來華留學生中華才藝學習的調查與思考
——以湖北工業大學為例

（湖北工業大學外國語學院 430068）

中華才藝，是區別于世界其他地區的，具有獨特民族色彩，集中體現中華民族深刻文化內涵，展現中華民族獨特風貌的才能、技藝和藝術。包含在中華民族傳統文化范疇內的舞蹈、曲藝、相聲、書畫、武術、太極拳、中國民間工藝及中國傳統樂器都屬于中華才藝。1

中華才藝具有自身特點。第一，中華才藝具有民族性。例如中國民歌，其有別于其他歌曲演唱方式，體現了其自身的民族特點。第二，中華才藝具有較強的展示性。無論何種才藝最終都以一個完整作品的形式呈現，如一首歌曲、一段舞蹈、一幅剪紙作品等，它們不僅展現了中華傳統文化內容，更展現了作品創作者個人的特色。第三，中華才藝具有較強的實踐性。例如武術、舞蹈等才藝，絕非一天練成。它更需要學習者在日常生活中不斷實踐，才能真正掌握這門才藝。

一、調查與分析

湖北工業大學地處武漢，是荊楚文化的中心地帶，有著優良的辦學傳統。自2015年湖北工業大學國際學院成立以來，為了培養具有一定中華文化素養，具有一定專長的留學生，學院依托校內外師資、社團文化資源，為留學生設立了中華才藝課程。為了更好的了解留學生對中華才藝的掌握情況，筆者對學校部分學生展開了調查，通過設計調查問卷，了解了留學生對中華才藝課程的認識情況和學習態度。

本次調查問卷以湖北工業大學國際學院語言生為調研對象，樣本具有典型性，問卷內容涉及留學生的個人基本信息，包括國籍、年齡、性別、所在年級、學習漢語的時間等。調查問卷發放35份，回收22份，合格22份，調查問卷回答完整。

本次調查的留學生涉及法國、德國、越南、哈薩克斯坦、剛果、喀麥隆、牙買加等國家。調查問卷共分為三個部分。第一部分調查留學生來華前對中華才藝的掌握程度，將中華才藝分為剪紙、中國結、書法、國畫、民族歌曲、民族舞蹈、武術、茶藝、葫蘆絲9項。這9項才藝均為湖北工業大學國際學院中華才藝課程所涉及內容。第二部分調查留學生來華后對以上9項中華才藝的了解和掌握情況。第三部分調查留學生對中華才藝課程的興趣及學習才藝后對中華才藝與漢語學習關系的認識，包括對中華才藝的喜愛程度、學習漢語的動力、中華才藝對漢語學習是否有幫助等問題，問題設置全部為單選題。

（一）對中華才藝的認知程度

通過分析、統計留學生來華前對中華才藝的認識和了解程度，得出以下數據：

可以看出，留學生在來華前，對本文涉及的9項中華才藝大多并未聽說，尤其是諸如葫蘆絲、中國結此類掌握難度較大的中華才藝，大多數學生并未聽說，而像民族歌曲之類簡單易學的中華才藝技能廣為熟知。在留學生來華前，基本每項中華才藝都有學生知道并了解和掌握。其中只有葫蘆絲一項聽說并知道的學生比例不足10%，但這些學生在知道的基礎上全部了解并掌握了該項技藝。而其他幾項中華才藝聽說并知道的學生多，了解和掌握的學生少。除此之外，在留學生來華前，并沒有人熟練掌握9項中華才藝。

通過分析、統計留學生來華后對中華才藝的掌握程度，得出以下數據：

從統計結果可知，留學生來到中國后，沒聽說過的才藝所占比重相比在自己國家時有所降低，聽說并知道本文所涉及中華才藝的學生比例顯著上升。除葫蘆絲外，了解并掌握中華才藝的學生人數也有所增加，書法、國畫、民族舞蹈、武術四項才藝甚至有學生熟練掌握。

