皖南傳統民居的建筑材料及其使用初探

張屹然 ，陳默 （北方工業大學建筑與藝術學院，北京 100144）

中國的傳統民居由于受到地理、氣候、經濟水平、地域文化和風俗習慣等諸多因素的影響，形成了豐富多彩且具有地域特色的建筑形式。其中材料的應用與組織是建筑組織空間、塑造形體的必要條件，一者服務于功能，二者服務于形式。因此，建筑材料在與傳統民居的建筑空間、建筑結構及室內空間等多方面都有密不可分的關系。

1 傳統建筑材料

建筑作為一個實體，材料是構成建筑物的基礎，它決定并影響了建筑的基本形式。建筑材料首先存在于功能，同時延伸而為裝飾。傳統的木、磚、石、瓦等材料在中國建筑的發展歷史過程中起到了極其重要的作用，是構成中國傳統建筑的主要材料。材料運用是建筑設計的內在組成部分，材料與建筑形式、建筑空間的融合是建筑設計的理想目標。越來越難以確定究竟設計是材料的結果，還是材料被選擇作為表達設計意圖的手段[2]。而傳統民居建筑在材料選擇上尤為特殊，多是就地取材，適宜當地自然環境，且較能抵御當地的一般災害，從而提供適宜的人居環境。

2 皖南地域概況

2.1 地理地貌

皖南為丘陵地帶，其自然特點就是山川秀麗，風光旖旎。村落布局依山傍水，宅舍多為粉墻黛瓦，素樸秀雅[3]。

皖南地區屬于古徽州的絕大部分，古徽州有“八分半山一分水，半分農田和莊園”的說法。境內有山體、盆地、平原、溪流等，地理形態豐富。

圖1 古徽州地圖

2.2 氣候

皖南地區屬于北亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，冬夏兩季較長，氣候溫和濕潤，雨量充沛，冬暖夏涼。大部分地區冬無嚴寒。

2.3 文化

皖南（以徽州為中心），古稱“新安”郡，包括“一府六縣”：徽州府，歙縣、休寧、婺源、祁門、黟縣、績溪（婺源在建國后劃歸江西）。該地區多丘陵山地，交通不暢，從而在建筑、民俗、飲食、風水等方面形成了獨特的地域文化。同時作為中國傳統民居中的一個重要流派，其保留了傳統建造工藝，獨特的風格，成為中國建筑歷史上不可或缺的一頁。其中，皖南民居，指安徽省境內長江以南地區清末（1911年）前的具有歷史、藝術、科學價值的民居、祠堂、書院、牌坊、樓臺亭閣水系等民用建筑群體[5]。

3 建筑材料與皖南民居

3.1 傳統材料與空間

圖2 三合院平面布局

舊時徽州城鄉住宅多為磚木結構的樓房。清代以后，多為一明（廳堂）兩暗（左右臥室）的三間屋和一明四暗的四合屋，一屋多進。大門飾以山水人物石雕磚刻。四周高墻圍護，只留天井通風、采光，天井是整個民居的中心，有嚴格對稱的中軸線。平面布局規整，有口、H、日、凹等幾種類型。各進皆開天井，充分發揮透光、通風、排水作用。為了防盜天井一般做得很深。然后是半開敞的堂屋，左右有廂房，堂屋后面是樓梯、廚房等，也有宅舍樓梯設在廂房與正屋之間的空間。上樓有一圈廊，樓上與樓下空間布局相同。更為講究的人家里面有石池（即可觀賞，又可防火），也有盆景。底層的外墻內側做木板壁，比較堅固，可以防止竊賊夜間挖洞。

圖3 皖南民居建筑空間

皖南傳統民居外觀是粉墻黛瓦，內看全是木構，天井的四周則以磚石為主。裝飾用材看上去很局限，就是天然的磚、木、石。建筑主體就地取材，整體主要為木構以及磚墻，磚墻在外部刷以白漆，房屋的各處連接構建則多使用木質榫卯。皖南地區環境良好，適宜樹木生長，木材豐富，當地居民使用木材圍合空間，創造出冬暖夏涼的居住環境。為了抵擋雨水的侵蝕，房屋內立柱的柱礎部分為石材，與木柱相連，在視覺上也起到了很好的效果。屋頂為坡屋頂，在天井的四周均向內傾斜，且突出房屋邊線一定距離，這是為了使雨水不侵蝕建筑主體。屋頂在木構架的外層使用瓦材，排布緊密，可以抵御風雨的侵蝕，同時由于層層搭錯，以及瓦片的“U”型結構，使得屋頂形成波浪形，雨水可以在凹槽匯聚，順著屋頂坡面流入天井內。地面為磚材，目的是抵御長期的磨損。石池中部凸起周圍凹陷，中部可行走過人，凹陷處積聚雨水，使用石材一方面防水，另一方面也符合徽派建筑的造型風格。

圖4 天井

圖5 木構雕花榫卯

3.2 建筑材料與裝飾

皖南民居外形雖然封閉，但所謂粉墻黛瓦，高低錯落，實中有虛，秀雅精美，自成一格。

首先屋頂很講究，連接的也很復雜，隨著平面的不同，屋頂形式也會不同。為了避免山墻檐距屋面高差過大，馬頭墻采取向屋檐方向逐漸跌落的方式，既節約材料，又使馬頭墻面高低錯落有致，富于變化。

外部以黑白灰為基調，青灰色磚瓦；其內部則是木質天然的色澤，以及沉穩的天然灰色石材構成簡約質樸的色彩環境。

居室內空間是樸素簡潔的，同時又非常講究裝飾，注重美觀。各種精美的雕刻構件，形成清麗高雅的藝術格調。同時采用磚、木、石“三雕”的技藝，表現出高超的裝飾藝術水平。

磚雕，大多鑲嵌在門罩、窗楣、照壁上。在大塊的青磚上雕刻生動逼真的人物、蟲魚、花鳥、八寶、博古和幾何圖案，極富裝飾效果。木雕，手法多樣，其內容和手法又因不同的建筑部位而各異。并且均不飾油漆，而是通過高品質的木材色澤和自然紋理，使細部更生動。石雕，主要用在祠堂、牌坊、橋，以及民居的庭院、門額、欄桿、水池、花臺、照壁、柱礎、抱鼓石、石獅上面，主要采用浮雕、透雕手法。

圖6 馬頭墻

圖7 “三雕”磚雕、石雕、木雕

這些三雕藝術并不是單純的裝飾，有些本身就是建筑中的結構構件，同時合理使用材料使它們能夠在實用和美觀兩個方面達到統一。

3.3 傳統材料與文化內涵

圖13 門樓

皖南山區氣候濕潤，人們把木構的二層作為日常生活的主要棲息之處，遠離地面的潮濕環境，保留土著山越人“巢居”的遺風。木構的建筑主體能夠遮擋夏日的陽光，十分能夠體現當地居民的閑適情懷。樓上廳屋一般都比較寬敞，有廳堂、臥室和廂房，沿天井還設有“美人靠”。

徽州建筑大門，均配有門樓（規模稍小一些的稱為門罩），主要作用是防止雨水順墻而下濺到門上。富家門樓十分講究，多有磚雕或石雕裝磺。門樓是住宅的臉面，成為體現主人地位的標志。

4 結語

傳統民居建筑是人們為適應不同的地理氣候環境，經過長期積淀形成的，繼承了不同地域的文化風俗，具有著堅強鮮活的生命力。傳統建筑的材料更是就地索取，能從多個方面適應當地的建筑需要，滿足建筑的空間構成以及美化裝飾，形成具有當地特色的建筑群體。