不同葉面施肥處理對番茄穴盤育苗的影響

徐麗榮 葛長軍 閆良 高正綱

摘要：在草炭∶珍珠巖（2∶1）體積比的基質穴盤育苗基礎上，通過測定各個處理的番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）成苗株高、莖粗、葉片數、地上部干重、地下部干重，計算出根冠比和壯苗指數，比較了葉面噴施不同肥料對番茄幼苗生長的影響。結果表明，處理5的根冠比和壯苗指數均顯著高于其他大部分處理，其植株的株高、莖粗、葉片數、地上部和地下部干重指標均高于多數處理。綜合認為，確定處理5以尿素0.2%、磷酸二氫鉀0.1%的組合，按照出苗后間隔15 d葉面噴施1次、連噴3次的方法最優，可以在生產實踐中應用。

關鍵詞：番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）；穴盤育苗；基質；施肥；生長

中圖分類號：S641.2+3 文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2018）14-0097-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.14.022 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Abstract： The effects of foliar fertilizer with different contents on the seedling growth of tomato（Lycopersicon esculentum Mill.） seedlings were studied on the basis of peat and perlite（volume ratio 2∶1） in plug seedling culture. The results showed that the root-shoot ratio and seedling index of treatment 5 were significantly higher than those of the other 8 treatments，while the indexes including seedling plant height，diameter，leaf number，aboveground and underground dry weight are not lower than other treatments. Comprehensively，it was suggested that the treatment 5 including 0.2% urea and 0.1% potassium dihydrogen phosphate foliage spraying 15 d after seedling emergence was the best treatment and could be applied in the production practice.

Key wards： tomato（Lycopersicon esculentum Mill.）； plug seedling； substrate； fertilization； growth

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）屬茄科（Solanaceae）番茄屬（Lycopersicon Mill.）一年生或多年生草本植物，起源于南美洲，清代傳入中國，20世紀50年代初迅速發展，其果實風味獨特、營養豐富、色澤艷麗、口味鮮美，是消費最多的生鮮蔬菜之一[1-3]。

目前番茄種植主要是以育苗移栽的方式進行，番茄育苗方式有土缽育苗和穴盤基質育苗2種，穴盤基質育苗由于具有省時省工、操作方便等特性而越來越受到廣大菜農的青睞，穴盤基質育苗需配套相應的基質，國內番茄穴盤基質育苗以商品基質為主，其價格較貴，質量良莠不齊。試驗以草炭、珍珠巖按體積比2∶1配制成番茄育苗基質，通過不同葉面肥配比的處理，比較各種葉面肥配比噴施的育苗效果，以期篩選出最適宜番茄育苗葉面肥噴施的比例與濃度，為生產實際服務。

1 材料與方法

1.1 材料

所用基質為草炭、珍珠巖按照體積比2∶1配制而成；育苗盤為50孔黑色塑料穴盤；番茄品種為新西蘭1號。

1.2 方法

試驗于2016年2月在黃岡市農業科學院梅家墩基地智能溫室進行，設9個處理，具體見表1，每處理3個重復。幼苗生長期為2個月，從齊苗之日算起，每隔15 d噴施葉面肥1次，共計3次。2個月后每個處理隨機選取15株，標記后單株測定株高、莖粗、葉片數、地上部干重和地下部干重，計算出根冠比、壯苗指數[4，5]，公式如下：

根冠比=地下部/地上部，

壯苗指數=（莖粗/株高+根冠比）×全株干重。

1.3 數據處理

試驗所得數據均用“平均值±標準偏差”表述，應用Microsoft Office Excel 2007程序處理所有數據，并用其制表、作圖，運用SAS for Windows統計分析軟件的鄧肯氏新復極差法進行差異顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 各施肥處理對番茄植株的株高、莖粗、葉片數影響

不同葉面肥處理噴施對番茄植株的株高、莖粗、葉片數影響情況見表2。由表2可知，齊苗2個月后，處理3的株高最高，為14.27 cm，顯著高于處理7和處理8（P<0.05）；其他6個處理居中。莖粗最粗的為處理2和處理3，分別為345.07、346.27 mm，其次為處理6，再次為處理5、處理9、處理7、處理8，之后是處理4；處理1的莖粗最細，其與多數處理之間差異顯著（P<0.05）。單株葉片最多的為處理5，達8.87片；其次為處理3和處理4，再次為處理9、處理7、處理1、處理8、處理6；處理2的葉片數最少，其與部分處理之間差異顯著（P<0.05）。

