卜長青
隨著鄉村旅游的迅速發展,近幾年圍繞鄉村旅游提出很多新理論,如游居、野行、居游和詩意棲居等,新理論的提出使鄉村旅游內容更豐富、形式更多元。本文對遼寧省鄉村旅游的開發進行了深度的剖析,分析了開發過程中存在的問題,并對此提出了建議,希望可以促進遼寧鄉村旅游的持續健康發展。
隨著我國經濟的飛速發展,現代城市居民的生活壓力越來越大,大多數人渴望回歸鄉村、回歸自然。鄉村旅游在國民旅行中所占的比率也大幅度增加。隨著旅游業的不斷發展,旅游者的心理越來越成熟,鄉村旅游更加注重過程,以及整個過程帶給人們的體驗。
一、鄉村旅游概述
(一)鄉村旅游概念
鄉村旅游指以農村自然風光、人文遺跡、民俗風情、農業生產、農民生活和農村環境作為旅游吸引物,以城市居民為目標市場,來滿足游客的休閑、度假、觀光和體驗娛樂等需要的旅游活動。鄉村旅游將當地特有的自然景觀和人文內涵相融合,依靠農村的優美景色、自然風光、特色建筑和淳樸文化等資源,作為吸引外來游客的方式和手段。
(二)鄉村旅游特點
首先,鄉村旅游資源豐富,鄉村中既有迷人的自然風光、原汁原味的民俗風情,又有豐富多彩的文化藝術、各具特色的村落建筑和極具特色的傳統勞作習慣。其次,鄉村的地域差異性也很大,而且鄉村旅游具有明顯的季節性和周期性,所以同一地區鄉村旅游的內容隨季節的變化而變,使得鄉村旅游的內容更加豐富多彩,大大提高了同一地區的重游率。而且鄉村旅游的旅游形式多種多樣,如旅游者可以通過直接品嘗特色小吃、農產品或者直接參與食品制作和農產品生產等生活實踐,并能在實踐中獲得相關知識。
二、遼寧省鄉村旅游開發中存在的問題
(一)缺乏品牌意識,市場宣傳不到位
雖然遼寧省的鄉村旅游資源非常豐富,但其整體發展并不能形成完整的產業鏈條,缺乏整體規劃和品牌意識,過多同質化的旅游產品使得縣域旅游發展并不樂觀,不僅沒有形成整體發展的趨勢,反而產生了激烈的內部競爭,限制了省內各縣的旅游發展。此外,還存在宣傳不到位,沒有合理利用現有資源,現有的鄉村旅游宣傳影像資料中,內容較為匱乏,而且形式過于單一,大部分只是簡單的圖片,無法成功吸引旅游者的目光的問題。
(二)資金短缺,旅游項目單一
盡管遼寧省地域廣博,人口眾多,但是鄉村經濟發展并不樂觀,不能滿足鄉村旅游發展需要。盡管鄉村旅游資源豐富,但是由于資金短缺,所以資源不能得到很好的開發和利用,部分鄉村的可進入性差,諸多原因導致大部分鄉村的旅游開發只是在初級階段,基礎設施建設不達標,發展停滯不前,只能使游客進行采摘、品嘗等極其簡單的旅游活動,不能讓游客更多地參與其中,不能滿足現在游客的多元化、個性化的需求。
(三)專業人才短缺,管理水平不高
一方面,遼寧省境內鄉村旅游大多是民眾自發式開發,經營者大多是農民,缺少專業經營管理知識,不能進行專業化管理和現代化營銷。同時從事鄉村旅游的服務人員幾乎沒有接受過專業培訓,所以缺乏專業素養,服務水平和服務意識都不高。另一方面,鄉村旅游中專門的旅游協會等部門較少,制度不健全,缺少管理依據,導致出現市場惡意競爭,價格不合理,旅游者權益受到損害時無處投訴的現象。
(四)基礎設施建設不夠完善,未能全面做到與環境和諧發展
