“安居樂業(yè)”的腸道菌群

文小喵

被忽略的器官——腸道菌群

當你在田野中深深地口乎吸一口新鮮空氣時，心曠神怡的感覺是不是會讓你感謝自己靈巧的小鼻子和晝夜不停工的肺？

當你和朋友在黑漆漆的電影院看著電影，精彩緊張的情節(jié)牽動著你的情緒的時候，你會不會感覺眼睛和耳朵帶來的視覺和聽覺享受簡直太棒了？

是的，你擁有各種器官。它們每時每刻都在發(fā)揮著自己獨特的功能，讓你能夠健康快樂地成長。其實，還有一些你看不見的小家伙也在賣力地工作，它們也是讓你每天精力滿滿的功臣之一呢。它們就是——腸道菌群。

科學家們干脆就將這些在腸道生活的菌群看作是人體“被忽略的器官”。

人體的腸道之中，細菌的數(shù)量龐大，有1.5千克重！這些細菌可以被分為1000多種，其中既有對人體有害的有益菌，也有有害菌。但是不要擔心，健康人體中的有益菌占總菌數(shù)的90%以上！

腸道菌群從何而來？

影響腸道菌的因素有很多，比如你的遺傳特征、平時喜歡吃的食物、你的年齡、你的健康程度，以及你生活的周圍環(huán)境，都會對它們產(chǎn)生一些影響。聽了這么多，你可能想問問，那這些小家伙一開始是怎么跑到我的腸道里來的？

那就要從你自己也還是一個小家伙的時候說起啦。

這樣看來，在腸道里生活的菌群其實是媽媽給的一筆健康財富呢！

1.出生后20分鐘，來源于母親產(chǎn)道的菌群們就開始在嬰兒小小的腸道中定居啦。

2.嬰兒出生后的3～4個月，是腸道菌群形成的關(guān)鍵時期。這個時候，菌群在腸道定居，并且促進免疫系統(tǒng)和腸道屏障功能的形成。

3.媽媽的母乳在提供營養(yǎng)的同時，還會提供一些有益的細菌，促進腸道菌群的形成。一段時間后，腸道也就充滿了這些小家伙啦。

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嬰兒小小的消化道可不像成人那樣有著很復雜的免疫機制，特別適合這些細菌定居。這些細菌能夠快速地繁殖。

定居后就好好干活

人體讓腸道菌在腸道里吃吃住住，并且盡量減小對它們的免疫反應(yīng)，讓它們不至于被當成壞東西趕走；腸道菌則幫助人體消化食物，促進免疫系統(tǒng)的成熟，平衡營養(yǎng)與代謝，維持人體的健康。

單純的人體腸道只對食物有有限的消化能力，因此每天都有大量未消化或者部分消化的食物——多糖被運輸?shù)侥切┼秽淮傅木褐腥ァＫ鼈兛梢詭椭梭w消化復雜的糖類。這樣一來，人體就省事多啦。

除了能夠消化人體消化不了的物質(zhì)之外，腸道菌群還會生產(chǎn)一些對人體有益的代謝產(chǎn)物，比如乙酸、丙酸、丁酸……這些短鏈脂肪酸能夠促進人體免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟，增加腸道的蠕動，降低腸道的炎癥，等等。

亂一菌而動全身

腸道菌群作為人體的“器官”之一，要是它們的生活受到了影響，會有什么樣的結(jié)果呢？

不合理的飲食會讓你變胖。這個時候，你身體發(fā)生的變化可不只是那些肉眼可見的肥肉，菌菌們也變了。肥胖的人的腸道菌群之中，厚壁菌門的比例較高，腸道變得更容易吸收糖和脂肪酸。

近些年來，科學家們發(fā)現(xiàn)癌癥可能也與腸道菌群有關(guān)呢。現(xiàn)在已經(jīng)有實驗證明，在小鼠體內(nèi)，腸道菌群中的雙歧桿菌能提高抗腫瘤免疫力。

腸道菌群與脂肪、糖類代謝之間的關(guān)系如此密切，像糖尿病那樣的代謝類疾病也和腸道菌群失衡有著千絲萬縷的聯(lián)系。

腸道菌群對于神經(jīng)系統(tǒng)和人的情緒也有影響。

腸道菌群失衡，還會導致便秘，使身體內(nèi)的毒素堆積，造成免疫力下降，對疾病抵御能力下降。

保胃戰(zhàn)

遺傳上的差異在很大程度上影響了人體的腸道菌群種類，那么還有沒有其他辦法調(diào)節(jié)我們的腸道菌群，以便讓自己生活得更加健康呢？健康的飲食就可以哦！在調(diào)節(jié)腸道菌群的組成、代謝方面，攝入益生菌、益生元和多酚被認為是最佳途徑。比如有些益生菌可以減輕肥胖并發(fā)癥，從而減輕肥胖癥患者的身體負擔；人體攝入適量的益生元（如低聚果糖等）后可以增加雙歧桿菌等益生菌的數(shù)目，抑制腸道內(nèi)有害菌的生長……

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抗生素失效——腸道菌群：我的過錯？

現(xiàn)在有些人一生病，就選擇用抗生素來治療。漸漸地，人們發(fā)現(xiàn)，很多抗生素失效了。這是因為濫用抗生素，導致很多致病菌產(chǎn)生了抗藥性。可奇怪的是，一些用得很少的抗生素也失效了，比如四環(huán)素等。人體的腸道細菌對這種抗生素產(chǎn)生了抗藥性，這是為什么呢？

原來，四環(huán)素等一些抗生素經(jīng)常被用于牛、羊等動物。通過食物鏈，最終傳遞到人體中。沒想到吧？所以，為了腸道的健康，抗生素在畜牧業(yè)的使用也該進行合理控制啦！