文 黃春橋

作者:行龍 編著
出版社:商務印書館
出版時間:2018年8月

作者:王占生
出版社:中國建筑工業出版社
出版時間:2018年9月
三晉大地,每一寸土都承載著豐富的文化,每一步路都充滿了厚重的歷史。古剎、名山、大院、晉商、醋缸、酒香……這片充滿傳奇的大地,人說她好風光,卻也說她為水愁。
水是生命之源,水興則百業興,水竭則百業艱,以水定城,以水定產,水對社會發展的基礎性和制約性考驗著人的欲望和智慧。山西之長在煤,山西之短在水。一分水當三分用,山西人可以把水用到極致,他們愛水但又苦于少水,這種對水既愛又恨的感情深刻影響著區域社會關系與秩序。水的多寡,水的使用,貫穿著山西整個發展史。唐宋及以前的山西,汾河大而清,三晉強而盛;明清時的山西,汾河小而濁,社會多紛爭。汾河全長700多公里,貫穿6市41縣,流域面積約占全省總面積的四分之一,哺育人口約占全省總人口的41%,是山西的大動脈與生命線,其流量的大小,河道的暢通程度,直接制約著社會發展。因此,可以說以汾河為代表的“晉水”(這里泛指流淌在山西大地的河湖泉澤等可利用的水)成為讀懂山西的鑰匙,把握“晉水”之脈的跳動,便可知其社會發展變遷的萬象。
有水做的江南,也有水做的山西,所不同的是,一個是豐水浸潤,一個是細水打磨。從“三七分水”的完美分水技術到“油鍋撈錢”的賭命爭水,從晉祠主神三易其位到四社五村水利秩序,從水案爭訟到均水理念與用水差序,其中無不蘊含著人們對水的渴望與珍惜,無不蘊含著水對傳統山西社會的公共秩序、文化習俗、思想觀念的深刻塑造。“晉水”流深,無論是引河、引泉、引洪還是圍湖造田、引湖灌溉,千百年來,山西人圍繞著水演繹出了精細的生產生活方式與社會管理方式。“晉水”就像無數的刻刀,不斷深雕著山西的社會面貌。
從宏大敘事中出來,在大歷史中發掘被掩埋的小歷史,以區域、個案、田野考察的研究方式將理論與實踐結合、宏觀與微觀結合,力求反映整體的社會史,《以水為中心的山西社會》正是這種研究的典范。該書以山西最缺的“水”為中心,勾連起土地、森林、植被、氣候等自然要素來考察山西社會的區域經濟、文化、生活、社會變遷等方方面面,是讀懂山西、研究山西的佳作。
水看似平常,但其中卻有許多需要科學認識的東西,水與健康關系密切,只有全面了解水才能健康飲水。這本小冊子是根據美國馬丁·福克斯博士所寫“健康的水”中的主要觀點,結合我國國情與一些科學研究單位發表的資料補充寫成,目的是糾正一些日常生活中關于水的認識誤區,讓人們對水質有全面的理解,不僅了解水中的污染物質,也要了解水中的營養物質(礦物質離子),從而根據自己的認識去解決由此產生的問題,根據自己的條件和生理上的需要去選擇健康的水。