2000年8月,中國國家林業局在 《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》中,將禾花雀(學名“黃胸鹀”)列為三有物種;2002年,廣東省政府也將禾花雀列為廣東省重點保護野生動物;禾花雀也是國際候鳥保護合約中的保護鳥類之一。2017年12月5日,世界自然保護聯盟 (IUCN)官網宣布更新瀕危物種紅色名錄,其中,禾花雀的評級從 “瀕危”升為 “極危”。如果這一現象不引起足夠的重視,禾花雀很快就會面臨滅絕的危險,對人類整個生態環境也將會帶來不可磨滅的破壞性影響。
造成禾花雀數量減少的原因,主要是由于公眾缺乏科學認識,飲食文明差,導致禾花雀被大規模捕獵。在部分地區流傳著禾花雀是“天上人參”,能壯筋骨、通經絡,壯陽補腎,冬季進食有大補功能。盡管國家及地方明令禁止非法捕獵禾花雀,但由于禾花雀的數量銳減,市場的大量需求,導致其價格大幅上漲,在巨大利益的驅使及誘惑下,不少人專事販賣禾花雀。另外,網絡信息的正面導向不夠,不少網站著重描述其營養價值、藥用價值、食譜等。

建議:一、各級政府應當加強野生動物保護的普法工作,鼓勵和支持基層群眾性自治組織、社會組織、企事業單位、志愿者開展野生動物保護法律法規和保護知識的宣傳活動;教育行政部門、學校應當對學生進行禾花雀等野生動物保護知識教育。二、廣泛開展科普教育活動,提高公眾對禾花雀這一物種的自然習性及其瀕危狀況的認識,呼吁公眾停止將禾花雀作為食品消費,改變公眾對于禾花雀等野生動物的既有認知,使公眾重新認知禾花雀的價值,從根源上保護禾花雀等野生動物,重視其在生態鏈中重要位置。三、支持野生動物保護公益事業,鼓勵公民、法人及其他組織依法通過捐贈、資助、志愿服務等方式參與野生動物保護活動,支持野生動物保護公益事業,讓公益組織在野生動物保護事業中發揮積極作用。四、加強媒介信息管理,避免信息誤導。媒介應引導公眾對禾花雀等野生動物的正確認識,糾正對食用禾花雀的夸大描述,對非法捕獵、收購、食用等違法行為進行報道及輿論監督,積極開展野生動物保護法律法規和保護知識的宣傳。五、在禁止捕獵、流通和消費環節開展聯合執法,在機場、車站等交通要道進行不規律的重點巡查,嚴懲盜獵、非法運輸、食用禾花雀等行為。