于莉
(蘇州市職業大學,江蘇蘇州215000)
蘇州歷史悠久,經濟產業基礎雄厚,交通便捷,人文底蘊深厚,旅游資源豐富,并與上海、浙江等發達省、市相接,給會展業的發展提供了優厚的先天條件,而會展專業人才越來越受到企業的重視。我校在經過廣泛的社會調查之后,在2005年設立了旅游管理(會展管理)專業,在2014年正式申報會展策劃與管理專業,為蘇州市培養會展人才近700余人。
13年專業教學證明,加強會展實踐教學已經成為一種有效的培養模式與途徑。但由于會展專業性比較窄,又比較特殊,每次會議或展覽時間持續性在3—4天,期間需要大量的服務參與人員,這是企業的一大難處,但又是學校會展專業學生參與行業實踐的大好契機,如何有序地融入行業,又不影響正常的教學計劃,在實訓模式中形成多形式的深度合作方案,多層次的考核評價方案,具有現實和推廣價值。
本研究以蘇州市職業大學會展專業為例,結合會展行業的特殊性,每次會議或展覽時間持續性在3—4天,期間需要大量的服務參與人員,這是企業的一大難處,但又是學校會展專業學生參與行業實踐的大好契機,探索如何有序地融入行業,又不影響正常的教學計劃,在實訓模式中形成多形式的深度合作方案,多層次的考核評價方案,進一步培養和提高學生的實際工作能力。
回顧這么多年的專業建設,我校會展專業加強校企深度合作,逐步形成了具有自己特色的、能培養學生實踐能力的實訓模式方案。
“開學第一課”企業文化引入。為了更好地做到校企合作,配合企業,我專業在一年級的專業入學教育中就引入企業,以“走出去,請進來”形式,通過參觀企業讓學生對今后自己的就業方向、環境有初步的感受;通過“開學第一課”的活動把企業老總請進來,與學生零距離活動,讓學生了解企業文化,為學生答疑解惑。
打造專業品牌實訓。根據多年校企合作經驗,近幾年教學計劃的微調,目前會展專業已經形成三大品牌實訓:1、《校內會展活動策劃實訓》,該實訓課程和淺陽會展社團活動結合做成專業的招牌大型活動項目,反響非常不錯,也帶動學生的專業興趣。14 會展班師生共同策劃通過資金眾籌舉辦“邂逅青春”第一屆校園展,參展商家主要由服飾、美妝、食品等25家組成,并取得了良好的校園影響和經濟效益。15 會展班融舉辦了集蘇州會展行業協會、業界精英、蘇州會展專業院校于一體的“MICE meet.You”大型主題活動,活動由精英沙龍、優秀校友說、會展院校展示交流三個版塊組成,活動效果極佳,同時也大大增強了學生的實踐能力。16 會展班策劃的“第二屆太湖眾創新工匠創意集市暨教育與人文學院繪意生活校園展”舉辦非常成功。戲精的日常裝備、有趣生活一起造、人生理想狂吃不胖、創業夢之帆(體驗區)四大展區,12個來自太湖眾創空間的孵化企業以及3家學生招商企業參加展會,通過互動體驗、發布會、沙龍等形式展現在全校師生面前。2、《行業前沿系列講座》,為學生帶去專業最新思想、最新理論,并且不定期地請一些優秀校友來為學弟學妹們講解自己的成長史。3、《專業技能綜合實訓》,此實訓課程已經先后與初見書房、玖樹、遠見集團共同策劃實訓活動,讓學生通過市場調研、數據分析、小組討論,真正為企業解決一些實際性的問題,受到企業的好評。
課程實訓。不定期校外展會參與、志愿服務與校內實訓課程的學分互換,形成校企合作的實踐考核方案。結合蘇州每年4月份的品牌專業展——蘇州文化創意設計產業交易會,連續三年我專業與蘇州文廣新局、蘇州市文化經濟發展總公司校企合作,把場館管理與服務實訓周放在第二學期的第九周,整個一周學生進行場館實地實訓,課程替代,學分互換,專業老師根據每年創博會的主題和服務要求量身定制實訓要求,讓每一個會展專業的學生真正理論結合實際,學以致用,學生的專業水平、認真程度受到企業的好評,這種新的學習方式并獲得媒體的關注。
頂崗實習和畢業實踐。這是培養學生綜合運用所學的基礎理論、專業知識、專業技能應對和處理問題的能力,是學生對三年所學知識和技能進行系統化、綜合化運用、總結和深化的過程。我專業在第五學期會精選一批資深校企合作企業舉辦兩次實習招聘雙選會,讓學生選擇合適自己的企業,讓企業選擇適合自己的人才,校方作為第三方協作服務與管理,我專業和企業共同制定了學生的實習計劃,明確學生的學習任務,采取“師傅帶徒弟”的方式,企業人員指導學生日常實訓,真正實現“學生、企業、學校”三贏。
課堂教學與企業實訓深度融合。根據企業崗位需要,校企共同開發實訓項目,開發校企合作實踐課程校本教材,使課堂模擬實訓——企業見習——頂崗實習成為一種良好的實訓模式。建立了企業人員和專業教師共同育人的實訓模式,提高學生的實際工作能力,真正實現學生與崗位“零距離”接觸,縮短學生社會適應時間。
推動會展專業的建設發展。近兩年來,積極參與教學、科學研究,發表相關論文2 篇,其中,完成研究性課程《校園自辦展的策劃與實踐》,獲得校級成果二等獎;完成江蘇省大學生實踐創新項目《基于項目管理過程的校園自辦展策劃與實施》。專業建設正在向精品專業方向努力,并取得一定成效。
學生的實踐能力得到全面提升,參加技能競賽成績優異。在全國商科院校技能大賽會展專業競賽中連續三年獲得二等獎,在2018年完成零的突破,獲得一等獎。資格考證成績顯著,學生在各種職業資格與水平考證中,成績優異,為學生順利就業提供了有力保障。畢業生質量社會認可度高,促進學生良好就業。