袁會栓
槐花,盛開在春天,顏色呈淡黃色又略顯一點白。在過星期天的時候總能趕上槐花盛開。于是我和奶奶制作一個“鉤子”,去離家不遠的地方摘槐花蒸饅頭吃,用槐花蒸出來的饅頭香中略帶點甜味,很可口。
我和奶奶兩個人摘槐花,有分工有合作,高一點的槐花是奶奶用鉤子摘的,矮一點的槐花是我用手摘的。
一天清晨,睡意蒙眬的我被奶奶吵醒了,奶奶說要出去摘槐花。她知道我最喜歡和她一起摘槐花,吃她用槐花蒸出來的饅頭了。
在去摘槐花的路上,我總會向奶奶打聽去哪兒摘,然后第一個跑到那里,等奶奶慢慢地走過來。等到奶奶來了,就立馬接過奶奶手中的袋子。和奶奶一起商量先摘哪一串,最后奶奶總是依了我,摘了我看好的那一串。
午飯時間到了,我和奶奶回到家,發現爺爺已經給我們做好飯了,奶奶嘟囔了一句:“怪不得不和我們一起去,原來早有打算啊!”吃過飯,奶奶把槐花挑揀好,又用清甜的水淘洗兩三遍,然后把它混進面粉,加入清水,攪拌成面坨才算完成一半。把這些都干完,奶奶開始把面坨切成饅頭形,放入大鍋中,點火蒸熟。
幾十分鐘后,“香甜的饅頭出鍋嘍!”奶奶一臉愉悅地沖我喊……
現在,隨著媽媽在外地工作,我離開了奶奶,離開了故鄉,我已經有兩三年沒有吃過奶奶蒸的槐花饃了,但那熟悉的味道,我至今還記得。奶奶,我什么時候才能再見到你,什么時候才能再吃上你蒸的饅頭啊!
(指導老師:魏寨勇)