中小規模養殖場糞污治理技術措施

殷獻文

摘 要 全面推行糞污處理基礎設施標準化改造，遵循“一控兩分三防兩配套一基本”（12321）基本方針。“一控”，控制用水量，壓減污水產生量；“兩分”，雨污分流、干濕分離；“三防”，防滲、防雨、防溢流；“兩配套”，養殖場配套建設儲糞場和污水儲存池；“一基本”，基本實現糞污無害化處理、資源化利用。作者根據近年本地工作實際，總結以下具體措施，以供畜牧同業參考。

關鍵詞 中小規模；養殖場；糞污治理；技術措施

1 新建養殖場落實環保設施與生產設施同時規劃、同時施工、同時使用的“三同時”。養殖場推廣漏縫板機械清糞工藝，養豬推廣圈舍標準化建設技術，養羊推廣高床舍飼技術，種鴨推行旱養技術，肉禽推行網床技術等。可采用乳頭供水、自動供料、溫濕控制等物料供應和環境管控。如采取人工干清糞工藝，要日掃、日清，杜絕糞尿一沖了之。

2 實施雨污分流。必須建造防雨水灌入、防惡臭逸出的獨立排污管網（明溝的要改暗溝）。如系磚砌排污溝，上沿要高出地面25厘米以上，內墻水泥抹面，上加蓋板，密封；或埋設地下暗管，但要定期清淤。排污道暗通沉淀池。

3 建造污水多級沉淀池（污水儲存池[井]）。以存欄生豬200頭、種鴨6000只為例，沉淀池容積不少于100立方（如：2.5米深×4米寬×10米長），井底硬化，內墻水泥抹面，沉淀井上沿要高出地面25厘米以上，防雨水灌入。飼養量增加沉淀井容積相應增加。

要求沉淀池建成豎井式（墻壁垂直），池中間至少建有兩個隔山，實行多級沉淀，上沿口加蓋板（樓板、預制板等）密封，以實現厭氧發酵和生產安全（防人墜入）的目的。最后一個沉淀井廢水灌滿時，要將廢水及時運到農田，以作灌溉使用。嚴禁外排。

4 建造“三防”儲糞場。要建造上防雨淋、側防外溢、下防滲漏的“三防”儲糞場。儲糞場容量要與養殖量相適應，以存欄生豬200頭、種鴨6000只為例，，儲糞場容積不少于24立方（如：8米長×3米寬×1米高）。飼養量增加儲糞場容積相應增加。

5 固液（干濕）分離處理。糞便在濕的時候更易腐敗產生臭氣，使糞便迅速干燥可以減少臭氣的產生，可購置固液分離機進行處理；在飼料或畜舍墊料中添加各類除臭劑，如微生態制劑、酶制劑等有一定效果。

6 建造沼氣池。根據飼養規模，推廣建造不同容量的沼氣池，進一步實現糞污的轉化利用，同時規劃設計好沼渣、沼液、沼氣的利用途徑。可再延伸建設生物氧化塘，增養水生動植物，進一步解決廢水的利用。氧化塘也要做防滲。大型養殖場要建造系統性廢液處理廠。

7 解決糞污去向。產出的糞污要做好種養結合，如能自家消納最好，否則，要與種植農戶簽訂糞污使用協議，確保糞污、廢水不能隨意流向場外污染周邊環境，鮮糞要發酵腐熟后在做利用。沒經處理到達標水平的廢水絕不能排向場外、尤其是河道。應自備廢水、沼液運輸車。

8 發酵床養殖模式。是通過添加墊料吸附糞污、實現微生物發酵，定期清除糞便的養殖模式。種禽、肉禽飼養等均可采取本模式。分原位發酵床和異位發酵床。

9 探索建設圈舍封閉飼養除臭通風設施。

10 加強對病死畜禽的處理。病死畜禽尸體容易滋生蚊蠅、繁殖細菌、傳染疾病，從而造成生物源的污染。可引導建立以縣級為體系的病死畜禽收集處理中心。

11 科學合理地規劃設計養殖場地。畜禽養殖場應選擇在遠離村莊、城區、居民點的地方，必須保證不對飲用水源產生污染；場內生產區、生活區等場區布局要合理。至于通風、采光、防寒、保暖等屬飼管常規，不贅敘。養殖場要自覺接受業務部門專業技術人員指導。

12 做好養殖場綠化。場地綠化可凈化25%-40%的有害氣體和吸附50%左右的粉塵，還可改善圈舍小氣候，起到遮陰、降溫的作用。同時對改善養殖場形象十分重要，能起到畫龍點睛的作用。

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