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零售業最終拼的是供應鏈

2018-11-20 06:17:52峰瑞資本創始合伙人李豐
支點 2018年11期
關鍵詞:效率

(峰瑞資本創始合伙人)李豐

當我們把時間拉長,去看零售業的創新、反復和終局,有一件事是繞不開的:無論“新”與“舊”,零售都是全鏈條的效率競爭,也是對優質供應鏈資源的競爭。

消費行業的競爭力,短期是流量,中期是效率,長期來看,其核心競爭力是什么?品牌肯定是,但最重要的一定是“有質量、能升級”的供應鏈。

意思是,一個消費品牌,短期內銷量能起來,靠的是流量;起量以后,要想辦法提升效率;提升效率的本質,則是看誰能控制或者創造最好的供應鏈。

什么叫控制優質產業鏈?以特斯拉為例。特斯拉的電池是松下生產的。它與松下的合作方式是,單獨合資建廠,生產要求特斯拉說了算——特斯拉對供應鏈的控制程度可見一斑。

另一個牢牢掌控供應鏈的消費品企業是蘋果。中國有家公司叫瑞聲科技,它給蘋果做聲學元器件,有幾條生產線專門供應蘋果。

蘋果是怎么掌控這條關鍵供應鏈的呢?這幾條線上所有的控制軟件和電腦是蘋果公司的,ERP 系統也是蘋果的。瑞聲負責生產線的人經常會收到蘋果的郵件,說某一條生產線的某一個地方有點問題,然后蘋果來開權限,讓瑞聲的生產線負責人去現場查看。此外,蘋果還有20來位工程師輪流駐廠。簡單來說,原則上除了設備和工人是瑞聲的,剩下的都由蘋果控制。

除了控制供應鏈,那些能做大的公司還要能創造優質供給。

以新東方為例。中國巨大的培訓行業里,新東方之所以能成為為數不多的大企業,是因為它讓許多原先不是老師的人做了老師,且大受歡迎。

它的做法是,用市場化的方式,再加上精神感召,招到了大量清華、北大等高校的年輕畢業生,甚至北美留學生,然后通過系統化的培訓,讓這些原本人生軌跡不是當老師的人,成為新東方的全職老師。

這就是通過特定的方法,讓原來不是供給的優質供給,變成了供給,也變成了公司的優勢。公司給社會創造價值的同時,壁壘也就形成了。更進一步說,只要你有優質供給,就不用發愁沒需求。

早些年,我參與投資了許多 C2C 公司,也得出類似的結論:所有做雙邊供需關系對接的平臺,本質上核心的競爭力是供給,而不是需求。

拿這個邏輯看零售品牌和市場,也是一樣。在通往新零售的路上,不管是做渠道、平臺還是做品牌,也不管是賣產品還是賣服務,把所有時髦的東西放到一邊,只要你做的是雙邊的零售生意,最后競爭的都是優質供給,本質上要解決的都是供應鏈的問題。

一方面,在中國的制造業里,許多優秀公司會尋求自我升級;另一方面,在它們提升供應鏈的產能、管理、技術、效率的過程中,誰在前臺貼近了它們,用銷量和流量思路帶它們一起升級,誰長期就能成為非常厲害的企業。

所有厲害的、做大了的零售公司,包括宜家和無印良品,在核心品類上,都是壟斷供應鏈,這些供應鏈幾乎只為他們生產,而且跟它們一起升級、進化。

不變的,是零售的邏輯——短期是流量或者銷量,中期是效率,長期拼的是供應鏈。

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