吉林省畜禽養殖污染現狀及對策

趙艷玲 ，沈 娟

（1.德惠市畜牧總站，吉林德惠130300；2.吉林省經濟管理干部學院，吉林長春130012）

近年來，我國工業化、城市化發展迅速，加之我國頒布了一系列惠農政策，促進了畜禽養殖業的迅猛發展，使其成為農村經濟的支柱產業。隨著畜禽養殖業的規模化發展，給養殖戶帶來豐厚的經濟收益，與此同時，大量的畜禽排泄物以及各種養殖廢棄物所引起的環境污染問題也越來越嚴重，嚴重影響了農村畜禽養殖的經濟發展狀況，破壞了農村的生態環境。吉林省所面臨的畜禽養殖污染情況日益突出，本文對吉林省畜禽養殖業污染現狀，污染產生的原因及相應的防治措施進行了闡述，以期為畜禽養殖業污染治理以及廢棄物資源再利用提供一定的參考。

1 吉林省畜禽養殖污染現狀

畜禽養殖污染最主要是由于畜禽糞便引起的。畜禽糞便的排放一方面會對土壤、地表水以及地下水造成污染，其產生的惡臭會污染大氣環境，另一方面畜禽傳染病及寄生蟲也會隨著畜禽糞便的隨意排放而大面積蔓延。

有關部門對吉林省畜禽糞便產生情況進行了調查，對調查數據進行了匯總分析，截至2008年底，吉林省每年共計產生畜禽糞便數量為5400余萬噸，各類畜禽糞便產生數量占總數量的比例（見圖1），其中牛糞便平均每年產生3500余萬噸，約占畜禽糞便產生總量的65%，所占比重較大。其次為雞、鴨、鵝類，平均每年產生糞便數量為1060余萬噸，約占畜禽糞便產生總量的19%。豬糞便平均每年產生760余萬噸，占畜禽糞便產生總量的14%。產生量較少的為羊糞便，平均每年產生85余萬噸，約占畜禽糞便產生總量的2%。

圖1 各類畜禽糞便產生數量占總數量的比例

調查還顯示，吉林省農村養殖戶將飼養場大多建在距離居民區及飲水區較近的地方，畜禽排放的糞便大部分隨意堆放在室外，并且沒有經過任何處理，只有一小部分畜禽糞便被用來制造沼氣和制造堆肥。規模化、集約化的養殖場較農村養殖場情況較好，70%以上的畜禽糞便被用來制作堆肥及制造沼氣，剩余20%堆放在養殖場周圍露天場地。

無論是農村飼養場還是規模化的養殖場，堆放在室外露天場地的畜禽糞便得不到適當的處理，污染物質隨著雨水進入到土壤、水體當中，引起了土壤及水體的污染，如糞便污水堵塞土壤孔隙導致土壤板結，對土壤質量造成嚴重影響；過高的氮、磷含量引起水體富營養化。此外，畜禽糞便在堆放過程中會產生臭味，主要是硫化物、氨及甲烷等有毒有害氣體，這些氣體不僅對大氣造成污染，而且還對人和動物都有刺激性及毒性，長期吸入會使生物體免疫及代謝功能降低。大量的寄生蟲、致病菌、病毒會存于畜禽糞便中，由于糞便的隨意堆放，這些病菌、寄生蟲會大量繁殖，通過蚊蠅向外界蔓延，極易引起人畜共患病，嚴重威脅人類身體健康。

2 畜禽養殖污染的原因

2.1 廢棄物處理設施不足

農村飼養場由于資金短缺，基本沒有設置廢棄物處理設施，畜禽糞便隨意堆放。而稍大規模的養殖場雖然設置了沼氣制備設施，但是與其規模不配套，仍有大量的糞便未得到無污染處理。

2.2 養殖地點不恰當

為了便于畜禽交易，大部分畜禽養殖戶在選址時沒有進行環境影響評價，未達到環保要求，將養殖地點設置在交通便利，距離居民區、飲水區較近的區域，而畜禽糞便也是就近排放，就近處理，導致污染的產生。

2.3 養殖戶環保意識薄弱

大部分養殖戶只注重眼前的經濟效益，不注重長期發展，法律意識及環保意識比較薄弱，不能及時準確的了解并掌握畜禽養殖業的相關法律、法規及標準，對畜禽養殖引起的環境污染以及對人體健康帶來的危害認識不足，單純為了提高經濟效益，節約成本，將未經處理的畜禽糞便直接排放到外界環境中，致使畜禽養殖污染日益嚴重。

2.4 養殖業與種植業脫節

傳統的畜禽養殖方式是以家庭為單位分散養殖，產生的畜禽糞便等廢棄物作為有機肥料施用到周邊農田中，供糧食作物生長，這就形成了良好的畜禽——肥料——糧食作物的良性循環。隨著社會的發展進步，傳統的畜禽養殖模式逐漸向規模化養殖方式轉變，出現了個體畜禽養殖戶與畜禽養殖場并存的現象，畜禽數量增加的同時，其產生的廢棄物的數量也隨之增加，而受到土地資源的制約，畜禽養殖場周邊沒有能夠消納這些廢棄物的土地，使得畜禽養殖業與種植業嚴重脫節，造成環境污染。

2.5 環境監管不到位

由于畜禽養殖污染的防治方面的工作起步較晚，政府的重視程度不夠，使畜禽污染防治工作的保障不足。雖然國家頒布了一系列關于畜禽污染防治方面的管理辦法及條例，但由于環境監管力度不夠，且監管部門較多，部門之間卻缺乏溝通交流，致使畜禽污染的產生。

3 畜禽污染防治措施

3.1 政府高度重視

近年來，我國畜禽養殖業發展迅速，隨之帶來的污染逐漸成為水質污染、土壤污染、大氣污染、疾病傳播等的重要原因之一。因此，政府要高度重視起來，協同環保部、農業部等相關部門建立畜禽污染管理制度，明確各部門職責，并嚴格按照制度進行獎懲。

3.2 加大宣傳力度，提高環保意識

通過電視、網絡平臺、宣傳欄等媒介，以及開設培訓班的方法，對畜禽養殖從業人員進行養殖技術、污染防治技術的培訓，并大力宣傳畜禽污染給環境及人體健康所帶來的嚴重危害，提高畜禽養殖從業人員的環保意識，養殖技能以及管理能力。

3.3 將廢棄物能源化與肥料化

我國沼氣技術已經非常成熟，很多養殖場都配有沼氣制造設備，將畜禽糞便發酵為沼氣，供生產、照明、炊事用能。

畜禽糞便中含有非常豐富的氮、磷、鉀等營養元素及大量的有機物質，是非常寶貴的肥料資源。可以將畜禽糞便經過微生物發酵，以及除臭等一系列加工過程，將其加工成有機肥料，施入土壤中，不僅可供農作物生長，還可以調節土壤孔隙度，改善土壤板結等不良狀況，大大增加了土壤肥力，提高了農作物產量。

通過以上方式，將畜禽糞便變廢為寶，不僅能夠降低畜禽養殖污染，還能夠節約資源，改善土壤，提高農作物產量。

4 結語

畜禽污染的治理是亟待解決的問題，是一個系統的工程，要從源頭上控制畜禽污染的產生，政府各部門要加強協作溝通，各司其職，共同加強畜禽污染的管理工作。同時，要加強畜禽養殖從業人員的環保意識及管理能力，多措并舉，做好畜禽污染的防治工作，實現可持續發展。