小麥栽培管理技術(shù)

王晨英

小麥作為世界上重要的糧食之一，是人們一日三餐中不可缺少的主要食物之一，含有較高能量，蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素E，還有人體需要的很多種微量元素。能滿足人體的各種需求，對(duì)人們的健康很重要。很多食品的加工原料也主要是小麥，所以，小麥的產(chǎn)量及質(zhì)量具有重要意義。

1 小麥栽培技術(shù)

1.1 選種

小麥品種的好壞對(duì)小麥的高質(zhì)高效有著直接的關(guān)系，優(yōu)質(zhì)的小麥品種不僅出苗率高、長勢(shì)好、強(qiáng)抗病，而且成熟期早，產(chǎn)量高。小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量都會(huì)受很多因素的影響，但在相同條件下，優(yōu)質(zhì)品種的品質(zhì)始終優(yōu)于一般品種，所以選擇小麥品種很重要，要選擇優(yōu)良品種，還要依據(jù)種植地的天氣條件和土質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)钠贩N。只有選用質(zhì)量好、分蘗強(qiáng)以及具有較強(qiáng)的抗病能力的小麥品種，才能夠很好的發(fā)揮成長過程中的光合能力與抗衰老的優(yōu)勢(shì)。

1.2 整地

為有效提升小麥的最終產(chǎn)量，要對(duì)土壤進(jìn)行深耕作業(yè)，倘若是采取旋耕的方式，需保持深翻耕，避免有大量的生土出現(xiàn)；秸稈作為幫助農(nóng)作物生產(chǎn)的常見生物肥料，可直接還田處 理，同時(shí)要將破碎的秸稈清理掉，保證耕層深淺度一致，這樣一來種植地面能夠保證平整。澆水要保持均勻度，倘若底墑不足，要先進(jìn)行造墑，然后再進(jìn)行整地作用。

1.3 拌種

播種前為了避免病蟲害的危害，可以采用殺蟲劑、殺菌劑混合拌種來防治害蟲?？蛇x用百分之五十的辛硫磷按種子、水、藥的比例為一百千克、十千克、零點(diǎn)一千克拌毒土結(jié)合耕地邊撒邊犁。為防治病蟲害在出面期間危害麥種，培育出良好的幼苗，起到節(jié)省時(shí)間、省工、減少成本、增加產(chǎn)量的作用。在種植前用藥劑對(duì)麥種進(jìn)行處理，可用百分之五十種衣劑按種子量的百分之零點(diǎn)一加種子量的百分之六的水拌種，一邊噴一邊拌，拌后堆悶四個(gè)小時(shí)左右，晾干后干拌種子量百分之零點(diǎn)二的百分之十五粉銹寧可濕性粉劑。

1.4 適期播種

避免播種過早或過晚，要適時(shí)播種。

1.4.1 過早播種的危害 如果播種過早小麥在過冬前比較旺，旺苗在冬天容易受凍而死亡。生長旺不但容易被凍死，到了春季還比較容易脫肥發(fā)黃。而且播種過早的麥苗還很容易受到病害（葉銹病、黃疸、紅矮?。┑奈：?，麥田傳播病毒害蟲的數(shù)量及傳播病毒速度，都會(huì)隨溫度的升高而增加。

1.4.2 過晚播種的危害 如果播種過晚，由于天氣變冷，溫度變低，分蘗就會(huì)少，分蘗少會(huì)幼苗弱，容易受凍，而且麥穗小，產(chǎn)量低。成熟期會(huì)隨著往后推遲，而且會(huì)加重災(zāi)害。灌漿時(shí)期會(huì)受到高溫和干熱風(fēng)的危害，使粒重降低，減產(chǎn)比較嚴(yán)重。

除了適時(shí)播種，在播種時(shí)，每畝的播量要精準(zhǔn)，下種要均勻。還要掌握播種深度在四厘米左右。

2 小麥管理技術(shù)

2.1 除草

麥地里的雜草在越冬前剛長出來，沒有太大的抗藥性，除草效果較為明顯，還不容易對(duì)小麥產(chǎn)生藥害。要掌握這一特點(diǎn)，使用化學(xué)除草，在十月底用藥是最佳時(shí)機(jī)。冬前除草每畝用百分之七十五的苯磺隆水分散粒劑一點(diǎn)二克，或者用百分之二十五噻吩磺隆可濕粉八到十二克加水四十千克均勻噴霧，土壤墑情不足時(shí)，用水量應(yīng)加大到六十千克以上。

