傳承經典 創新時尚

文/本刊記者 潘如丹

在品牌云集的東方購物第一街——上海南京東路上，坐落著一家百年老店——“老鳳祥銀樓”總店。它是當今中華大地上碩果僅存的一家原址、原牌延續至今的老字號銀樓。

鳳凰是中華民族古老文化傳說中的鳥中之王，沐浴了百年風雨的“老鳳祥”，在見證十里南京路世紀變遷的同時，也伴隨著中國經濟發展和品牌復興，演繹出一個個令人驚羨的品牌故事。

丹鳳朝陽

老鳳祥的質量主管陸紀新是一位在首飾行業摸爬滾打了四十余年的老法師。他十幾歲便在老鳳祥做了學徒，在跟師傅學習專業技藝的同時，對老鳳祥的前世今生也了如執掌。陸先生為記者講述了幾個發生在老鳳祥過去與當下的傳奇故事。其中有一個故事，聽之印象最為深刻，不禁令人感嘆，“老鳳祥”這家企業正如他的品牌形象一樣：“丹鳳朝陽才能引來百鳥朝鳳”。

這個故事的主人公卻是原全國政協副主席趙樸初先生。那是在一九三七年，時年三十歲的趙樸初作為“上海市慈善團體聯合救濟會”常務委員，在上海從事抗日救亡工作。淞滬淪陷，國民黨軍隊西撤，上海成為“孤島”后，他創建的難民收容所成為了一個小小的抗日根據地，接收、安置了一大批共產黨人和進步人士。他冒著危險，克服重重困難，積極與新四軍聯系，把經過培訓的千余名中青年難民，分批送到皖南、蘇南和蘇北地區參加抗戰。

在與新四軍聯系期間，得知新四軍處于敵人的重重包圍之中，物資匱乏、藥品奇缺，他便召集愛國人士籌集一大批銀圓、金器，想兌換成現金資助新四軍抗日。為了兌換成可流通的貨幣，他奔走于上海各銀樓、金鋪。由于接辦此事在當時會引來殺身之禍，金鋪老板們紛紛將他拒之門外。在快要絕望之時，他來到最后一家銀樓——“老鳳祥”，卻不料“老鳳祥”當時的老板在聽完事情的原委后，大義凜然地同意幫助兌換。

由于老鳳祥的鼎力相助，大批藥品、營養品、生活用品等物資如雪中送炭，被紛紛運至新四軍根據地，為新四軍將士一解燃眉之急。而“老鳳祥”這個名字，也從此深深地銘刻在根據地人民的心中。

獨具匠心

老鳳祥從1848年創立之始，至今已有一百七十年的歷史，設計制作出的優秀作品不勝枚舉。首都北京人民大會堂會議大廳中，那閃閃群星般的五星葵花頂燈上的鎏金，就是由“老鳳祥”（時名“國營金銀飾品店”）承制的；港澳回歸祖國時，上海市人民政府贈送港澳特區的兩件大型水晶白玉金飾擺件“浦江慶歸”和“申城同慶”，也是由老鳳祥主創承制的。

近年來，老鳳祥創作出不少代表中國金銀細工最高水平的佳作。在老鳳祥的展廳中，無論是龜蓋龍柄鴛鴦提梁，還是八寶熏香爐、八仙神葫……每一件作品都匠心獨具，讓人擊節嘆賞。其中，代表作《南海觀音菩薩像》高88 cm，重達12 kg，是當時老鳳祥建廠以來制作的尺寸最大的觀音像。剛開始接到這個任務，設計團隊就反復揣摩，研究了大量的國內外寺廟的佛像造型，最終制作出了一件樣件。

但是沒有想到，客戶看完之后直搖頭：“不行，這座觀音的眼神不對！”客戶提出一個苛刻的修改意見：觀音像要跟普陀山觀音那樣，視角在180°范圍內，都能顯示出正在朝你微笑的效果。

