作為世界蜂蜜、蜂王漿生產和出口第一大國,蜂蜜、蜂王漿對我國蜂產業發展至關重要。改革開放四十年,我國不能只甘心作蜂產品的生產大國和原料出口國,而是要通過科技創新,形成支撐產業發展的理論,通過技術創新和產品創造,引領世界消費潮流,最終實現產業轉型升級。通過對近年來國內蜂蜜、蜂王漿成分、功能研究以及蜂蜜、蜂王漿標準的研讀,我們在現有蜂蜜、蜂王漿質量標準的基礎上,嘗試性提出我國優質蜂蜜、蜂王漿的評價指標體系,這對我國蜂產業發展具有重要意義。
中國蜂業2018年11期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
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