2.2 施肥

在施肥的時(shí)候應(yīng)該優(yōu)選有機(jī)肥，穩(wěn)定氮的吸收量，增加磷吸收量，二且還要補(bǔ)充鉀的吸收量，均衡施用。每畝施氮量要到十五千克，氮肥后移，基追肥比為六比四。 基肥每畝施有機(jī)肥三千千克以上，尿素十二點(diǎn)五千克，過磷酸鈣六十千克，氯化鉀十千克。三月下旬重施拔節(jié)肥，每畝追施尿素八到十二千克。 孕穗至灌漿初期，每畝用磷酸二氫鉀一百五十可加水五十千克葉面噴施一兩次。

2.3 合理灌溉

冬前干旱應(yīng)進(jìn)行冬灌，灌溉是要根據(jù)天氣的溫度和小麥的長勢(shì)，一般每天平均溫度在三攝氏度左右最佳。如果氣溫太低的時(shí)候灌溉，土壤容易凝結(jié)，麥苗表面會(huì)結(jié)一層薄冰，水分不能充分滲到土壤中，導(dǎo)致麥苗受凍死亡。溫度過高時(shí)灌溉，地里水分大量蒸發(fā)，不能起到灌溉的作用，還會(huì)致使麥苗只長莖稈，后期容易發(fā)生凍害。到了四月份要適時(shí)管好抽穗水、麥黃水。結(jié)合澆水，及時(shí)追施攻穗肥，每畝尿素十千克。

2.4 主要病蟲害防治

針對(duì)小麥生長過程中出現(xiàn)的病蟲害，可采取化學(xué)手段進(jìn)行 防治管理，小麥的生育期進(jìn)行農(nóng)藥噴灑工作。在確保小麥產(chǎn)量提升的同時(shí)，也可提升小麥的抗病性，降低病蟲害對(duì)小麥生長的不良影響。因此除了要精選優(yōu)良的小麥品種之外，還應(yīng)采用多效唑去改善小麥植株矮化的問題，能夠有效的幫助小麥快速 且健康的生長，提升其抗病、抗蟲害的能力。

2.4.1 白粉病特征及防治 小麥如果得了白粉病，隨著病情的變化，在葉子上會(huì)呈現(xiàn)黃色小點(diǎn)，葉面上會(huì)覆有一層白粉狀霉層，嚴(yán)重的能引起枯死，使麥粒不飽滿甚至腐爛。防治方法：在小麥出穗時(shí)，田間生病的面積到百分之十到二十的時(shí)候，每畝可用百分之二十的分銹寧乳油四十毫升，或百分之十的烯唑醇劑一百克，加水三十到五十公斤噴霧防治。

2.4.2 紋枯病及防治 小麥的每個(gè)生育期都可能受害，主要危害小麥的基部和莖稈。發(fā)病初期，在近地面的葉子的基部上會(huì)出現(xiàn)淡褐色的小斑點(diǎn)，后期會(huì)發(fā)展成中部灰白色、邊緣淺褐色的云紋狀病斑。防治方法：每畝用百分之五的有效霉素一百五十到二百毫升，或者五百萬單位的可濕粉劑二十五到三十克，均勻噴霧。

2.4.3 麥紅蜘蛛及防治 小麥返青拔節(jié)時(shí)期經(jīng)常發(fā)生的害蟲，主要吸食小麥葉子的汁液，被吸食后的葉片上會(huì)有黃白色斑點(diǎn)，慢慢地斑點(diǎn)合并成斑塊，整片葉子變黃，有時(shí)還可以能使麥子不能抽穗。防治方法：可用百分之二十的腈甲菊酯乳油或百分之十的氯氰菊酯乳油一千到一千五百倍噴霧防治。

小麥快到成熟期的蜜蟲、剃枝蟲等蟲害經(jīng)常一起重復(fù)發(fā)生，會(huì)導(dǎo)致小麥成熟枯桿和白穗?？捎冒俜种宓倪料x啉可濕粉劑一千到一千五百倍，或百分之二十的快殺靈乳油每畝二十到三十毫升加水三十公斤噴霧防治。

3 收獲與貯藏

完熟時(shí)期用收割機(jī)收獲。收割完成后及時(shí)曬干，以防霉變降低品質(zhì)。子粒含水量百分之十四以下時(shí)入倉儲(chǔ)藏。在儲(chǔ)藏是先把糧倉消毒，除蟲、滅鼠，要單獨(dú)存放，不能和其他糧食一起存儲(chǔ)。

（作者單位：062550 任丘市農(nóng)業(yè)局）