通過以上兩項數據分析可以看出，對樂器類中華才藝的傳授和普及有待提高，但此類才藝課程受教學條件影響較大，對教師要求比較高，因此教授難度較大。與此相比，書法、民族歌曲、武術等本身在學生來華前已對其有所了解，這類課程受教學場地等教學條件限制較小，易于學習和掌握。

學生來華后在漢語學習對留學生進行的問卷調查內容包括9項中華才藝，從留學生來到中國前后對其認識程度的對比可知，留的大背景下，更易于學習和掌握中華才藝，如剪紙、國畫、民族歌曲、民族舞蹈、武術等才藝，來中國之后聽說并知道的學生較來中國之前有大幅提高。但是諸如葫蘆絲之類的樂器類中華才藝，還是有很多學生并未聽說過。所以，為了促進中華才藝更好地傳播，才藝課程的設置應該盡可能的全面，對中華才藝課程的授課老師要求也應更高。

（二）中華才藝與漢語學習的關系

筆者還就留學生對中華才藝課程的喜愛程度進行了調查。調查結果如左下圖。

由此可見，大部分學生對中華才藝課程持接納態度，他們認為中華文化博大精深，愿意通過學習中華才藝了解中華文化。但是也有少部分學生不喜歡中華才藝，他們認為中華才藝課程學習難度大，其來華主要目的是學習語言而非這些技藝。究其原因，這一方面是由于學生內在動機不強，自身漢語水平有待提高，另一方面也與教師的教學水平有關，教師對班上落后學生的關注不夠。

在此次調查過程中，筆者還調查了留學生學習漢語的動力，調查結果如右上圖。

由此看來學生學習漢語的動力各不相同，但多數學生學習漢語的動力在于其對中國文化的濃厚興趣。

關于學習中華才藝課程與學習漢語知識關系的調查，有50%的學生認為中華才藝課程的學習對其漢語學習有所幫助，他們認為中華才藝課程的學習與漢語學習相輔相成，漢語學得好，會促進其中華才藝課程的學習，而在學習中華才藝的過程中出于溝通需要，學生會積極主動地提高漢語水平。但仍有41%的學生認為中華才藝對其學習漢語的幫助效果一般，14%的學生認為中華才藝課程對其漢語學習沒有幫助。這些學生在中華才藝課堂上往往積極性不夠，甚至有少數學生對中華才藝課程存在抵觸情緒。這些學生中絕大部分學生漢語水平較差，其學習漢語的積極性與主動性差。對這部分學生，教師應關注其發展，幫助其打消積極思想，提高他們的學習積極性。

二、思考與建議

（一）開設中華才藝課程的作用

單純的漢語學習過程是比較枯燥的，將中華才藝的趣味性融入到漢語學習的過程中，可以提高學生學習漢語的積極性。由此可見，在留學生課堂中開設中華才藝課程極為必要。

1.中華才藝的學習有助于提高學生漢語學習水平

學生對中華才藝的興趣可以激發他們強烈的好奇心和求知欲，為了了解中華才藝背后深刻的文化內涵，學生會主動學習漢語，提高其漢語水平。通過問卷調查的結果可知，很多留學生學習漢語的目的是源于對中華文化濃厚的興趣，大部分學生認為開設中華才藝課程對其漢語學習大有裨益。所以在對外漢語教學過程中，應當有意識地培養學生的學習興趣，培養學生對中華文化的熱愛。

2.中華才藝課程的開設有助于漢語教學

語言是文化的重要組成部分，語言與文化的關系密不可分。中華才藝作為中華文化的表現形式，承載著中國人民的勤勞與智慧。留學生想了解中華才藝背后深層次的文化內涵，則需要努力學習漢語，提高自己的漢語水平。

