深化產(chǎn)教融合 傳承民間工藝

何燕　徐宏偉　劉忠彬

摘要：本文從我國(guó)職業(yè)教育產(chǎn)教融合，校企合作現(xiàn)狀入手，結(jié)合民間傳統(tǒng)工藝——景泰藍(lán)的藝術(shù)特點(diǎn)和傳承規(guī)律，對(duì)產(chǎn)教融合，校企合作進(jìn)行了深層次探索，并介紹了民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)深化產(chǎn)教融合的實(shí)踐過(guò)程和育人實(shí)踐，總結(jié)了該培養(yǎng)模式的運(yùn)行規(guī)律、培養(yǎng)特點(diǎn)和育人效果及有效破解民間傳統(tǒng)藝術(shù)不易傳承和我國(guó)職業(yè)教育人才供需“兩層皮”難題的經(jīng)驗(yàn)做法。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合 校企合作 藝術(shù)傳承 專業(yè)共建

一、當(dāng)前大廠縣景泰藍(lán)發(fā)展的現(xiàn)狀及問(wèn)題分析

河北省廊坊市大廠回族自治縣景泰藍(lán)制作技藝傳承至今已有600多年的歷史，并成為中華國(guó)粹，列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)至20世紀(jì)末，大廠縣年利潤(rùn)500萬(wàn)元以上的企業(yè)50家，制胎、掐絲、燒焊、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、銷售等上下游配套加工企業(yè)多達(dá)120余家，涌現(xiàn)出景泰藍(lán)工藝師21人，景泰藍(lán)非遺傳承人12人，國(guó)家級(jí)獲獎(jiǎng)作品300余件，享有“中國(guó)景泰藍(lán)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。然而，近年來(lái)隨著人們就業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變，加之該行業(yè)以手工制作為主的職業(yè)特點(diǎn)，年輕人越來(lái)越不愿意走進(jìn)企業(yè)和作坊，使得該行業(yè)從業(yè)人員越來(lái)越少，技術(shù)傳承出現(xiàn)斷代現(xiàn)象，也使該行業(yè)日漸萎縮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2014年全縣該行業(yè)不足百家，從業(yè)人員不足2000人。景泰藍(lán)藝術(shù)的傳承與發(fā)展遇到了前所未有的難題。主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

1.社會(huì)層面

在20世紀(jì)80年代中期，在國(guó)家改革開放政策的推動(dòng)下，社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了全面快速發(fā)展，景泰藍(lán)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的良好發(fā)展機(jī)遇，曾一度出現(xiàn)了景泰藍(lán)產(chǎn)品供不應(yīng)求的大好局面。在利益的驅(qū)使下，一些不法企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，大量假冒偽劣產(chǎn)品迅速流入了市場(chǎng)，魚目混珠，真假難辨，產(chǎn)品價(jià)格急速下滑，市場(chǎng)秩序混亂，給景泰藍(lán)藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的聲譽(yù)帶來(lái)了毀滅性的災(zāi)難。一些傳統(tǒng)景泰藍(lán)制造企業(yè)紛紛倒閉，從業(yè)人員陸續(xù)轉(zhuǎn)行，至今生存下來(lái)的企業(yè)和景泰藍(lán)藝術(shù)從業(yè)人員，已無(wú)力承擔(dān)傳承和復(fù)興景泰藍(lán)藝術(shù)的傳承。