2.2 各施肥處理對番茄植株干重的影響

不同葉面肥處理噴施對番茄植株干重的影響情況見圖1。由圖1可以看出，處理2的地上部分干重最大，之后是處理6，處理3、處理5、處理9、處理1、處理8、處理4，最小的是處理7，處理2、處理6與處理7的地上部分干重差異顯著（P<0.05）。地下部分干重最大的是處理5，其次是處理3、處理1、處理2、處理4、處理6，處理7、處理8、處理9，處理5與處理7、處理8、處理9的地下部分干重差異顯著（P<0.05）。

2.3 各施肥處理對番茄植株根冠比及壯苗指數的影響

不同葉面肥處理噴施對番茄植株根冠比及壯苗指數的影響情況見圖2。從圖2可以看出，處理5的根冠比最高，其與大部分處理之間差異顯著（P<0.05）；根冠比從高到低的順序為處理5、處理1、處理4、處理3、處理7、處理8、處理6、處理2、處理9。壯苗指數也是處理5最大，其次為處理3，其他7個處理顯著低于處理5（P<0.05）。

3 小結與討論

草炭是地質歷史時期不同程度分解的植物殘體的堆積物，它有機質含量高，有植物生長所需要的豐富營養成分，具有改善土壤理化性狀、保水保肥、刺激植物生長等特點[6]。王春麗等[7]的研究表明，苗期葉面噴施氮肥對加工番茄穴盤苗株高和鮮重增長量影響顯著，對單株葉面積增長量影響達極顯著水平。趙娜等[8]研究了不同肥料配方對番茄復合基質育苗的影響，結果表明，山崎番茄配方對番茄幼苗的葉展、株高、莖粗、干物重指標顯著好于其他3個處理，不過根冠比略低于對照，但也顯著好于其他各處理，因此篩選出了番茄穴盤育苗的最佳肥料配方。張志剛等[9]研究表明，隨基質養分添加量的升高，番茄幼苗根區基質養分含量呈增加趨勢，番茄種子出苗率、幼苗壯苗指數呈先升高后降低的變化趨勢，其中基質養分添加量為60N-12P-60K時，培育的番茄穴盤苗質量較優，表現為出苗率升高、壯苗指數增加，分別比其他處理提高了18.54%～22.60%、2.07%～147.79%。董傳遷等[10]進行了不同用量控釋尿素、控釋復合肥對番茄和甜椒穴盤育苗效果的比較試驗，結果表明，與澆營養液、基質中添加普通化肥相比，添加等量控釋復合肥或控釋尿素的番茄壯苗指數分別提高了2.12%、22.95%和 4.47%、25.78%。

參考文獻：

[1] 鄧立寶，黃振文，馬 濤，等.廣西百色市右江河谷地區番茄產業現狀及發展對策[J].安徽農業科學，2014，42（31）：10891-10892.

[2] 李紅彥，裴孝伯，王 躍.硫酸鈉鹽脅迫處理對番茄產量和品質的影響[J].中國農學通報，2009，25（4）：191-194.

[3] 陳 陽，林永勝，周先治，等.不同育苗基質對番茄幼苗生長的影響[J].熱帶作物學報，2015，36（12）：2149-2154.

[4] 孫運澤，孟 杰，韋德吹，等.轉光膜對番茄幼苗生長的影響[J].農業工程技術，2017（28）：62-64.

[5] 唐玉新，劉曉宏，徐華晨，等.適合機械化移栽的番茄穴盤育苗成苗標準試驗[J].江蘇農業科學，2017，45（17）：119-122.

[6] 蔣衛杰，余宏軍.泥（草）炭及其應用[J].農村實用工程技術（溫室園藝），2004（10）：62-65.

[7] 王春麗，楚金萍，阿依夏木，等.氮磷鉀不同配比對加工番茄育苗質量的影響[J].北方園藝，2014（14）：14-18.

[8] 趙 娜，徐 晶，汪 磊，等.不同肥料配方對番茄復合基質育苗的影響[J].北方園藝，2010（24）：49-50.

[9] 張志剛，臺連麗，李福凱.基質養分添加量對番茄穴盤苗成苗質量的影響[J].華北農學報，2016，31（S）：302-305.

[10] 董傳遷，尹程程，魏 珉，等.控釋肥種類及用量對番茄和甜椒穴盤育苗效果的影響[J].安徽農業科學，2014，42（11）：3248-3252，3260.