禽流感是由A型流感病毒引起的禽類的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。臨床癥狀復雜,對肉雞生產危害大,且人禽共患,被世界動物衛生組織列入A類傳染病,我國將此病列入一類傳染病。
禽流感病毒屬于正黏病毒科流感病毒屬的成員,有A、B、C三個血清型,禽流感病毒屬于A型。根據流感病毒的血凝素(HA)和神經氨酸酶(NA)抗原的差異,將其分為不同的亞型。目前,A型流感病毒的血凝素已發現15種,神經氨酸酶9種,分別是H1~H15,N1~N9表示,所有的禽流感病毒都是A型。臨床最常見的是H5 N1、H9 N2亞型,其中H5 N1型為高致病性禽流感,H9 N2型為低致病性禽流感。
肉雞低致病性禽流感感染率高,傳播范圍廣,速度快。一年四季均會發病,但在每年的10月份到次年5月多發。肉雞發病日齡多在25 d前后。氣候突變、冷刺激,飼料中營養物質缺乏均能促進本病發生。主要通過呼吸道和消化道感染,發病率和死亡率與毒力有關。
低致病性禽流感因地域、季節、品種、日齡、病毒的毒力不同而表現出癥狀不同、輕重不一的臨床變化。
1.精神不振,或閉眼沉郁,體溫升高,發燒嚴重雞將頭插入翅內或雙腿之間,反應遲鈍(圖1)。
2.拉黃白色帶有大量泡沫的稀便或黃綠色糞便(圖2),有時肛門處被淡綠色或白色糞便污染。

圖1 病雞精神沉郁,厭食扎堆

圖2 病雞排出帶有大量黏液的黃綠色糞便
3.呼吸困難(圖3),打呼嚕,呼嚕聲如蛙鳴叫,此起彼伏或遍布整個雞群,有的雞發出尖叫聲,甩鼻,流淚,腫眼或腫頭,腫頭嚴重雞如貓頭鷹狀。下頜腫脹(圖4)。
4.雞冠和肉髯發紺、腫脹,雞臉無毛部位發紫;病雞或死雞全身皮膚發紫或發紅(圖5,圖6)。
5.繼發大腸桿菌、氣囊炎后,造成較高的致死率(圖7)。

圖3 呼吸困難

圖4 弱毒流感,病雞下頜腫脹、發硬

圖5 頭部腫脹,雞冠、肉髯發紫

圖6 病死雞全身發紫

圖7 繼發大腸桿菌后大批死亡,病死雞雞冠發紺
1.脛部鱗片出血(圖8,圖9)。
2.肺臟壞死,氣管栓塞,氣囊炎(圖10,圖11,圖12,圖13,圖14,圖15,圖16)。

圖8 脛部鱗片下出血

圖9 脛部鱗片下出血

圖10 肺臟淤血壞死

圖11 肺臟淤血水腫

圖12 氣管環狀出血

圖13 氣管內黏液性滲出物

圖14 氣管內黃色栓塞物
3.腎臟腫大,紫紅色,花斑樣(圖 17)。
4.皮下出血。病雞頭部皮下膠凍樣浸潤,剖檢呈膠凍樣(圖18);頸部皮下、大腿內側皮下、腹部皮下脂肪等處,常見針尖狀或點狀血(圖 19)。

圖15 氣管內黃色干酪樣物

圖16 氣囊渾濁,有黃色干酪樣物

圖17 腎臟充血、腫脹,花斑腎

圖18 頭部皮下膠凍樣

圖19 腹部皮下脂肪針尖狀出血
5.腺胃肌胃出血。腺胃腫脹,腺胃乳頭水腫、出血,肌胃角質層易剝離,角質層下往往有出血斑;肌胃與腺胃交界處常呈帶狀或環狀出血(圖20,圖21)。
6.心肌變性,心內、外膜出血;心冠脂肪出血(圖22,圖23,圖24,圖 25)。
7.腸臌氣,腸壁變薄,腸黏膜脫落(圖26)。
8.胰臟邊緣 血或壞死,有時腫脹呈鏈條狀(圖27,圖28,圖29,圖 30,圖 31)。
9.脾臟腫大,有灰白色的壞死灶(圖32,圖22)。
10.胸腺萎縮,出血(圖34)。

圖20 腺胃乳頭出血

圖21 腺胃乳頭水腫

圖22 心肌變性、壞死

圖23 心內膜出血

圖24 心外膜出血

圖25 心冠脂肪出血

圖26 腸黏膜脫落

圖27 胰腺出血樣壞死

圖28 胰腺灰白色點狀壞死

圖29 胰腺透明狀壞死

圖30 胰腺邊緣出血

圖31 胰腺灰白色壞死

圖32 脾臟腫大,有灰白色壞死灶
11.繼發肝周炎、氣囊炎、心包炎(圖35)。

圖33 脾臟腫大壞死

圖34 胸腺萎縮、出血

圖35 禽流感繼發心包炎、肝周炎
1.快速處理。(1)嚴格執行疾病零匯報制度,一旦發現有支氣管堵塞現象,要立即上報;(2)要具備H9型禽流感的完善實驗室診斷能力。要配備H9型禽流感病原分離、鑒定專業人員及相關實驗條件,及時收集病料。有條件的單位可第一時間將病料或分離毒株進行測序鑒定,并進行分子流行病學分析;(3)入冬前要儲備防疫物資,如蛋黃液(卵黃囊抗體),相應疫苗等。
2.肉雞低致病性禽流感的主要防控措施。(1)使用當地毒株免疫新區域發生首例低致病性禽流感要堅決撲殺。同時增加l~3日齡H9型禽流感疫苗的免疫0.2 ml/只(當地毒株)。在多發日齡前,連用5 d抗病毒中藥。雞發病后可注射0.5 ml/只H9型禽流感抗體加抗生素。免疫要根據不同品種、不同地區的流行趨勢,使用相應亞單位分支的單價或多價疫苗,可獲得較好的防控效果。
可以參考以下免疫程序(非疫區H 5可省去):10日齡以內:用H9 N2亞型和H5 N1亞型禽流感疫苗,每只各0.3 ml,分別皮下注射;25日齡:用H9 N2亞型和H5 N1亞型禽流感疫苗,每只各0.5 ml,分別皮下注射;120日齡(肉種雞):用H9 N2亞型和H5 N1亞型禽流感疫苗,每只各0.5 ml,分別皮下注射;或二聯禽流感疫苗,每只0.5 ml,皮下注射;3個月后加強免疫一次。
(1)肉雞場要加強對禽流感的抗體檢測,根據檢測的結果制定本場的免疫程序,或對雖經免疫但抗體水平較低的肉雞群進行緊急補免;
(2)保護呼吸道黏膜,建立屏障??墒褂梅淠z感清噴霧;
(3)保護消化道,清除霉菌毒素;
(4)減少免疫空白期的危害。肉雞25~30日齡是免疫空白期;
(5)加強通風,不容忽視保溫。