2.企業(yè)層面

景泰藍(lán)屬于純手工制作的藝術(shù)品，制作工序繁多，包括制胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、打磨、鍍金六道工藝和108道工序，而且每一道工序都要求操作者具備嫻熟的專業(yè)技能。整個(gè)制作過(guò)程涉及技術(shù)人員較多，藝術(shù)形成過(guò)程復(fù)雜，產(chǎn)品完成時(shí)間漫長(zhǎng)，一件精美的作品需要兩到三個(gè)月時(shí)間才能完成。一位合格的景泰藍(lán)藝術(shù)從業(yè)者一般需要在企業(yè)學(xué)徒兩到三年。景泰藍(lán)藝術(shù)品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模比較小，從業(yè)人員較少，基本是一位員工負(fù)責(zé)一道工序。由于工人師傅都是代際相傳，沒有系統(tǒng)的專業(yè)理論引導(dǎo)和支撐，在景泰藍(lán)藝術(shù)的傳承過(guò)程中缺乏邏輯性和藝術(shù)性。死搬硬套，枯燥無(wú)味，沒有吸引力，扼制人們學(xué)習(xí)景泰藍(lán)藝術(shù)的興趣。這些因素嚴(yán)重影響了景泰藍(lán)藝術(shù)人才培養(yǎng)的效率和效果，不能滿足景泰藍(lán)藝術(shù)傳承的要求。

3.學(xué)校層面

景泰藍(lán)是歷史傳承下來(lái)的民間傳統(tǒng)藝術(shù)，相關(guān)文字資料是少之又少。到目前為止，我國(guó)還沒有開設(shè)景泰藍(lán)藝術(shù)及其相關(guān)專業(yè)的院校，無(wú)論從培養(yǎng)模式，育人經(jīng)驗(yàn)，傳承方法還是課程體系，都無(wú)法找到有效的參考和依據(jù)，專業(yè)師資更是難以解決。面臨實(shí)訓(xùn)、師資、課程等諸多現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，學(xué)校單方面的力量也無(wú)法支撐起景泰藍(lán)藝術(shù)的傳承。

十九大明確指出：“堅(jiān)定文化自信，推動(dòng)社會(huì)主義文化繁榮興盛”。隨著景泰藍(lán)藝術(shù)入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，景泰藍(lán)省級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地在河北大廠回族自治縣落成。特別是在京津冀一體化的重大發(fā)展背景下，大廠回族自治縣景泰藍(lán)與北京及世界其他地方的合作更加密切。對(duì)此，大廠回族自治縣縣委縣、政府高度重視，制定了《推動(dòng)全縣工藝品行業(yè)復(fù)蘇的工作意見》，站在民族文化傳承和發(fā)展的高度進(jìn)行了戰(zhàn)略性部署，采取有效措施，制定優(yōu)惠政策，扶持工藝品加工生產(chǎn)行業(yè)。現(xiàn)如今的大廠回族自治縣的景泰藍(lán)匠人正站在文化高度去認(rèn)識(shí)，用文化底蘊(yùn)去鋪展未來(lái)發(fā)展的道路。在縣政府的幫助下，大廠職教中心以傳承景泰藍(lán)藝術(shù)為使命，2014年開設(shè)了民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)，讓景泰藍(lán)更厚重、完美、璀璨。

二、我國(guó)職業(yè)教育產(chǎn)教融合，校企合作現(xiàn)狀分析

教育部《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》明確要求：堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作；推動(dòng)教育教學(xué)改革與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)銜接配套，加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)、評(píng)價(jià)和服務(wù)，發(fā)揮企業(yè)辦學(xué)的主體作用，推進(jìn)行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)校企協(xié)同育人。深化產(chǎn)教融合是職業(yè)教育提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對(duì)性的決定性因素。“職業(yè)院校如何深化產(chǎn)教融合，激發(fā)和調(diào)動(dòng)企業(yè)參與合作的積極性，充分發(fā)揮企業(yè)育人的主體作用，有效利用企業(yè)的優(yōu)質(zhì)教育資源，全面提高育人效率和技能型人才培養(yǎng)的針對(duì)性，徹底解決企業(yè)的招工難題，在合作過(guò)程中校企雙方實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同發(fā)展，”是新時(shí)代加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教的重要因素，也是實(shí)現(xiàn)景泰藍(lán)藝術(shù)傳承的重要途。

