養殖優良品種

美國金虎斑魚又稱絲綢鱸，主要分布于美國東部各大湖泊，屬肉食性魚類，極適合集約化高密度養殖。其肉富有彈性，肉瓣顯著，潤滑甘甜，無腥味，無異味，無肌間刺，市場發展潛力大。

一、形態特征

美國金虎斑魚形態優美，體形為圓梭形，體質強健。體背橄欖綠色，腹部乳白色，體側綠色至金黃色，有6個與體長方向垂直排列的暗色條紋。胸鰭、腹鰭和臀鰭橘紅色，有時呈鮮紅色。

二、生活習性

美國金虎斑魚為淡水魚類，生長適溫1～40℃，最適溫度20～28℃，有常年攝食生長的習性。其適應pH值范圍為6.5～8.5，當水中氧氣濃度下降到3.8毫克/升時，表現出高度的適應性和耐受性。在自然條件下，主要攝食小魚、小蝦、水生無脊椎動物。體長2.5～3.0厘米的仔魚，主要攝食輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物；體長5～8厘米時，大量攝食浮游動物；體長超過8厘米后，轉向以攝食底棲動物為主。人工養殖的美國金虎斑魚，能馴化攝食人工配合飼料。適鹽范圍較廣，喜聚群，生長較快，具有抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、極易活運等特點。

三、繁殖習性

在天然水域，美國金虎斑魚雄魚1年性成熟，雌魚成熟需2～3年。1尾雌魚年產卵3000～40000粒。最佳催產水溫為16～20℃。魚卵為緩沉性卵，透明狀，淡綠色。其孵化時間長短取決于水溫，一般14℃時12天、18℃時5天就可出膜。在14～18℃的條件下，孵化率約為85%。

四、養殖要點

成魚養殖池塘面積以5～15畝為好，水深1.5～2.5米。每畝放養規格為10～15厘米的魚種2000～3000尾。采用少量施肥、結合投喂全價配合飼料的方法，做好日常管理，并搭養一些花鰱、白鰱等魚類。一般年底個體可達150克以上的上市規格，畝產可達400公斤以上。

（貴州省水產研究所 周利 郵編：550025）