現代學徒制在高職院校花卉栽培技術課程教學中的應用探討

胡春梅

摘要：隨著高職院校教學水平的不斷提升，各種先進的教學理念和教學方法逐漸涌現出來。基于此，本文就現代學徒制在高職院校園林技術專業的花卉栽培技術課程教學中的應用進行研究，首先就當前高職院校應用現代學徒制存在的頂層設計不完善、管理機制不健全、企業合作不到位等問題進行分析，然后結合花卉栽培技術課程的現狀，提出一些切實可行的應用策略，以此提升高職院校花卉栽培技術的教學水平。

關鍵詞：現代學徒制；高職院校；花卉栽培

0引言

現代學徒制是我國針對高職院校辦學現狀提出的創新理念，著重以校企合作為基礎，在協同配合的作用下實現現代化應用型人才的培養。隨著高職院校教學體制改革的不斷深化，現代學徒制逐漸在各專業教學中都得到廣泛的實踐應用，雖然對提升教學水平具有顯著作用，但是在實踐中仍然存在很多現實問題。為進一步提高現代學徒制在園林技術專業的花卉栽培技術課程中的應用水平，探究這一課題是非常必要的。

1當前現代學徒制在高職院校花卉栽培技術課程教學中存在的問題

隨著工學結合、校企合作等教學模式的不斷深化，我國高職院校的教學水平獲得極大提升，現代學徒制的教學內涵也逐漸顯現出來。花卉栽培技術課程作為園林技術專業一門典型的實踐技術類課程，在應用現代學徒制教學時存在以下幾個亟待解決的問題：其一，缺乏完善的頂層設計。當前現代學徒制的應用和發展正處于探索階段，雖然國家對這種教學模式給予必要關注，但是在法律法規和政策制度等方面仍然處于缺失階段，沒有對學生的學徒地位給予明確規定，同時缺乏相應的激勵政策[1]。因此高職院校在應用現代學徒制教學時缺乏必要的保障，導致現代學徒制應用受到極大制約；其二，缺乏合理的管理機制。現代學徒制的應用要求高職院校進一步深化教學改革，加大人力、物力和資金的投入。但是很多高職院校的教學管理人員對現代學徒制缺乏正確認識，因此沒有針對學生和學徒這兩個身份展開針對性管理，導致高職院校的學徒制教學存在管理混亂現象，無法促使現代學徒制得到有序應用和發展；其三，缺乏完善的教學方案。很多高職院校在應用現代學徒制進行課程教學時，沒有結合教學模式的特點制定具有針對性的教學方案，導致課程體系仍然以理論教學為主，沒有充分體現出實踐教學的重要意義；其四，企業合作不到位。現代學徒制要求學生在實踐中獲得成長，因此在夯實理論教學的基礎上，必須不斷深化學校與企業之間的合作深度，但是從現代學徒制的實踐中發現，很多高職院校的教學管理策略存在不足，因此導致企業在用工方面缺乏積極性，無法使現代學徒制得到有效開展[2]。

2高職院校花卉栽培技術課程應用現代學徒制教學的有效策略

2.1加強對現代學徒制的統籌規劃

要進一步深化高職院校的教學改革，提升花卉栽培技術課程的教學水平，就必須完善現代學徒制的頂層設計，加強對現代學徒制的統籌規劃。為此政府應該加大對現代學徒制的推廣力度，從社會政策、法律法規等方面明確“學徒”地位，從而使教師、企業、家長和學生自身對這一身份有正確的認識[3]。另外，高職院校在開展學徒制時應該開展試點課程，著重組織優秀教師形成教學科研團隊，對現代學徒制的教學模式進行全面而深入的研究，并以試點班級的花卉栽培技術課程為例檢驗教學效果，及時發現教學中存在的問題，并且對教學經驗及成果進行總結，從而使現代學徒制得到逐步推廣。

2.2加大與社會企業間的交流合作

現代學徒制的開展要求高職院校與企業建立密切的合作關系，從而為學生搭建實踐學習的平臺，使學生在社會實踐中獲得切實成長。為此高職院校應該加大市場調研的力度，以市場需求為導向制定人才培養計劃，從而提高自身服務企業的能力，使校企雙方都能夠在合作中獲得利益。例如我校可著重為校企合作單位廣東百林花卉科技有限公司提供技術開發、人才培養、員工培訓、專業知識等服務，切實增強企業參與現代學徒制的積極性，從而推動課程教學水平得到提升。

2.3科學設計現代學徒制教學方案

在校企深入合作的基礎上，高職院校應該結合花卉栽培技術課程的特點，制定科學有效的現代學徒制教學方案，著重對理論課程和實踐課程的比例進行調整，引導學生在實踐中提高理論知識的應用水平。因此可將我校與企業合作構建的產業園作為花卉栽培實驗室和技術實踐操作基地，在現代學徒制模式下引導學生對各類型花卉的繁殖與生產栽培技術進行深入研究，并總結生產栽培實踐操作經驗，使學生的綜合能力得到有效提升。另外，高職院校還從企業引入實踐性教學人才，使社會實踐內容與課堂理論知識充分結合，從而拓展學生的學習思路，使學生獲得全面成長。

2.4制定合理的日常教學管理機制

現代學徒制應該秉承雙主體培養的原則，因此日常教學管理機制的建設也應該從“雙主體”出發，從而推動現代學徒制的科學發展，提升花卉栽培技課程的教學效果。為此高職院校應該與企業合作實施“雙元管理”，構建符合現代學徒制的例會制度和考核制度，由教師和師傅根據人才培養需求構建教學體系、整合崗位技能要求，并且安排帶領學生進行各類型花卉的播種、扦插、嫁接和分株繁殖，上盆，換盆，轉盆，簽盆，一、二年生草花栽培管理，宿根花卉栽培管理，球根花卉栽培管理，水培花卉栽培管理等實踐項目操作，實行嚴格的考勤制度，獎勵機制。使現代學徒制在教師管理辦法、師傅管理標準和學徒管理標準下得到有效提升[4]。

3結論

綜上所述，針對現代學徒制在高職院校花卉栽培技術課程教學策略的探究是非常必要的。隨著校企合作的不斷深入，現代學徒制在高職院校獲得有效應用，但是在實踐中發現一些亟待解決的問題，為此必須加強對現代學徒制的統籌規劃、加大與社會企業間的交流合作、科學設計及現代學徒制教學方案、制定合理的日常教學管理機制。

參考文獻：

[1]鄭丹.淺析高職院校實施現代學徒制的困境與對策[J].中國職業技術教，2015（28）69-62.

[2]賈文勝，潘建峰，梁寧森.高職院校現代學徒制構建的制度瓶頸及實踐探索[J].華東師范大學學報（教育科學版），2017，35（01）：47-53+119.

[3]張迪.職業教育頂崗實習環節現代學徒制實施條件研究[J].職業教育研究，2013（11）.74-75.