高效有機肥在芹菜上的應用

高效有機肥是腐植酸含量達到規定標準兩倍左右的有機肥。腐植酸是土壤肥力的基礎、植物營養的儲庫、植物生長的活化劑。腐植酸優良的生物活性通過直接和間接作用促進植物生長發育，從而影響產量。腐植酸被植物吸收后促進植物根系活力、增進植物體內營養物的積累與轉化、促進呼吸作用和酶活性、提高植物抗逆能力等。腐植酸的間接作用是改良土壤理化性狀，吸附絡合重金屬離子，減少土壤磷固定，保護促進土壤微生物群絡和數量，增進肥效。從生態角度講，腐植酸在構筑食品生產源頭（包括土、水、肥、藥、種）安全體系中發揮較大作用。因此，高效有機肥具有保護土壤中微生物活性、促進土壤中有機質轉化分解釋放養分，實現土壤中有機質逐步積累的良性循環，達到實施有機農業生產、人類健康生活的的根本目標。

為驗證高效有機肥在芹菜上的應用效果，探索高效有機肥的使用技術，伊川縣植保站在2017年以芹菜為供試作物進行肥料比較試驗，筆者現對試驗情況進行總結，以期為芹菜施用有機肥提供技術指導，為高效有機肥推廣提供依據。

一、材料與方法

（一）供試材料

1.供試作物為芹菜，品種為“黃心芹”。栽培模式為育苗移栽。試驗地點在鄭州市蔬菜研究所，該基地常年種植大棚蔬菜。本試驗大棚長55 m，寬7.8 m。芹菜南北向起壟種植，壟長7.2 m，寬1.8 m，行距0.12 m ，株距0.1 m，種植密度為4.97萬株/667 m2。試驗田地勢平坦，土壤為潮土，質地為中壤，肥力中上等，管理水平同常規芹菜種植。

2.供試肥料。高效有機肥（由華孚有機農業有限公司生產的“華孚愛農”肥），46%尿素，45%復混肥。

（二）試驗設計與方法

1.試驗設置3 個處理，3次重復。處理1為常規施肥；處理2為常規施肥+高效有機肥（即“華孚愛農”肥）；處理3為常規施肥+清水（與處理2 同期等量清水噴霧）。各處理面積為40 m2。

2.處理2高效有機肥施用時間及方法：一是浸種。芹菜種子于播種前用高效有機肥2000 倍液浸種12 h，并在9月16日與處理1 和處理3 的種子同期播種。二是噴霧。11月4日對處理2 的苗床（移栽前）用高效有機肥2000 倍液澆灌；11月13日用高效有機肥1000 倍液對處理2 的芹菜進行移栽后的第1次噴霧，以后間隔10～15 d重復噴霧2～3 次。12月30日收獲測產。

二、結果與分析

（一）高效有機肥對芹菜植株性狀的影響

于12月13日對試驗區域進行了植株性狀考察，每小區隨機考察3個樣本，即同一個處理重復采樣3次，測得芹菜苗情數據。

表1 各處理性狀差異比較

表2 株高及綠葉個數多重比較（LSR法）

表3 各處理對芹菜產量（單株鮮質量）的影響 單位：kg

表4 方差分析比較

表5 產量間多重比較（LSR法）

由表1 、表2可以看出，施用高效有機肥可有效提高芹菜的產量及產量構成因素，是芹菜豐產的基礎。其中，處理2 的株高為33.77 cm，分別比處理1 和處理3 增高4.17 cm、1.67 cm，增長率分別為14.09%、5.20%；株高間差異顯著性分析表明，處理2顯著高于處理1，處理2與處理3間及處理1與處理3間差異均不顯著。

施用高效有機肥的處理2 在綠葉數上也呈現出一定優勢，略高于其他2個處理，但差異均不顯著。

（二）高效有機肥對芹菜產量的影響

在芹菜收獲前7 d（12月30日），對試驗區進行測產，芹菜單株鮮質量見表3。表3數據顯示，處理2的產量表現最好，其次是處理3，處理l 最低。處理1、處理2、處理3 平均單株鮮質量分別為0.169 kg、0.188 kg、0.174 kg， 根據平均每667 m2密度4萬株測算，單位面積產量分別為6772 kg、7528 kg、6977 kg。處理2 比處理1、處理3分別每667 m2增產756 kg、550 kg，增長率分別為10.1%和7.3%。

經方差分析，處理間概率為p=0.001＜0.01，表明各處理間有極顯著差異（見表4）。經新復極差法（LSR）多重比較 （見表5），結果表明，單株鮮質量各處理間在5%水平上均有顯著差異。同時，在1%顯著水平上，處理2、處理3均極顯著高于處理1，表明高效有機肥對芹菜的生長發育尤其是產量有明顯的促進作用。

三、結論與討論

芹菜種子出苗較慢，使用高效有機肥浸種后能較好地提高芹菜的發芽率和發芽勢，苗床施用高效有機肥，能縮短移栽緩苗期，加速生長，增強苗齡素質。施用高效有機肥，可有效提高作物產量，處理2 較處理l、處理3 單位面積的單株鮮質量每667 m2分別增產756 kg、550 kg，增長率分別為10.1%和7.3%。

本研究高效有機肥設置處理較少，還需設置較多處理，以探究高效有機肥的最佳施用量，完善使用技術，擴大其推廣面積，實施綠色農業生產技術。同時，本試驗未測定高效有機肥對芹菜品質的影響，有待后續進一步研究。