為此，工藝大師前往蘇州的紫金庵，攀上腳手架觀察。為了近距離觀察觀音臉部的構造，又上浙江普陀山，上山下海，從各個方位仔細觀摩南海觀音像，最終揣摩出其中的奧秘。平時我們觀察佛像均為仰視，同比例放大之后的眼球尺寸很大。然而88 cm觀音像體積小，觀察距離近，眼珠凹陷，就顯得無神。要達到客戶的要求，關鍵就在于眼球，通過眼睛明暗處理、雕刻的深淺，可以顯現出炯炯有神、凝望微笑的姿態。因此，在樣件的制作時，只有加強夸張的效果，才能有這種“全角度微笑觀音”的效果。

歷經反復打磨，幾易其稿，金光閃閃的觀音像最終呈現在客戶面前時，客戶驚嘆不已：“這尊觀音，活了！”

傳承發展

在老鳳祥，技術制作力量絲毫不遜于設計力量，高級技師比比皆是。這些以前被稱之為“手工藝人”的制作大師們，對設計圖稿進行“再創作”，令首飾更合理、更易佩戴，是企業打造百年老字號品牌不可或缺的一個群體。既是中國創意，又是中國技藝，這才配得上民族品牌的稱號。

每一件珠寶首飾，都被設計者和制作者注入了靈魂。設計與制作，相輔相成，互為遞進。設計是平面的，制作是立體的；設計是抽象的，制作是具象的；設計是骨架，制作是身軀。老鳳祥的手工作品整體構思和細微雕琢合二為一，在工藝制作上具有心手合一的傳神精度，帶人走入渾然天成的美好的意境，具有現代化科技無法替代的心靈神韻。

其最富盛名的金銀細工技藝，是中國金銀細工制作技藝的代表。金銀細工是以金或銀為主要材料，輔以其他配飾，經過精細雕鏨，制成的傳統金屬手工藝品。具有鮮明的中華傳統文化特征的老鳳祥金銀細工制作精品，體現出深厚的歷史文化底蘊， 其傳統性是最基本的元素。在一件作品的制作工藝流程中，泥塑、翻模、制殼、修正、成型、再翻模、壓制、焊接、灌膠、精雕、脫膠、組裝、砑光、總裝等一整套技術規程環環相扣，其中又融合了扳金、拗絲、鑲嵌和雕琢等各種技法。運用此種技藝制作的老鳳祥金銀工藝品具有極高的藝術價值，同時也映射出獨特的中華文化手工技藝的精髓。

早在2008年，老鳳祥的“金銀細工制作技藝” 經國務院批準，被列入“國家級非物質文化遺產”名錄。2014年公司成立了金銀細工工藝大師工作室，“金銀細工制作技藝”得到了更好的保護、傳承和發展。

作為我國首飾行業的領軍企業，老鳳祥沒有因循守舊地固守百年基業，而是一直積極、主動地參與現代企業競爭，在新的發展中尋求自已的地位。老鳳祥參與貴金屬飾品行業的國家和行業標準制定和推廣，先后以主要起草單位的身份制定了《貴金屬飾品》（QB/T 1689）、《貴金屬飾品術語》（QB/T 2062）和《貴金屬飾品質量測量允差的規定》（QB/T 1690）三項行業的產品、基礎和測量標準，為建立貴金屬飾品行業的標準體系做出了開創性的貢獻，確立了業內技術水準領先的地位。2012年公司參與了由商務部發布實施的我國首個《珠寶飾品經營服務規范》（SB/T 10653-2012）行業服務標準的制定。2015年因參與制訂《黃金珠寶飾品零售店經營服務規范》（DB31/T 789-2014），獲得了中國黃金協會頒發的科學技術三等獎。

我們期待著，老鳳祥這只從上海飛出的金鳳凰，在不遠的將來，能夠站在世界黃金珠寶首飾行業前列，讓世界認識老鳳祥，認可老鳳祥，引領中國的民族品牌走向世界。