鄉村旅游基礎設施不夠完善主要體現在交通、住宿、通信和衛生四個方面,很多優秀的鄉村旅游資源都在大山深處,道路狹窄或者崎嶇不平,可進入性差;另外鄉村內部缺少對停車位的建設,所以導致游客在節假日幾乎很難找到停車位置,占用車道現象嚴重。由于農民自身籌備資金有限,所以住宿方面條件不是很好,部分地區住宿設施只有單人間,不能滿足家庭旅游的需求。鄉村旅游景區對于污水、生活垃圾的處理系統不完善,使當地環境受到破壞,而且公共廁所數量少,衛生環境差。
三、遼寧省鄉村旅游可持續性發展對策
(一)利用“互聯網+”的機遇,進行產品宣傳,建立完整的產業鏈條
要充分利用“互聯網+”對外界進行鄉村旅游城市形象宣傳。鄉村旅游經營者要充分利用現有資源,完善網絡平臺的資料,提高影像資料質量,其中,貼近生活的視頻更能吸引旅游者,更要對其他資源進行宣傳,如飲食文化、農耕文化、手工藝品和歷史文化等。可以向社會征集攝影愛好者,為鄉村旅游宣傳添彩,或者與學校進行合作,為美術學院學生提供寫生基地。當地居民自己也可以通過微博,微信等途徑宣傳當地旅游形象。
對不同縣區鄉村旅游發展做出整體規劃,挖掘各個縣區自身特色,根據自然、歷史、民俗和建筑等劃分不同區域,揚長避短,既避免了旅游產品的過分雷同,又可以發揮不同地區的吸引力,向游客展示每個縣域的不可替代性。規劃線路,整合不同風格的縣域,將各個縣區之間的競爭關系變為互補關系,形成完整的產業鏈條,從而增加遼寧省整體旅游的競爭力。
(二)鼓勵當地居民參與,與企業合作,引進外來資金
在進行鄉村旅游建設過程中,不能將當地居民排斥在外,要鼓勵當地居民參與其中。可以通過多人聯合承辦經營,合作化模式讓更多的原住民參與到鄉村旅游發展的投資建設中,形成規模效應,給予居民經濟收入保障,既能防止“飛地”模式形成,還能起到分散風險的作用。
同時吸引外來資金前來投資,共同完成鄉村旅游的建設,但是要注意,不能過分依賴外來資金,從而在建設方向上失去話語權,將居民排斥在外,造成過度商業化,影響當地居民生活,破壞區域民俗文化,從而影響該地旅游業的可持續發展。
(三)加強鄉村交通建設,提升住宿質量,開發住宿新模式
加強鄉村交通建設,增加大山深處的鄉村可進入性。對于汽車不能進入的地區,可以增加牛車等交通工具,有水的地區,可以讓游客乘船進入村莊,增加游客體驗。
鄉村旅游目的地要加強住宿建設,提高現有旅館質量,這是發展鄉村旅游必不可少的一步,同時,增加住宿樣式,也能更好地提高旅游者的體驗。針對地區特色開發主題賓館,如特有植物主題賓館、動物主題賓館、農作物主題賓館等。
(四)增設公共服務設施,建立生活垃圾管理機制,保護生態環境
增設公共服務設施,增設廁所、垃圾桶、停車場的數量,提高鄉村公共設施質量。建立相應的污水排放及生活垃圾處理機制,讓居民樹立環保意識,使其知道環境被破壞的嚴重性,從而自覺維護當地環境;同時成立監督管理機構,對隨意排放污水、處理生活垃圾等行為作出處罰規定;加強垃圾分類,對生活垃圾進行廢物利用。
(五)提高農戶經營者專業素養,引進高素質人才
邀請具有專業知識的人員對農戶經營者和從事鄉村旅游的服務人員進行專業化培訓,從而形成專業化的服務團隊,使相關工作者樹立服務意識,進而提升旅游地總體服務質量;可以和遼寧省的高等院校合作,也可以為相關專業學生提供實習崗位,從而引進高素質人才支援鄉村旅游建設;聘請具有專業而素養的團隊進行專業化管理。
(作者單位:沈陽師范大學)