初中英語閱讀教學的“文化意識”培養
——以譯林版八年級（下）Unit 3為例

一、引言

語言是文化的載體，語言本身蘊含著豐富的文化內涵，因此語言學習的過程實質上也是一個文化認知和習得的過程?！读x務教育英語課程標準（2011年版）》明確提出“綜合語言運用能力的形成建立在學習策略……文化意識的基礎之上”。2014年3月教育部《關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》出臺后，“核心素養”成為教育改革的熱詞，文化意識位列其中第二，文化育人的價值導向進一步凸顯。究其原因，在于破解我國長期存在的外語學習頑癥：重知識、技能的學習，輕文化意識培養，阻礙了學生“正確地理解語言和得體地使用語言”。因此，重新認識文化意識的內涵，探究培養文化意識的策略顯得十分重要。

二、文化意識的內涵、目標與培養路徑

《普通高中英語課程標準（2017年版）》將學科核心素養的“文化意識”界定為：指對中外文化的理解和對優秀文化的認同，是學生在全球化背景下表現出的跨文化認知、態度和行為取向?！墩n標》進一步明確文化意識的目標：獲得文化知識，理解文化內涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價值觀，堅定文化自信……與舊版《課標》對文化意識的定位（文化知識、文化理解、跨文化交際意識和能力）相比，其內涵與取向都有了很大的變化。

（圖1）

概言之，新時代背景下文化意識不僅涵蓋以往的文化認知和理解（What is it？），更包含了文化對比和評價（How is it？）以及文化立場和取向（What should I do with it？）三個層面。這三個層面，不是簡單的相加，而是一個逐級上升的金字塔（如圖1）。其中，文化認知和理解是基礎，文化對比和評價是手段，文化立場和取向是目標。學生只有在認識了“文化現象是什么”，理解了“這種文化現象為什么是這樣”以后，才具備文化對比和評價的資格，然后通過對比、評價發現不同文化的優劣，最終形成文化立場和取向（如認同、抵制、包容、尊重、追隨等），進而在復雜的文化場域內實現從容得體的交流、交往，并保持中國的文化自信。

程曉堂教授認為，“雖然文化品格的某些方面顯得抽象和寬泛，但文化也是可教授的，教授的重心在于通過學習者對獲得的信息加以思考，為不同的文化信仰尋找合理性解釋，從而增補、豐富自己的知識信念系統?！保?］現行牛津英語教材的各單元和章節均蘊含著大量的“文化”元素：涉及地理風貌的有八（下）Module 2Nature and environment；涉及各國傳統習俗的有七（上）Let’s celebrate；涉及風土人情的有七（上）的Module1Home and neighborhood四個單元，八（上）的Unit 3Around the world in a day，八（下）Module 1Travel in time and space；涉及文學、藝術的有七（下）U4Down the rabbit hole，八（上）U7A poem about the seasons，八（下）U4Gulliver in Lilliput；涉及生活、行為方式的有七（上）Module 2Entertainment，八（上）U2和 U4Do it yourself，八（下）U5When in Rome；涉及價值觀的有七（下）U2Good neighbours，U7A brave young man，八（上）U1Best friends，八（下）Module 2Rights and responsibilities，九（上）U4Never give up；等等。教師應充分挖掘和利用這些文化元素，適時培育學生的文化意識。

三、閱讀教學培養“文化意識”的實踐

本案例所使用的教材為譯林版八（下）Unit 3Travel online閱讀材料Around the world in 8 hours，主要內容為導游Robin帶著讀者以Online tour的形式環游世界，重點介紹了紐約城 Manhattan 島上 Wall Street，Times Square，Central Park and Broadway四個主要景點的基本情況，聚焦了他們各自的文化特點，即金融中心、娛樂及購物中心、市民理想的休閑地、音樂劇的代名詞。紐約是全球的經濟中心、著名的國際大都市，也是西方文化的代表，因此是培養學生文化意識的適切素材。

1.話題導入，營造濃郁的文化氛圍。

利用與文化主題相關的音視頻及圖片導入教學，激活學生的文化意識，激發學生探究文化的濃厚興趣，形成碎片化的文化認知。本課在文本閱讀前設計兩個活動：（1）Play the video ofMemoryfromthe Cats.（2）Revision（a game）：Present students with a group of partlycovered pictures of some world-famous places of interest and get students to guess what they are and tell the class how they can recognize the places.

