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在翻轉課堂中,學生通過課前完成自主學習,其中視頻講座、聽播客、閱讀功能增強的電子書等起到了重要的媒介作用。學生還能在網絡上與別的同學討論,能在任何時候去查閱需要的材料。教師也能有更多的時間與每個人交流。在課后,學生自主規劃學習內容、學習節奏、風格和呈現知識的方式,教師則采用講授法和協作法來滿足學生的需要和促成他們的個性化學習,其目標是為了讓學生通過實踐獲得更真實的學習。[1]旅游市場營銷學采用這樣的課堂形式有利有弊,為了提高教學質量,必須要正視其中的不利成分,不斷調整,揚長避短,促進教學質量的進一步提升。
目前,翻轉課堂的在旅游市場營銷學教學中的應用不斷趨向普遍化,互聯網的平臺為課堂形式的進行提供了新穎的模式,其中最值得肯定的是課堂對象的翻轉,即不局限于教師,學生也可以成為授課的主體。教師給了學生在課堂展示學習成果、課程感受的機會,學生可以走向講臺,通過幻燈片、音視頻等形式,來向其他學生分享學習的感悟,此刻教師變成了學生,學生卻成了教師,這樣的角色互換翻轉不僅能夠有利于教師更好地掌握教學情況,同時也能夠促進學生的自我認識和提升。
但是,翻轉的過程同時也凸顯出了許多問題。其中較為明顯的是教學評價的不客觀。①很多課程教學評價采用的是“平時成績+階段考核+期末筆試成績”的模式。平時成績主要由學生出勤、課堂筆記、課堂提問、實訓表現等構成。期末的考試則通過線上的考試或者是課堂的閉卷考試來進行檢測。這樣的評價主體都在于教師本身,而學生本身所起的作用很少。同時,翻轉課堂的平時成績所占的比重很大,甚至于期末成績的比例造成失衡狀態,這樣也會造成一種教學評價的不客觀。出勤、課堂筆記、提問等方式都帶有漏洞的成分,認真學習的學生和敷衍了事的學生差別并不大,而如果真正考驗教學能力的期末考試又占比很低時,那么學生之間的真正差異就不能凸顯出來。這樣既是對敷衍學習的學生的縱容,更是對認真對待的學生的不負責。長期以往,學生在學習當中就會不加以重視,從而造成課堂學習的懈怠,導致教學質量的整體下滑。
新媒體時代下,翻轉課堂提升旅游市場營銷學教學質量的資源多種多樣,除去傳統的黑板、紙質教材,當前增加了投屏、視頻連線、課件云分享、幻燈片展示等多種教學資源。[2]利用好這些資源,對提升旅游市場營銷學教學質量有極大的幫助,下面來看看這些資源具體的情況。
首先,投屏、幻燈片等展示平臺資源可以對教學有減輕負擔的作用。教師在教學中不必時時進行字的書寫,只需提前把課件備好,然后在課堂上進行點擊便可切換。同時,這樣也是一種環保低碳的教學形式,教師可以盡量減少粉筆帶來的粉塵威脅,做到綠色教學。其次,音視頻、課件云分享等網上在線共享的資源可以對教學起到鞏固的作用。學生對于課堂上掌握得不太清楚得只是內容,可以通過線上的課堂共享文件來進一步重溫和學習。溫故而知新,旅游市場營銷學需要時刻保持對市場的敏銳度,這樣的共享文件可以有效減少尋找資源的時間,最大程度地增加效率。此外,線上還可以提供一些拓展性的共享資源,這些能夠為學生的自學和拓展提供便捷的平臺,促進學生的知識延伸。[3]
從翻轉課堂在旅游市場營銷學教學中的應用現狀可以看出,目前翻轉課堂的應用是大勢所趨,但是其中又存在著對教學產生阻礙的問題。我們應該充分利用翻轉課堂提升旅游市場營銷學教學質量的資源,實現翻轉課堂提升旅游市場營銷學教學質量有機發展。[2]
首先,可以樹立對旅游市場營銷專業人員的資源分享板塊。②旅游市場營銷專業人員是溝通旅游企業和旅游者之間的橋梁,是否擁有一支專業的營銷團隊對旅游企業的生存發展起著重要的作用。這些專業人員的地位重要,也體現了他們對旅游市場營銷學的掌握之透徹。翻轉課堂有著互聯網的良好共享資源,如果可以將一些旅游市場營銷專業人員的經驗分享等精華部分加以其中,能夠有效促進學生對旅游市場營銷學應用的進一步把握,這樣的實際應用的接觸可以讓學生除了課本理論知識以外,真正對旅游市場營銷的應用進行熟悉,也為下一階段的學習打下一定的基礎。其次,必須完善課程評價模式,合理地協調平時成績和期末成績的比重,讓真正認真學習的學生能夠得到相應的高的評價,不能讓敷衍了事的學生再蒙混過關。這不僅要求在平時成績的評價上多加斟酌,而且還要考慮到評價的主體。評價的主體不能只歸為教師一方,而應該把相當的評價權力給到學生的手中,具體可以采取小組組員內部互評、班級成員內部互評等形式。因為如果評價的主體過于單一,就容易對評價形成思維定勢,對被評價方來說是不公平的。如果將評價的主體進行切分,取其中的平均值,這樣的多方之間則會相對客觀。然后,提升旅游市場營銷學教學質量還可以通過提升翻轉課堂展示的成果。具體可以體現在設置更加完善的翻轉課堂展示,教師對于上臺展示的學生的要求可相應提高,應該把教師-學生模式的轉換變得更加專業化和嚴謹化。[4]學生在上臺進行翻轉展示之前應該做好充分的準備,提前了解好該部分知識的內容。教師在給予評價和引導時也應該更加具體,針對性地其做出一些糾正。總之,雙方應該協調配合,讓這個翻轉課堂的進行不止于形式的進行,而是應該成為真正對教學質量有幫助的平臺。
當然,翻轉課堂提升旅游市場營銷學教學質量的策略并不僅僅局限于以上所提及的,以上的也不過是滄海一粟。要想讓翻轉課堂真正地提升旅游市場營銷學教學質量,就必須立足于教學本身,立足于學生主體,翻轉身份,翻轉思想,來實現共贏。
旅游市場營銷學與互聯網的聯系密切相關,翻轉課堂也是隨著互聯網的發展應運而生。兩者可以通過互聯網這一橋梁有機結合起來,將翻轉課堂在旅游市場營銷學中進行下去。當然,基于翻轉課堂在旅游市場營銷學教學中的應用現狀,對于其中出現的問題應該認真斟酌,不斷完善翻轉課堂的模式。可以通過利用翻轉課堂提升旅游市場營銷學教學質量的多種資源,通過教師與學生的有機角色互換、調整課堂評價模式等途徑來進行。翻轉課堂在旅游市場營銷學教學質量提升策略并非一成不變,反之,因時而變才是正道。[5]
注釋:
①蔣玉華.基于翻轉課堂的項目教學法在《旅游市場營銷》課程教學中的應用[J].呼倫貝爾學院學報,2017,25(02):138~140,127.
②熊志芬.我國旅游營銷專業人才培養模式的構建研究[D].成都:四川師范大學,2012.