3.中華才藝課程的開設有助于中華文化的傳播

中國對外漢語教學學會秘書長張德鑫先生指出：“對外漢語教學的宏觀宗旨是弘揚中華文明，這從根本上決定了對外漢語教學就是傳播中國文化?！?由此可見 ，文化是漢語語言學習中不可或缺的一部分。對外漢語教學不僅是一個語言推廣的過程，更是一個傳播中國文化的過程。中華才藝課程的設置有助于傳播中國文化軟實力。我們必須認識到，弘揚和推廣中國傳統文化，在漢語國際推廣中具有非常重要的意義。

（二）改進留學生中華才藝課程的建議

1.健全課程體系，明確課程目標，確定課程內容

中華才藝的學習不可能只在短短一兩個學期內完成，它需要不間斷地訓練。湖北工業大學國際學院將中華才藝課程設置為語言生的選修課，只有在學生漢語水平達到高級階段后才會開設這一課程，課程設置為32課時。這樣的課時設計對于一門中華才藝的掌握是遠遠不夠的。所以，課程設置應考慮到才藝的持續性，不僅是在一個學期內完成教學，而應拉大教學時長，進行持續性教學。此外，中華才藝涉及范圍廣，目前對中華才藝課程內容沒有統一的標準，沒有指定的教材，湖北工業大學國際學院中華才藝課程的教學內容多由任課老師根據自身水平自由安排，教學內容松散、隨意，因此需要學校結合自身實際情況，匯編成一本既能夠總體概括中華才藝內容，又能兼具地方特色的中華才藝教材。

2.切實提高師資水平

對留學生中華才藝課程的教授，并不需要授課老師對某一門才藝十分精通。但是需要授課老師對各種才藝都能上手，不僅自己能夠掌握該項才藝技能，還能將學習方法傳授給學生。更重要的是教師應了解所教授中華才藝背后的文化內涵。湖北工業大學國際學院中華才藝任課老師，多由語言課老師兼任。除一兩位老師多年來深入研究中華才藝課程，對中華才藝課程講授頗有心得外。其他老師在教授過程中普遍感覺吃力。因此筆者認為應該重視對中華才藝課程任課老師的培訓，不斷提高師資水平。

3.制定切實可行的課程考核辦法

中華才藝課程由于其學習過程的特殊性，對于其考核不能按照一般性的試卷或論文的形式進行。當前湖北工業大學留學生中華才藝課程的考核大多由任課老師自由安排。筆者認為，對于中華才藝課程的考核，一方面應該考核學生對其背后文化內涵的理解，另一方面更應考核其對該項技藝的運用與實踐。筆者建議通過開展豐富多彩的課內外活動，將考核過程細分到日常教學過程中，從而促進學生在日常學習過程中不斷實踐，鞏固其對中華才藝的掌握。

4.課內課外結合

中華才藝課以體驗為主，因此需要學生積極加入到中華文化相關的教學活動中，以最直接、最形象的方式了解我國文化知識，這有助于其在中國的學習與生活。3當前受到諸多客觀因素的限制，湖北工業大學國際學院對外漢語課程的教學過程囿于課堂。湖北工業大學有著豐富的學生社團，漢服社、民樂社、茶藝社、書畫社等學生社團異彩紛呈。在對留學生的中華才藝課程的教授過程中，可以結合這些學生團體，利用他們的優勢，請他們走進留學生的課堂，中外學生相互交流，促進留學生更好地掌握中華才藝。同時，可以積極開展校外活動，鼓勵學生去博物館、美術館等地，了解荊楚文化，豐富其中華文化知識，進一步提高中華才藝學習的興趣。

注釋：

1.陳慧.漢語國際教育本科專業中華才藝課程體系研究[J].湖北工業大學學報，2013.

2.張德鑫.對外語教學本質之認識 [C].中國對外漢語教學學會第三次學術討論會論文集.北京：北京語言學院出版社，1990.

3.李嘉郁.淺談文化實踐活動在華文教育中的地位和作用[j].華文教育，2003（4）：56.