云南省興蒙鄉甜瓜產業模式與環境研究

文/陸相里，云南民族大學云南省民族研究所

1 興蒙鄉自然環境和社會環境簡析

1、興蒙鄉自然環境。通?？h轄3鄉4鎮2個街道辦事處，70個村委會，510個村民小組，總面積721平方公里。興蒙鄉位于通?？h祀麓湖西，地域范圍東西跨度3.74公里，南北跨度3公里，全鄉總面積4.77平方公里。由于地處低緯高原，興蒙鄉屬亞熱帶半濕潤高原氣候，其特點是四季冷暖不太分明。其主要的經濟類型是第一產業和第二產業，主要種植經濟作物如甜瓜、烤煙和蔬菜等。

2、興蒙鄉社會環境。興蒙鄉是云南省現有的蒙古族聚居鄉，自元朝忽必烈遠征大理留下部隊后裔在此生活。隨著自然環境和社會環境的變遷，其生活方式從逐水草而居的畜牧轉變到以打漁為生，再轉變到種植農作物，自1999年開始從內蒙古地區引進甜瓜種植，在大棚里試種成功，價格相對較高且收入相對穩定，日漸成為興蒙鄉大部分家庭的主要經濟收入來源。一年三熟的甜瓜更多地充當經濟作物的角色而非糧食作物。2018年第一家甜瓜專業合作社掛牌成立（通海縣滇蒙甜瓜專業合作社）， 發展至今已有七家甜瓜專業合作社，該類型的合作社儼然具有聚居效應，為興蒙鄉和通?？h乃至云南省的年GDP做出很大貢獻。

2 興蒙鄉現有甜瓜專業合作社模式

農民專業合作社的發展模式也可稱為盈利模式，一般來說，它是指將農戶、販銷大戶和市場自愿組織起來，在勞動、技術、資金、信息、購銷、加工、儲運等環節，實行自我管理和自我服務。其特點是上聯市場、下聯農戶，以其市場信息優勢，引導農民種什么、怎么種，形成“一鄉一品”；筆者經調研發現興蒙鄉的甜瓜專業合作社有7個，其發展模式大致可以分為五種，即：

①“合作社+農戶+出口商”模式（通海縣滇蒙甜瓜專業合作社、通?？h天果甜瓜專業合作社和通海縣胡格吉瑪甜瓜專業合作社，負責人分別為王紹輝、趙曉雷、華田流）；②“合作社+農戶+內地農產品批發市場”模式（通海縣天驕甜瓜專業合作社，創辦人為趙建剛）；③農戶自發創辦模式（通?？h天果甜瓜專業合作社和通?？h天嬌甜瓜專業合作社）；④村干部領辦模式（通?？h天盛甜瓜專業合作社）；⑤種養大戶主導型模式（通?？h陶日尼維甜瓜專業合作社和通?？h滇蒙甜瓜合作社，前者創辦人為王利紅）。甜瓜專業合作社通過收購、包裝、加工和銷售等方式提高了商品的附加值、知名度和市場占有率，也提高了當地農民的經濟收入。

3 興蒙鄉和諧人際關系的體現

1、日常交往關系的和諧。筆者在興蒙鄉做田野調研的固定訪談人為奎延新，由于他對蒙古族傳統習俗比較了解，心地善良，常常主動自愿負責興蒙鄉的公益性事務，口碑極好，也常被邀請主持村里的大事，如婚禮、蓋新房等。筆者隨其在2017年10月25日參加并記錄了興蒙鄉中村一對新人婚禮的全過程。新郎是中村24歲的王光鴻，新娘是下村21歲的旃麗娜，兩人是自由戀愛且經過雙方家長同意后按照蒙古族的婚姻習俗決定婚期。王光鴻曾在2016年興蒙鄉舉辦的摔跤比賽中榮獲第一名。婚禮儀式是上午在王光鴻家的新房舉辦，婚宴是在中村的公房開展，全過程持續兩天，參加男方婚宴的有80人，參加女方婚宴的有60人，三分之二是臨村親戚朋友，三分之一是通海縣其他鄉的同學?；槎Y前一天兩家分別殺豬做為宴席材料，當天早上和晚上的宴席分別在下村公房和中村公房舉辦；第二天的宴席是在中村公房舉辦，隨后筆者隨新郎和新娘去鳳凰山祭祖、祭敖包，活動結束后新郎新娘就去新娘家參加酒席，即“回門飯”。筆者從該過程感受到了村民之間人際關系的和諧氛圍。

2、互助小組和雇工的和諧。興蒙鄉和諧社會環境在日常勞作中的體現主要是在互助小組和雇工。互助小組多是本鄉的親戚朋友、鄰居，以換工的模式輪流在各家的田地里幫忙，不按照雇工的方式以小時給付工資，這種現象屬于一種潛在契約。一旦到了農忙時間，農戶們就會約定俗成地輪流給對方幫忙，不需要金錢做為報酬，一般會選出一位公認的互助小組組長來組織人數。興蒙鄉的這種習俗自上世紀八九十年代開始，在每家每戶的煙地或者甜瓜大棚里做工，沒有金錢限制，也是出于本項情義考慮，約定俗成地互相幫助。近幾年村民的市場經濟意識和時間意識越來越強，加上農戶種植和采摘甜瓜時間可能會沖突，互助小組的方式漸漸不適應當地經濟發展，雇工不同于互助小組的特點在于按照每小時12元的價格給付勞務費，村民視情況不同而選擇。

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