學徒制是一種在實際工作過程中以師傅的言傳身教為主要形式的職業技能傳授形式,通俗地說即手把手教。現代學徒制是通過學校、企業深度合作,教師、師傅聯合傳授,對學生以技能培養為主的現代人才培養模式。主要特征是:現代學徒制就是當地職業學校設法與產業對接,在教學中增加行業崗位技術含量,紛紛推行現代學徒制。職業技術學校與當地企業合作教學,學習期間學生會被派到企業生產車間進行與所學專業一致的實際操作。此舉增強了職業教育的吸引力和競爭力,也提升了職業教育的社會服務功能。
根據高等職業教育培養目標的要求,會計教學中教學內容中的基本理論以“必需和夠用”為度,對于實用性較強的內容重點講授并加強技能操作訓練,并以真實的工作任務為載體設計實踐教學過程和項目,把理論教學內容聯系行業企業財務、會計實際工作,將學生置于發現問題,提出問題、思考問題、探究問題、解決問題的動態過程中學習;使學生牢牢掌握實用性知識,并培養和提高其技術應用能力和實操技能。學校教師和企業師傅合力教學,鞏固了理論知識,又鍛煉了學生的技術應用能力和實操技能。
又稱“售價核算,實物負責制”,是一般零售企業所采用的一種核算方法。零售企業與批發企業在業務經營和管理上不盡相同,它具有自己的特點,主要有:經營的商品品種繁多;交易次數頻繁而數量零星,銷售的對象主要是廣大消費者;銷售時一般是“一手交錢,一手交貨”,會計核算借方為“銀行存款或現金”科目,貸方為“主營業務收入”科目;售貨部門對其所經銷的商品負有物資保管責任。因此,一般零售企業在進行會計核算時,不具備按照商品的品名、規格、等級設置庫存商品明細賬的條件來控制每種商品的數量和金額。
因為平時是售價核算,月末結轉時,為了得出利潤,要把商品的售價還原成進價,才能得出企業的利潤。“商品進銷差價”科目和“庫存商品”科目要做調整,才能得到本月利潤。
讓學生到超市做收銀行。“一手交錢,一手交貨”,銷售對象為廣大消費者,企業師傅引導同學做出會計核算分錄。每天結賬時,到銷售電腦中核查每天的銷售額。
讓學生到超市做商品保管員。建立實物負責制,將經營商品的柜組或門市部劃分為若干實物負責小組,實物負責小組對其經管的全部商品承擔經濟責任。在實物負責小組內,要建立崗位責任制,明確每個成員的職責分工,對商品的購進、銷售、調撥、調價、削價、缺溢等,都要建立必要的手續制度,這是實行售價金額核算的基礎。
在新的課程體系中,根據培養目標,設置素質教育模塊、能力培養模塊、知識拓展模塊,在注重培養學生良好職業道德和創新精神的同時,把培養學生的職業能力放在首位,強調學生職業習慣和職業能力的養成教育,依據職業崗位能力分析,配備相應的課程,基礎知識以“必需、夠用”為度,專業知識則根據職業崗位要求有針對性地加以甄選,側重能力培養和技能訓練,建立一個以培養學生職業能力和實踐能力為核心的課程體系,以14級教學計劃為例,理論教學總課時為30學時,企業實踐教學總課時為30學時,占50%,加大了實踐教學課程的比例,將實踐教學納入教學計劃,落實實踐教學課程化。
按照職業崗位的任職要求,參照會計職業資格標準,調整了課程設置,修訂了教學大綱,整合、更新了教學內容。將會計考證課程納入到了課程體系之中。為了突出職業能力培養,以真實的工作任務為載體設計教學過程和教學模塊;通過實踐教學,進一步貫徹“工學結合”、“教、學、做”一體化;為保證優質教材進課堂,教材優先選用與專業培養目標貼近、近三年出版、高職高專類的優秀教材、特別是“十三五”國家級高職高專規劃教材。
工學結合人才培養模式改革是現代學徒制試點的核心內容。選擇適合開展現代學徒制培養的會計專業,引導職業院校與合作企業根據技術技能人才成長規律和工作崗位的實際需要,共同研制人才培養方案、開發課程和教材、設計實施教學、組織考核評價、開展教學研究等。校企應簽訂合作協議,職業院校承擔系統的專業知識學習和技能訓練;企業通過師傅帶徒形式,依據培養方案進行崗位技能訓練,真正實現校企一體化育人。
校企共建師資隊伍是現代學徒制試點工作的重要任務。現代學徒制的教學任務必須由學校教師和企業師傅共同承擔,形成雙導師制。各地要促進校企雙方密切合作,打破現有教師編制和用工制度的束縛,探索建立教師流動編制或設立兼職教師崗位,加大學校與企業之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向聯合技術研發和專業建設的力度。合作企業要選拔優秀高技能人才擔任師傅,明確師傅的責任和待遇,師傅承擔的教學任務應納入考核,并可享受帶徒津貼。
教學結合是第三課堂實踐教學的主體形式,以企業為載體,工學結合,讓學生置身于真實的環境中提高學生的實踐能力。本專業同行業企業合作,建立了多個穩定的校外實習基地,聘請了一批行業企業會計專業人士為校外兼職教師和實習指導教師,為學生運用第三課堂開展實踐能力的培養創造了條件。
[1]王振洪,成軍.《現代學徒制:高技能人才培養的新范式》[J],中國高教研究.2012(08)
[2]周琳,梁寧森.現代學徒制建構的實踐癥結及對策探析[J].中國高教研究.2016(01)