旅游英語復合型人才需求及培養

文/趙東旭，吉林化工學院

隨著全球經濟的持續增長，人民生活消費水平的不斷提升，我國旅游業也處在高速建設發展時期。跟據中國統計年鑒，2016年，中國入境游客達到13844人次，持續三年穩步提高，國際旅游收入由2012年的500億美元上升到2016年的1200億美元。吉林省的國際旅游外匯收入也由2010年的305百萬美元倍增到2016年的791百萬美元。可見，我省旅游業正處于最佳的發展期，旅游經濟的高增長期，這同時預示著吉林省對旅游人才的需求將不斷增加，對旅游人才應具備的素質、能力也將有新的要求。

1 旅游英語人才需求現狀及預測

在長吉圖旅游一體化建設的背景下，吉林省旅游業得到了蓬勃的發展，而旅游業的振興離不開人才，只有培養一支強有力的人才大軍才能將我省旅游項目開發建設成全國一流、世界著名的旅游目的地。

1.1 需求人數

隨著吉林省旅游業的高速發展建設，旅游人才市場十分走俏。被調研的全部旅游相關企業表示未來五年該企業旅游人才需求數量變化為上升趨勢，需求數量從幾人至幾十人不等。近些年吉林省出境游人數也在大幅上升。因此，旅行社、酒店、會展等領域將對旅游人才需求不斷增加?？梢?，旅游市場對吉林省旅游從業人員的需求數量是持續且穩步上升的，在長吉圖經濟發展過程中對人才的需求量是非常巨大的。

1.2 需求層次

根據調查問卷統計，國際旅行社、星級酒店的從業人員以高職（大專）（占52%）、本科（占19%）為主。但由于我省以鄉村游、生態游為特色之一，很多游覽、體驗區位于鄉村，導致從業人員層次偏低?？傮w上，旅游從業者的學歷水平較低、專業知識和業務水平偏低，與吉林省旅游市場對旅游服務的要求不相適應。問卷顯示，有80%的被調研企業表示在人才招聘時，對應聘人員的學歷要求是高職（大專）以上，可見，未來我省旅游業將在從業人員學歷上有所提升，這也必將為培養塑造高級旅游人才提供儲備。

綜上所述，我省旅游業在人才結構上還存在年齡、專業、分布上的問題。在未來專業需求方面，問卷表明，旅游企業傾向聘用本專業畢業生，因為在專業知識、技能技巧上旅游專業學生有其特有的優勢，另外一個旅游企業大量需要的是英語專業人才。

2 旅游英語人才素質、能力要求

調查問卷顯示，企業對旅游人才應該具備的素質中，排在前三位的是專業素質、心理素質、社會交往和適應素質。應具備的職業能力中，計調和導游、餐飲服務能力、外語外事能力排在最前面。在旅游管理專業的學生最應加強的方面中，有75%的企業選擇專業技能的訓練，68%的企業選擇外語聽說能力的訓練，52%的企業選擇社交溝通能力的訓練。

可見，為適應新時期旅游市場對旅游人才的新要求，旅游人才須兼備旅游專業知識與英語技能，同時具有組織協調及解決問題等綜合能力。

2.1 旅游專業知識

旅游人才應具備扎實的旅游專業知識基礎。對旅游法規、政策、資源及規劃有全局性的了解；對旅行社經營與管理、酒店管理有理論的學習；對涉外導游及領隊實務方面有嫻熟的操作技能。理論知識與實踐結合緊密，學習、動手能力強。

2.2 英語溝通技能

旅游人才應能夠嫻熟的運用英語從事旅游相關服務。該類人才應掌握扎實的英語語言基本功，具備較強的英語運用能力，并且聽、說能力突出。如，能用地道的英語安排行程、介紹省內旅游景點、安排就餐以及日常交流等。

3 對策及措施

通過以上的調查及分析，我們發現人才需求與人才供給上還存在著一定的偏差，比如人才層次，人才能力上，因此，需要政府、企業、學校及相關培訓機構聯動，共同努力建設一支規模較大、結構合理、素質優良，適應吉林旅游的服務及管理人才隊伍。

3.1 明確人才培養目標

據了解，我省很多高校對旅游方向的培養目標不夠明晰，導致出現人才培養過程中專業層次定位模糊，特色不突出，就業困難等弊端。各高校應根據自身的辦學層次以及相應的市場需求，明確人才培養定位，如，高職院校應著力培養動手操作能力強的涉外景點、酒店一線從業人員；應用型本科院校應以培養基礎知識扎實、外語溝通能力強、綜合素質高的管理人才為主；研究型高校則應塑造具備國際視野的旅游資源開發、設計等科研人才。由此，人才培養將與市場所需求的各種層次的旅游人才對接，形成高校供給與市場需求相對應的良好局面。

3.2 革新人才培養模式

在近些年來的研究與實踐當中，我省各高校已形成一些有效的旅游人才培養模式，這在一定程度上改善了我省旅游服務及管理人才知識短缺的局面。如，在旅游人才外語學習上，一部分高校采取了“專業+外語”的培養模式，提高了旅游專業學生的英語水平，強化了英語應用能力。還有一些高校安排英語旅游方向的學生在大學期間參加境外實習，以便進一步提高外語水平，開拓國際視野。因此，高校在人才培養模式上要邁開腳步，大膽創新。堅持“專業+外語”的培養模式，重視實踐環節，推進國際校企合作，深入聯合培養，借鑒國外優秀辦學經驗。

總的來說，在旅游業不斷成長發展的今天，旅游企業對人才的需求從數量上不斷增加，呈現逐年遞增的趨勢。對人才需求從質量上來說，要求也越來越高。這不僅是行業健康有序發展的要求，也是與世界接軌的需要。學校要與企業聯系，根據市場需求，有針對性的培養符合市場需求的專業型人才。