三、產(chǎn)教融合，校企深度合作的實(shí)踐效果

筆者學(xué)校以傳承民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)一一景泰藍(lán)制作為宗旨，以深化產(chǎn)教融合為抓手，進(jìn)行了產(chǎn)教融合，校企深度合作的實(shí)踐收到了良好的效果。景泰藍(lán)以其復(fù)雜的手工工藝而著稱，是集體智慧與藝術(shù)的結(jié)晶，因此景泰藍(lán)獲取皇家用品的特殊地位，依靠單個(gè)人的力量根本無(wú)法傳承。2014年，筆者學(xué)校以傳承景泰藍(lán)藝術(shù)為目的，以民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)組為主體與老天利景泰藍(lán)河北有限公司簽訂校企合作協(xié)議，進(jìn)行了產(chǎn)教融合實(shí)踐，收到了預(yù)期的效果。

1.專業(yè)共建

根據(jù)校企合作協(xié)議要求，學(xué)校成立了“民間傳統(tǒng)工藝——景泰藍(lán)”專業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，老天利景泰藍(lán)河北有限公司技術(shù)經(jīng)理任組長(zhǎng)，學(xué)校教學(xué)副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，組員由校企雙方人員組成，共同組織領(lǐng)導(dǎo)專業(yè)建設(shè)工作。學(xué)校提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地及實(shí)訓(xùn)設(shè)備，老天利景泰藍(lán)河北有限公司提供生產(chǎn)設(shè)備以及生產(chǎn)實(shí)踐的指導(dǎo)管理人員，共建景泰藍(lán)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，共同制定了“民間傳統(tǒng)工藝——景泰藍(lán)”專業(yè)的建設(shè)規(guī)劃、人才培養(yǎng)方案和實(shí)施計(jì)劃。依據(jù)企業(yè)景泰藍(lán)生產(chǎn)崗位要求和產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)，校企雙方共同制定了安全、質(zhì)量、生產(chǎn)等相應(yīng)的各項(xiàng)管理制度、生產(chǎn)實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)專業(yè)建設(shè)與行業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)接，為景泰藍(lán)生產(chǎn)藝術(shù)傳承人才培養(yǎng)提供了專業(yè)保障。

根據(jù)景泰藍(lán)行業(yè)的崗位要求以及職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，校企雙方共同編寫了景泰藍(lán)花草繪制、景泰藍(lán)涂色要求、景泰藍(lán)歷史、景泰藍(lán)鑒賞、景泰藍(lán)制作工藝、景泰藍(lán)制作流程六門核心課程，實(shí)現(xiàn)了課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，為景泰藍(lán)藝術(shù)傳承人才培養(yǎng)提供了課程支持。

根據(jù)景泰藍(lán)的藝術(shù)特點(diǎn)和形成規(guī)律以及生產(chǎn)崗位要求，學(xué)校與老天利景泰藍(lán)河北有限公司共同制定了企業(yè)新型學(xué)徒制實(shí)施方案，并對(duì)學(xué)徒的內(nèi)容要求、企業(yè)的育人文化建設(shè)、安全保障措施、學(xué)徒時(shí)間安排、帶徒師傅標(biāo)準(zhǔn)、典型工作任務(wù)、實(shí)踐過(guò)程評(píng)價(jià)以及整個(gè)學(xué)徒流程都做了具體的規(guī)定，為景泰藍(lán)專業(yè)提供了有效的人才培養(yǎng)模式。

2.人才共育

校企雙方制定了共同招生、招工制度，建立了校企共同育人的技能人才培養(yǎng)機(jī)制，成立了景泰藍(lán)藝術(shù)專業(yè)部。企業(yè)選派技術(shù)骨干擔(dān)任組長(zhǎng)，學(xué)徒師傅任組員，負(fù)責(zé)學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)。企業(yè)以產(chǎn)教融合的方式參與景泰藍(lán)技能型人才培養(yǎng)的全過(guò)程，并負(fù)責(zé)景泰藍(lán)生產(chǎn)技能的培養(yǎng)、安全管理和考核評(píng)價(jià)。學(xué)校專業(yè)骨干任副組長(zhǎng)，理論教師任組員，負(fù)責(zé)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)教學(xué)、職業(yè)素養(yǎng)和基本技能的培養(yǎng)。校企雙方分工合作，深度融合，共同育人，共同發(fā)展，全面提高了技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量和針對(duì)性。