Then the teacher asks students whether the places are in the same country/continent.

此環節選擇視頻Memory這一Broadway的文化表征作為導入，既烘托了課堂氛圍，同時也激發了學生深入探究紐約文化的興趣。通過對世界名勝的回顧與討論，幫助學生認識到，這些名勝之所以馳名天下，根本原因就在于文化的獨特性。

2.研讀文本，理解深層的文化內涵。

通過研讀文本，引導學生挖掘和理解教材文本中的文化現象、文化特征，并通過討論，深入認識這些文化現象的內涵和背景，進而通過拓展延伸，尋找合理的文化解釋。在While reading環節設置了以下任務。

（1）Get students to read the article and find out：Which city is Robin introducing？How many places of interest in New York are mentioned？在探討第一個問題時，教師追問學生Do you know why New York is called Big Apple？然后提供 3個選項：A.People there like eating apples.B.The city is like a big apple.C.People there think it is full of chances.接下來，呈現曼哈頓的地圖，幫助學生在閱讀中把握曼哈頓的地貌特征及幾個主要景點的地理方位。

此環節有助于學生初步認識紐約的概況，還為不同的文化信仰尋找到了合理性解釋，如New York為何被稱為Big Apple。

（2）Allow Ss some more time to read the article again and find out：What’s special about the four places？

此教學環節借助課本已有的思維導圖（如圖2），幫助學生清晰地認識到四大景點的獨特之處，進一步加深了學生對文化獨特性的理解。

（圖2）

（3）Allow students more time to read the paragraphs about New York one by one，then answer more questions：1）Why can Wall Street become a world-famous trade centre？2）How do people there celebrate the New Year？3）What do you think of the Central Park？ 4）When did Broadway become world-famous？

在討論Times Square的時候，教師追問了一個問題How do we celebrate the Chinese New Year？以此引導學生進行文化對比，增強跨文化意識。當學生提到We can let off fireworks.的時候，教師隨即追問Can we let off fireworks in the downtown of Nanjing？以此增強學生的法規意識和環保意識。在討論Broadway的時候，教師再次完整播放音樂“Memory”，然后問學生Do you like the song and music？Why？如有學生因為the singers’costumes而不喜歡時，教師隨即回應說That’s OK.But we need to respect them.

此環節中學生通過深度閱讀，進一步認知了四大景點的細節，加深了文化特征的認識。通過 Do you like the song and music？Why？的追問，引導學生初步建立自己的文化價值取向。

在 Post reading環節，教師組織學生Further thinking：What do we learn about the culture of New York on the tour？在教師的幫助下，學生總結出了economy（Wall Street），lifestyle（Central park），customs（Times Square）以及arts（Broadway）。此任務幫助學生通過深度思考進一步認知了四個地方的文化范疇（類別），即 economy，lifestyle，customs，arts，豐富了學生對文化內涵的深層理解。

3.創設情境，對比中形成文化取向。

通過新語境、新任務的創設，組織學生對比、討論同一文化主題下不同國家的文化形態，加深對文化差異性和獨特性的理解。

首先教師組織學生深度思考：Which is your favorite place to visit in New York？Why？引導學生通過對比、評價，鞏固了所學文化知識，增加了語言輸出，在此基礎上形成了自己的文化立場。

接著組織小組討論：Robin is planning to put some information of some Chinese cities on the website of the online tour.Which city would you like to recommend？Can you help him to introduce any places of interest in the city？很自然地引導學生回歸中國文化的探討，以家鄉南京為例（如圖3），然后分組討論完成Worksheet。在支架（useful expressions）的幫助下進行交流展示，在實現語言輸出的同時，加深了學生對本土文化的認知和情感，有助于增強文化自信。

