便可催芽。

5 育苗營養(yǎng)土配制

2份園土加1份豬牛肥渣（發(fā)酵后）再加1份谷殼灰加1份復(fù)合肥，混在一起多次拌勻后過篩便可應(yīng)用于育苗。

6 育苗床消毒

用50%多菌靈500倍液+58%甲霜靈500倍液嘖苗床，并用薄膜蓋3—4天后揭膜育苗。

營養(yǎng)土切忌用種過茄子的土壤，育苗多采用營養(yǎng)袋育苗較好，有利于移栽成活。

7 土壤整治

為了使茄子定植后早生快發(fā)，必須做定好植前的土壤整治工作，要求三犁三耙，土壤達(dá)到碎細(xì)，同時(shí)做好起畦與施足基肥工作。

8 調(diào)節(jié)土壤酸堿度與施足基肥

樂東地區(qū)特別是山區(qū)，大部分土壤呈酸性與微酸性，有利于青枯病的發(fā)生，所以要求每畝增施石灰50公斤中和土埌。石灰應(yīng)在第一次翻土?xí)r撒施表面，翻壓15天左右，同時(shí)施足基肥，基肥用量應(yīng)根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量與土壤肥力豐缺來決定。一般要求畝施豬牛肥2000公斤加鈣鎂磷肥50公斤+50公斤復(fù)合肥混合漚制后施用。

9 催芽與播種

種子處理后，用清水浸種6—8小時(shí)，然后用濕紗布包好放在保持24℃—30℃的溫床中，并保持溫度一般6小時(shí)翻動一次，并及時(shí)補(bǔ)充水分。

溫度較低時(shí)，采用電燈控制溫度，當(dāng)種子80%露白時(shí)可以停止催芽，進(jìn)行播種。

茄子苗移栽時(shí)間一般苗齡28—30天，葉齡8—10片真葉可以移植。苗齡小移栽較難成活，苗齡太長難以早生快發(fā)。

10 植株調(diào)整

植株較旺盛的品種，以改善通風(fēng)透光條件，提高光合生產(chǎn)率為原則，一般采用自然開心整枝法，即每層分枝保留對叉斜向生長或水平生長的二個(gè)對稱枝條，其余枝條尤其是向上的枝條一律摘除，并把過密的葉片摘除，特別是老葉。

11 追肥管理

1、輕施提苗肥。

2、重施過果肥。

3、巧施壯果肥。

具體做法：提苗肥是在定植后一周左右，此時(shí)根系尚不夠發(fā)達(dá)，用復(fù)合肥每留10公斤左右，兌水澆施。在生長旺盛期追肥3—5次。門茄膨大時(shí)，追施一次量較大的有機(jī)肥與復(fù)合肥。應(yīng)用有機(jī)肥500公斤加復(fù)合肥50公斤，在結(jié)果期每隔10天追一次復(fù)合肥15公斤。掛果期重點(diǎn)以氮鉀為主，促進(jìn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)與生長協(xié)調(diào)。

12 茄子的水分管理

茄子定植后要及時(shí)澆足定根水，才能有利于茄子的成活。水分供應(yīng)，隨植株生長發(fā)育進(jìn)程而逐漸增加，而每一層果實(shí)發(fā)育的前、中、后期又必須掌握少、多、少的澆水原則，澆水應(yīng)與追肥結(jié)合進(jìn)行。

茄子的病害防治：

茄子病蟲害防治的目的在于保護(hù)茄子不受其害，保證穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)。必須認(rèn)真貫徹預(yù)防為主，綜合防治的植保方針，同時(shí)要遵循綠色、環(huán)保的植保理念，在農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)，以健康栽培為原則，因地制宜，合理應(yīng)用物理防治，生物防治，合理應(yīng)用化學(xué)防治。同時(shí)，把整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)內(nèi)的有害副作用減少到最低限度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

主要病害：

炭疽病：

為葉片及果實(shí)，病斑多為褐色或紅褐色，圓形，黑色小圓點(diǎn)。

防治原則及方法：做好肥水管理工作，增施有機(jī)肥，氮磷鉀配合施用，保持植株協(xié)調(diào)與通風(fēng)透光。可用70%甲基托布津500倍液在發(fā)病初期噴霧。

嚴(yán)重時(shí)可用50%施保功（咪鮮胺）2000倍液噴霧防治。

綿疫病：

主要為害果實(shí)，以下部的老熟果較多，嚴(yán)重時(shí)落果腐爛，出現(xiàn)白霉。

主要防治藥劑用58%甲霜靈800倍液在發(fā)病期噴霧。75%百菌清600倍在發(fā)病初期噴霧。

褐紋病：

從苗期到成株均有為害，引起死苗，枯枝和果爛，高溫高濕發(fā)病較嚴(yán)重。可用65%代鋅森600倍液在發(fā)病初期噴霧。58%瑞毒霉800倍液在發(fā)病初期噴霧。

早疫病，又稱輪紋病。

嚴(yán)重時(shí)葉片早衰，干枯落葉，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

用10% 世高1000倍液在發(fā)病期噴霧，用50%撲海因1000倍在發(fā)病初期噴霧。

青枯病：

采用水旱輪作，增施石灰來防治。

主要蟲害：

1 蚜蟲

蚜蟲以成蟲，若蟲在葉背嫩葉幼果上吸食汁液，被害組織發(fā)黃卷縮，矮化。多種病毒的傳播媒介，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。

主要藥防治：10%吡蟲林800液噴霧，啶蟲脒1000倍液噴霧。

2 薊馬：

薊馬以成蟲，若蟲吸食心葉、嫩葉，花、幼果汁液造成萎曲，從而造成落花落果，主要藥物防治：10%吡蟲林加1.8%阿維菌素，配成500倍液噴霧。

3 煙青蟲：

該蟲主要以殘食葉片與鉆食果實(shí)。

主要用藥防治：8%阿維菌素加毒死蜱800液在幼齡時(shí)期噴霧。