3.資源共享

在確保正常教學(xué)和實(shí)訓(xùn)需要的前提下，合作企業(yè)可利用合作框架內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備安排景泰藍(lán)生產(chǎn)；學(xué)校與企業(yè)派出的師資可以互聘互用、雙向掛職鍛煉、橫向聯(lián)合技術(shù)研發(fā)、教學(xué)改革、教學(xué)評(píng)價(jià)、技能大賽和專業(yè)建設(shè)。合作企業(yè)選派的師資和技術(shù)力量，符合學(xué)校專業(yè)技術(shù)崗位任職條件的，學(xué)校予以聘用，并按規(guī)定享受所聘崗位的相應(yīng)待遇；校方選派的教師在保障正常教學(xué)的前提下也可按照合作企業(yè)的聘用條件兼任企業(yè)技術(shù)職務(wù)，并享受企業(yè)相同崗位的補(bǔ)貼。

4.優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)

通過(guò)產(chǎn)教深度融合，校企合作充分發(fā)揮了企業(yè)育人的主體作用，使企業(yè)的人才、技術(shù)、材料、設(shè)備等優(yōu)質(zhì)教育資源得到了有效的開發(fā)和利用，著力解決了學(xué)校專業(yè)師資不足、實(shí)踐能力不強(qiáng)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備陳舊、實(shí)訓(xùn)材料短缺、專業(yè)技能落后的問(wèn)題；為提高教育教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)效率提供了保障，滿足了企業(yè)崗位人才需求，解決了企業(yè)招工不易的難題，為景泰藍(lán)藝術(shù)的傳承和發(fā)展，提供了可靠的人才保障，為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

5.合作共贏

在專業(yè)建設(shè)過(guò)程中，企業(yè)在學(xué)校建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，節(jié)省了企業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)地租用成本；在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生跟企業(yè)師傅學(xué)徒，參與景泰藍(lán)的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)得到了全面的提高和培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后直接上崗操作。此舉既提高了學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量和育人效率，又解決了企業(yè)的招工難題和人才培養(yǎng)成本，實(shí)現(xiàn)了校企招生、招工和人才培養(yǎng)的深度融合，良性互動(dòng)，共同發(fā)展。

產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮了企業(yè)育人的主體作用，使企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源發(fā)揮了育人作用；真正實(shí)現(xiàn)了專業(yè)建設(shè)與行業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)接，生產(chǎn)過(guò)程與教學(xué)過(guò)程的深度融合，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接；徹底解決了景泰藍(lán)企業(yè)的招工難題，企業(yè)參與技能型人才培養(yǎng)的全過(guò)程，全面提高了職業(yè)院校技能型人才培養(yǎng)的能力和水平以及技能型人才培養(yǎng)的針對(duì)性。這是一種合作共贏的新型人才模式。這種模式為民間藝術(shù)傳承提供了有效的方法和途徑，破解了我國(guó)技能型人才供需“兩層皮”的矛盾以及民間傳統(tǒng)工藝不易傳承的難題，提高了職業(yè)院校的辦學(xué)實(shí)力和專業(yè)的吸引力。學(xué)生畢業(yè)后直接上崗操作，減少了學(xué)生就業(yè)的盲目性，降低了企業(yè)人力資源成本。這種模式實(shí)現(xiàn)了招工、招生、生產(chǎn)、教學(xué)、就業(yè)、傳承的良性互動(dòng)，對(duì)加快發(fā)展我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育和服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。