吃高纖維食物，可減輕壓力焦慮
2018-11-09 02:28:02
37°女人 2018年11期
愛爾蘭一項新研究發現，多吃豆類、全谷食物、燕麥和蔬菜等富含膳食纖維的食物有助于減輕壓力，緩解焦慮。新研究表明，攝入富含膳食纖維的食物可減少壓力帶來的不良影響。一種腸道菌負責產生短鏈脂肪酸（腸道細胞的重要營養源），而豐富的膳食纖維可刺激短鏈脂肪酸的產生。
（聶勇摘自《大眾衛生報》2018年8月14日）
愛爾蘭一項新研究發現，多吃豆類、全谷食物、燕麥和蔬菜等富含膳食纖維的食物有助于減輕壓力，緩解焦慮。新研究表明，攝入富含膳食纖維的食物可減少壓力帶來的不良影響。一種腸道菌負責產生短鏈脂肪酸（腸道細胞的重要營養源），而豐富的膳食纖維可刺激短鏈脂肪酸的產生。
（聶勇摘自《大眾衛生報》2018年8月14日）