（圖3）

最后在Assignment環節，教師留給學生兩項 任 務 ：（1）Introduce some more places of interest in Nanjing to your friends.（Writing：A trip to Nanjing）（2）Search an online tour’s website and experience how to take an online tour.旨在進一步加深學生對“網絡旅游”的認識，擴大對中國優秀文化的傳播，再度提升文化意識的層次。這樣的教學設計，兼顧了中外優秀文化的認知和理解，有助于學生獲得完整的文化概念；因為組織了學生對中國本土文化的理解和傳播，有助于漸進地培育文化自信。

四、培養“文化意識”的教學建議

一個人文化意識的形成建立在多種因素之上，其中教師的影響至關重要。教師自身文化意識的強弱影響著學生接受文化熏陶的機會，教師對文化意識內涵的理解高度決定了學生文化意識的層次，教師解讀教材文本的能力制約著學生的文化視域。因此，要在英語閱讀教學中有效培育學生的文化意識，可以從三個方面入手。

1.增強培養“文化意識”的自覺。

“文化意識”已經作為重要的學科核心素養寫入2017年版《高中英語課程標準》，其價值取向不言而喻。正如伯利茲所說，“如果我們在教語言的同時沒有教它的文化，那么我們就是教無意義的符號或給學生錯誤含義的符號?！保?］但現實是，教學中忽視或弱化文化教育的現象普遍存在，造就了許多有知識、沒文化的英語課堂。在全面培養學生核心素養的新時代，教師要充分認識到增強學生文化意識對于培養“有文明素養和社會責任感的人”的重大意義?；诖?，教師才會在設定教學目標時有意識地關注“文化意識”這一維度，才會在解讀閱讀材料時敏銳地感知和挖掘其中的文化元素，才會在教學過程中組織學生進行深度的文化探討和有意義的文化體驗。

2.加深“文化意識”內涵的理解。

“文化意識”雖不是新概念，但其內涵、實質已經發生重大改變。因此，一線教師應積極研究學習，及時把握最前沿的研究成果，才能在教學中扎實有效地開展文化意識的引領和培育。如前文所述，文化意識涵蓋了文化認知和理解、文化對比和評價和文化立場及取向形成一個逐級上升的金字塔，最終要“增強國家認同和家國情懷，堅定文化自信”。以上教學案例正是緊扣“文化”這根主線，通過豐富的教學活動幫助學生逐級回答了有關紐約文化的三個問題 What is it？ How is it？ What should you do with it？最終達成了文化意識的三級目標。這樣的教學效果，正是基于教師本身對美國文化以及文化意識本身內涵的深度認識。

3.提高挖掘文化元素的能力。

在外語教學中，文化是指所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、行為規范、文學藝術、價值觀念等。如前文所述，譯林版初中閱讀教材中的文化元素可謂無處不在，多元而系統。其他各地英語教材均依據《課標》編寫而成，其中必然蘊含著豐富多元的文化元素。作為教師，“不僅要站在普通閱讀者的角度領悟和挖掘閱讀文本中有利于文化意識培養的素材，更要站在教育主導者的高度分析這些文化元素的育人價值”［3］。此外，教師還要引導學生利用互聯網等平臺進一步拓展相關主題的文化元素，不斷豐富學生的文化認知，拓展學生的文化視野，形成積極的行為取向。

五、結束語

幫助學生形成正確的文化意識是發展綜合運用語言能力的重要內容和前提，其主渠道在系統化和系列化的閱讀教學，關鍵在教師自身的文化修養和文化意識。正如張伊娜教授在論述英語教師的核心素養時所倡導的那樣，“希望教師在教學過程中樹立意識、發展能力、走向成熟，使師生雙方的核心素養都在此過程中得到涵養與發展”［4］，從而達到教學相長的理想境界。