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我國奶類產量居世界第三位等

2018-12-04 07:47:14
食品與生活 2018年8期

我國奶類產量居世界第三位

近日,中國奶業協會與農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京)聯合發布《中國奶業質量報告(2018)》。報告指出,我國乳品產量基本穩定,2017年全國奶類產量為3655.2萬噸,居世界第三位,約占全球產量的4.5%。乳制品產量達2935萬噸,增長4.2%。奶業標準化、規模化、組織化水平不斷提高。全國存欄100頭以上的奶牛規模養殖比重達58.3%,同比提高6個百分點。規模牧場100%實現機械化擠奶。

我國果蔬走俏俄羅斯

來自中俄最大貿易口岸——滿洲里海關的統計數據顯示,今年上半年,經由該口岸出口的農產品多達105個品種,總貿易值達14.4億元人民幣,其中水果和蔬菜兩類占比86.6%,主要出口到俄羅斯遠東濱海邊疆區、哈巴羅夫斯克等地區。

隨著“一帶一路”建設的推進,中國果蔬出口俄羅斯的方式也從傳統邊貿為主趨向更加多元,出口果蔬的產地、規模與品種也逐步擴大。今年2月,滿載135噸西紅柿和25噸彩椒的中國首趟全程冷鏈蔬菜出口專列,就是從四川出發,經二連浩特發送到俄羅斯的蓉歐班列。

我國羊乳產業發展潛力巨大

“第二屆世界奶山羊產業發展大會”近日在“奶山羊之鄉”陜西省富平縣召開。今年以來,國內各大乳業集團紛紛申請注冊嬰幼兒配方羊奶產品。業內專家預測,未來10年我國乳業市場的開發潛力在6000億元左右,羊乳產業的市場開發潛力在2000億元以上,而目前還不到200億元,市場開發潛力很大。

上海頒布全國首個地方飲用水水質標準

《上海市飲用水水質標準》歷經5年多研究,在重點參考世界衛生組織、歐盟、美國環境保護署等組織機構在飲用水方面的標準后出臺。相比我國現行的國家標準《生活飲用水衛生標準》,上海版多項指標趨于嚴格,不少指標甚至嚴格了1倍以上,如菌落總數從100CFU/毫升縮緊到50CFU/毫升,消毒副產物如三鹵甲烷的殘留量上限也削減了一半。

同時,上海版飲用水水質標準還將二次供水領域的飲用水也納入標準覆蓋范圍。對于新版標準,上海已事先進行了多次“路演”,合格率達到95%以上,不合格的情況主要集中在二次供水領域。

浙江啟動精品綠色農產品基地建設

近日,浙江省試點啟動精品綠色農產品基地建設,首批選擇云和縣精品雪梨基地、浦江縣精品葡萄基地、安吉縣精品白茶基地、樂清市精品枇杷基地、黃巖區精品柑桶基地等5個試點縣(市、區)的特色優勢產業整建制推進。浙江省農場局有關負責人表示,此舉將有力助推農業綠色發展,持續提升綠色優質農產品供給能力。

河南:舉報食品藥品違法行為最高可獲50萬元獎勵

近日,河南省出臺《河南省食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》鼓勵公眾積極舉報食品藥品違法行為?!掇k法》規定,舉報下列違法行為的予以獎勵:食品(含食品添加劑)生產、經營環節食品安全方面的;藥品、醫療器械生產、經營、使用等環節產品質量安全方面的;其他經食品藥品監督管理部門認定需要予以獎勵的。舉報獎勵標準按照涉案貨值金額或者罰沒款金額、獎勵等級等因素綜合計算獎勵金額,每起案件的獎勵金額原則上不超過50萬元。

金花白茶企業標準首度公開發布

近日,金花白茶創新研討會在福州召開,首度公開發布金花白茶企業標準。

金花白茶由“福鼎”白茶世家、“非遺”傳人、原“福鼎國營茶廠”廠長林飛應精選上等陳年白茶原料,引入金花,采用自然發花工藝研發而成。金花白茶兼具白茶與金花的優勢,消除了白茶中的粗青味,使白茶滋味更加醇和爽口。業內人士認為,金花白茶企業標準的發布不但能夠規范金花白茶的生產銷售,而且能夠有效保護和提升特色白茶品牌。

新西蘭a2奶粉被罰10萬元

近年來在國內迅速躥紅的新西蘭奶粉品牌a2,因中國經銷商違反廣告法相關規定,使用未滿10周歲未成年人形象進行廣告宣傳活動而被國家市場監督管理總局罰款10萬元。該公司宣稱,a2奶粉中的A2型蛋白質相比目前主流的A1型蛋白質奶粉更能緩解由于乳糖不耐受引起的腸胃不適。專家指出,事實并非如此,a2奶粉被過于“神化”。

蘭州牛肉面“坐火車”開啟舌尖上的“絲路之旅”

近日,“舌尖尖牛肉面”正式入駐蘭州開往敦煌的Y667/8次列車,并將隔日供應牛肉面套餐,讓享譽華夏的蘭州牛肉面“坐火車”開啟舌尖上的“絲路之旅”。蘭州局集團公司客運處和蘭州客運段對接蘭州舌尖尖餐飲服務管理有限公司,對餐車服務員進行了勞動安全、防火安全、食品安全、設備使用等方面的崗前培訓。

星巴克和互聯網咖啡角力升級

日前,“星巴克”外送的合作方對外宣稱,將攜手阿里巴巴在中國正式上線外送服務,雙方宣布建立為期三年的獨家排他合作。除了開設依托“餓了么”配送體系的外賣業務外,“星巴克”還將進駐“盒馬鮮生”的首家品牌外送廚房——“外送星廚”,開拓“第三空間”門店之外的另一外送專用渠道。

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